Omnívoro

12/02/2026

Durante años nos han hecho creer que la carne picada necesita “algo más”.

La realidad es justo la contraria: cuando la carne es buena, no hay nada que añadir.

🥩 100% vacuno
🚫 0 aditivos

Así debería ser siempre.

Pruébalo en www.somosomnivoro.com

11/02/2026

Llevábamos tiempo dándole vueltas a algo.

Un sitio donde poder enseñarte cómo trabajamos de verdad.

Sin filtros. Natural. Tal y como somos.

Más cercano. Más directo.

Y por fin lo hemos hecho.

Hemos abierto un canal de WhatsApp de Omnívoro.

No es un grupo donde todo el mundo habla a la vez.

Es un canal donde nadie tiene acceso a tu información, pero nosotros podemos enseñarte:
– El campo tal cual.
– Fran con las vacas.
– El origen real de cada producto.
– Decisiones que tomamos (y las que decidimos no tomar).
– Recetas sencillas que usamos en casa.
– Encuestas para que tu opinión cuente de verdad.

Sin discursos bonito. Lo que pasa, tal cual.

Solo escribiremos cuando tengamos algo que sume.

Como intentamos hacer todo.

Si te apetece estar más cerca, puedes unirte desde el enlace que encontrarás en la bio.

Y cuando entres, activa la 🔔 para que no se te escape nada.

Nos vemos dentro 🤎

10/02/2026

🥩 ¿La carne roja es mala?
Durante años nos lo han repetido… pero no toda la carne es igual.

El problema no es la carne roja en sí, sino su calidad, origen y procesamiento.

Carne real ≠ ultraprocesados.

La carne de animales bien criados, 100% de pasto, es un alimento denso en nutrientes y parte de nuestra alimentación ancestral.

👉 Menos mitos. Más comida de verdad.

30/01/2026

🥩 Tu primer pedido en Omnívoro (así funciona)

Si nunca has comprado carne online, esto es para ti 👇

Te contamos cómo puede ser tu primera experiencia con Omnívoro, paso a paso.

Hemos creado un lote especial para empezar: Nuestro Lote Degustación.

1️⃣ Una selección pensada para probar: Incluye cortes para el día a día, todo de vacuno 100% de pasto. 2,55 kg de carne real, sin rellenos ni historias raras.

2️⃣ Sabes exactamente lo que compras: Animales nacidos y criados en los pastos de nuestra finca de Segovia, en ganadería regenerativa, y alimentados 100% a pasto y con certificado ecológico (sin hormonas ni antibióticos).

3️⃣ Preparado con cuidado: Cortado y envasado al vacío el día antes de que lo recibas, listo para conservar o congelar, en packaging 100% compostable (no es plástico).

4️⃣ Envío en frío a tu casa: Recibes tu pedido en frío, bien protegido y sin romper la cadena de frío. Directo del obrador a tu cocina.

5️⃣ Cocinas sin miedo: Son cortes fáciles, carne tierna y sabor auténtico. Perfecto si quieres comer mejor sin complicarte.

🎁 Y además, un regalo: El Lote Degustación incluye tote bag Omnívoro de regalo.

🚚 ❄️ Por si eso fuera poco, el envío está incluido en el precio.

Y si quieres aplicar un 5% de descuento, solo tienes que ir a nuestra web y rellenar un formulario con tu correo 👉 www.somosomnivoro.com

Recibirás un email con el código listo para usar.

💚 Si llevas tiempo queriendo cambiar la forma en la que comes carne, este es el mejor punto de partida.

Empieza por el Lote Degustación. Empieza por Omnívoro.

22/01/2026

Nuestros antepasados no tenían neveras, ni conservantes artificiales.

Los alimentos fermentaban. Evolucionaban.

Estaban vivos.

Y eso no era una tendencia, era una forma natural de conservar, de digerir mejor y de nutrir el cuerpo.

Hoy hablamos de microbiota, fermentos y probióticos.

Antes, simplemente comíamos así.

Hoy lo llamamos probiótico. Antes se llamaba normal. 🧫

Recupera la normalidad con fermentados vegetales artesanales sin pasteurizar como el Chucrut de lombarda o el Fermentado de remolacha y zanahoria de Santa Paciencia.

Los encuentras en nuestra web 👉🏻 www.somosomnivoro.com

20/01/2026

Comprar carne online genera dudas. Lo sabemos. Por eso para nosotros es tan importante cuidar cada detalle:

La calidad del producto, el envasado, la cadena de frío y la entrega.

Estas son reseñas reales de clientes que ya han recibido y probado su pedido de Omnívoro.

