Jamones Ibéricos Jamivi

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Jamones Ibéricos Jamivi Con los productos ibéricos Jamivi, tu mayor preocupación será elegir con quién compartir tu mejor momento del día.

Abre tu sobre y disfruta al instante de un emplatado profesional, con un sabor único a recién cortado y con calidad certificada

22/01/2026
25/12/2025

Desde nuestra dehesa os deseamos FELICES FIESTAS y a por un gran año nuevo.

08/10/2025

ℹ️ CURSO DE INICIACIÓN AL CORTE DE JAMÓN

El próximo domingo 19 de octubre tendrá lugar en el CIE Los Pedroches un Curso de Iniciación al Corte del Jamón dentro de las actividades de la XXV Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches.

🗓️ Domingo 19 de octubre de 2025
📍 CIE Los Pedroches - 1ª Planta
⌚️ De 9:30 a 13:30 h. y de 16:00 a 20:00 h.

🗣 En el cartel encontraréis todos los detalles.

📋 Inscripciones hasta el próximo 9 de octubre en la portería del Ayuntamiento o en la Sede Electrónica.

08/10/2025

ℹ️ CURSO DE CORTE DE JAMÓN NIVEL AVANZADO

El próximo domingo 26 de octubre tendrá lugar en el CIE Los Pedroches un Curso de Corte del Jamón Nivel Avanzado dentro de las actividades de la XXV Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches.

🗓️ Domingo 26 de octubre de 2025
📍 CIE Los Pedroches - 1ª Planta
⌚️ De 9:30 a 13:30 h. y de 16:00 a 20:00 h.

🗣 En el cartel encontraréis todos los detalles.

📋 Inscripciones hasta el próximo 9 de octubre en la portería del Ayuntamiento o en la Sede Electrónica.

03/04/2025

Muchas gracias Juan Antonio. De Sacromonte Mesón Restaurante!

28/09/2023

Trucha y jamón.
Patata cítrica, turrón de ajos y su caviar.
Nada más que añadir
Bueno sí, no es cualquier jamón. Es

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14440

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Tuesday 09:00 - 13:00
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Jamones ibéricos Jamivi

La empresa Jamivi dedicada a la fabricación artesanal de productos del cerdo ibérico fue creada en los años 70 del pasado siglo, con la finalidad de sacar el mayor partido a los mejores cerdos ibéricos, criados en las dehesas por sus propietarios, la familia Escribano, procedentes, como la mayoría del sector, del mundo ganadero.

El suave paisaje y el clima del norte de la provincia de Córdoba, unidos a la tradición de lo bien hecho, hacen que la crianza natural del cerdo ibérico sea la esencia de nuestra tierra y de nuestra empresa.

Fuimos pioneros en el sector jamonero de la famosa comarca de dehesas y encinas de la Córdoba más septentrional, tanto a nivel personal, como formando parte con otros socios, en la creación del germen industrial de la localidad de Villanueva de Córdoba.