20/05/2026
Easy make Japanese Yakitori
Helppo japanilainen yakitori
Kastike:
½ dl soijakastiketta
½ dl miriniä
½ dl vettä (tai ¼ dl sakea + ¼ dl vettä)
2 tl ruskeasokeria
————————
Sauce:
½ cup soy sauce
½ cup mirin
½ cup water (or ¼ cup sake + ¼ cup water
2 tsp brown sugar