Nos emociona especialmente leer que destacan cosas que para nosotros son clave:

✔️ Carne de calidad que se nota incluso antes de cocinar
✔️ Pedidos que llegan bien fríos y en perfectas condiciones
✔️ Seriedad y cuidado en todo el proceso

Gracias a todas las personas que confiáis en este proyecto y os tomáis el tiempo de compartir vuestra experiencia. 💚

Vuestros mensajes nos ayudan a seguir haciendo las cosas con sentido.

¿Te animas a probarlo? Visítanos en www.somosomnivoro.com.

17/01/2026

Si quieres comer mejor sin pasar más tiempo en la cocina, el batch cooking es tu mejor aliado:

Cocinar una o dos veces… y tener varias comidas listas para la semana. 🍲

Con la carne 100% de pasto funciona especialmente bien:

Puedes combinar cortes rápidos para diario, un guiso que dura varios días y alguna preparación al horno para el fin de semana —y luego reutilizar sobras en platos sencillos y nutritivos.

La clave no es cocinar cosas complicadas, sino organizarte en torno a cómo comes en casa.

En el carrusel tienes varias ideas para empezar.

Encuentra los cortes para tu batch cooking en www.somosomnivoro.com (link en la bio).

🔖 Guarda el post para consultarlo el día que hagas batch cooking

💬 ¿Qué plato sueles preparar en cantidad para toda la semana?

Te leemos 😉

ComidaReal

15/01/2026

Cada vez más personas buscan carne “de pasto”… pero no siempre significa lo mismo.

En Omnívoro, cuando decimos 100% de pasto, hablamos de animales que se alimentan de hierba y forrajes durante toda su vida —sin piensos, sin maíz, sin soja, sin cereales.

Y no solo lo decimos, lo demostramos con el certificado de , la única asociación española que certifica este tipo de alimentación.

Esto no solo cambia la forma de criar:

Cambia el impacto en el suelo, el bienestar animal y el carácter de la carne.

Es una carne con sabor real, procedente de animales que se mueven y viven al aire libre.

Su perfil nutricional es diferente, con más micronutrientes y una grasa distinta.

Visítanos en www.somosomnivoro.com y descubre la diferencia (link en la bio)

13/01/2026

12/01/2026

A la hora de comprar carne, la mejor pregunta no es “¿Qué corte es mejor?” sino…

“¿Cómo suelo cocinar en casa?”

Si eliges los cortes en función de tu forma de cocinar —rápida entre semana, olla lenta o parrilla de finde— es mucho más fácil acertar, disfrutar el sabor…

y evitar la sensación de que la carne “queda dura o seca”.

En este carrusel tienes una guía sencilla por usos para ayudarte a elegir con confianza los cortes que mejor encajan contigo.

🔖 Guarda el post para consultarlo cuando hagas tu próximo pedido
💬 Y si dudas entre dos cortes, pregúntanos: te ayudamos a decidir.

Visítanos en www.somosomnivoro.com (link en la bio).

10/01/2026

Muchas veces la duda no es qué receta hacer, sino:

👉 “Tengo este corte… ¿y ahora cómo lo cocino para que quede bien?”.

En la carne 100% de pasto, elegir bien la técnica marca la diferencia:

Hay cortes que necesitan fuego vivo y poco tiempo, y otros que se vuelven melosos con paciencia y cocción lenta.

En este carrusel tienes una guía sencilla por tipo de corte para que puedas cocinar con confianza y disfrutar todo el sabor —sin miedo a que la carne quede dura o seca.

✔️ Guarda el post para consultarlo cuando lo necesites
✔️ Y si tienes dudas sobre algún corte, te ayudamos encantados 💬

Visítanos en www.somosomnivoro.com (enlace en la bio).

08/01/2026

A veces escuchamos que la carne 100% de pasto es dura… pero no es cierto.

Los animales criados en pasto viven más tiempo al aire libre, se mueven, desarrollan músculo real y una carne con más sabor y estructura.

Eso no implica dureza: implica que necesita elegir el corte adecuado y usar la técnica correcta.

Cuando una carne parece dura, suele deberse a:
– un corte pensado para guiso usado a la plancha
– exceso de temperatura o tiempo
– falta de reposo o no atemperar antes de cocinar

Con el enfoque correcto, la carne de pasto queda tierna, jugosa y deliciosa.

En Omnívoro te ayudamos a elegir el corte para cada receta y a cocinarlo con confianza. 🌿🥩

Visítanos en www.somosomnivoro.com (link en la bio).

Si quieres, en próximos posts podemos compartir una guía de cortes según tipo de cocción.

🔖 Guarda este post para consultarlo cuando lo necesites
💬 ¿Qué corte te cuesta más cocinar?