Doña Tomasa

Casa
España
Santander
Doña Tomasa

Expertos en Anchoas y Productos Gourmet
DISTRIBUCION HORECA Y RETAIL

Doña Tomasa nace en Santoña – Cantabria, con la experiencia y asesoramiento de cinco generaciones de profesionales pescadores y conserveros, donde su mayor valor fue, y será, respetar y cuidar los procesos originales y tradicionales. Cantabria es nuestra cuna y podemos presumir de grandes materias primas en especial del pescado del cantábrico, por ello comenzamos nuestro proyecto seleccionando las

emblemáticas anchoas que tanto caracterizan a la tierruca. Después de muchas catas y estos años de andadura somos expertos en anchoas y nos aseguramos de que puedas disfrutar de una anchoa del cantábrico firme, bajita en sal y muy limpia. Nos apasiona la gastronomía y es lo que nos hizo recorrer España en busca de los mejores productos para poder acercarlos a tu mesa.

06/09/2026

➕ 𝐀𝐧𝐜𝐡𝐨𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 es mucho más que un servicio para bodas y celebraciones privadas.

También son estaciones para eventos corporativos y congresos. O talleres de sobado de anchoas para iniciativas de team building.

Cualquier idea que tengas en mente, contáctanos y te ayudamos a darle forma para que tu evento sea único 🐟💙
📩 [email protected]
📞 638 574 782

03/09/2026

La combinación dulce-salado de este brioche de sobrasada con queso curado y miel no se puede explicar... ¡Tienes que probarlo! 😋

👨🏻‍🍳

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🔸 Sobrasada ibérica Doña Tomasa
🔸 Queso curado manteca Doña Tomasa
🔸 Miel de mil flores Doña Tomasa
🔸 Mantequilla artesana Doña Tomasa
🔸 Pan brioche

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼:
1️⃣ Tuesta unas rebanadas de pan brioche con un poco de mantequilla en una sartén y, una vez tostado, unta la sobrasada en una de ellas.

2️⃣ Añade unas lonchas de queso curado y un poco de miel por encima.

3️⃣ Cierra con otra rebanada de pan brioche.

💡 TIP: puedes añadir unas perlas de AOVE encima del queso para añadir un extra de jugosidad a cada bocado.

02/09/2026

¡Nos hace mucha ilusión lanzar esta Quesada pasiega de 𝐄𝐋 𝐌𝐀𝐂𝐇𝐎 para 𝐃𝐎𝐍̃𝐀 𝐓𝐎𝐌𝐀𝐒𝐀! 💥

Una edición especial elaborada por la popular casa de dulces cántabros en exclusiva para Doña Tomasa, siguiendo la receta tradicional y con ese sabor tan nuestro que convierte cada bocado en un pedacito de Cantabria 🤍❤️

Los más rápidos en pasar por nuestras tiendas ya se han llevado sus quesadas y ahora tú también puedes comprarlas en nuestra web para disfrutarlas donde quieras 🙌🏼

01/09/2026

¡𝐕𝐀𝐋𝐋𝐀𝐃𝐎𝐋𝐈𝐃, 𝐄𝐒𝐓𝐀𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐁𝐈𝐄𝐑𝐓𝐎𝐒! 🤩🙌🏼

Tras un breve descanso veraniego, volvemos a abrir nuestra tienda en el centro de Valladolid para ofreceros las mejores anchoas y productos gourmet.

📍 Nos volvemos a ver en la C/ Héroes de Alcántara, 22.

30/08/2026

🌥️ Aunque sea verano, en el norte hay días de cielos grises en los que apetece un caldito para entrar en calor.

Para esos días (y para el otoño que está por venir) lanzamos esta 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐃𝐀𝐃: caldos de pollo y de cocido. Elaborados únicamente con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes, para que disfrutes de sopas y caldos como hechos en casa.

❗ Ya disponibles en nuestras tiendas físicas.

27/08/2026

💥 𝐓𝐎𝐑𝐓𝐈𝐋𝐋𝐀𝐒 𝐎𝐑𝐆𝐀́𝐒𝐌𝐈𝐂𝐀𝐒 de Gastrorgasmico con Doña Tomasa 💥

Si nunca se te ocurrió ponerle torreznos y chicharrón de Cádiz a una tortilla de patata, ahí está Marce para demostrarte por qué es un ideón 😌

25/08/2026

En 𝐋𝐀 𝐁𝐀𝐑𝐑𝐀 de Doña Tomasa no podrás dejar el tenedor quieto 🍴

Porque cuando el plato se posa en la mesa, todo el mundo querrá probarlo el primero 😏

📍 Visítanos en el Mercado del Este de Santander y disfruta de raciones, pinchos y laterío con esencia cántabra ❤️

23/08/2026

Rincones especiales de nuestra tienda de Pedreña 😍

Si estás por la zona este verano, no te olvides de visitarnos en Bo. Evaristo Lavín 140B, local 19, a apenas unos pasos del embarcadero de la Pedreñera y de la curva del Restaurante El Tronky 📍

21/08/2026

Si a algo nos declaramos adictos es a las gildas. Por eso, hoy celebramos nuestro particular 𝐃𝐈́𝐀 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐆𝐈𝐋𝐃𝐀 con una creación muy original, elaborada con nuestro nuevo pastrami de angus que ya podéis encontrar en Doña Tomasa 😍

👨🏻‍🍳

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🔸 Piparras tiernas extra variedad Ibarroria Doña Tomasa
🔸 Aceitunas verdes sin hueso variedad manzanilla Doña Tomasa
🔸 Tomate seco Doña Tomasa
🔸 Pastrami de Angus Doña Tomasa
🔸 Palillos

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼:
1️⃣ Dobla una loncha de pastrami como se muestra en el video y clávala en un palillo para gildas.

2️⃣ Quítale el tallo a las piparras y córtalas por la mitad.

3️⃣ Introduce en el palillo y añade después un tomate seco, una aceituna, otra loncha de pastrami y, por último, otro tomate seco.

4️⃣ Para darle un toque de jugosidad, pincela con el AOVE del tarro del tomate seco y sirve.

Dirección

Calle Hernán Cortés, 37
Santander
39003

Teléfono

+34638574782

Página web

http://www.donatomasa.com/

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