Fromage et Tradition

Fromage et Tradition Nous sommes spécialisés dans la revente de fromages et d'autres produits laitiers provenant d'un p Fromagerie sur les marchés de Lyon et alentours.

Des citrouilles, des toiles d’araignée et… une odeur de fromage fondu dans l’air 😈🧅En ce moment :🇨🇭Raclette suisse natur...
17/10/2025

Des citrouilles, des toiles d’araignée et… une odeur de fromage fondu dans l’air 😈🧅

En ce moment :
🇨🇭Raclette suisse nature
🇫🇷 Raclette aux oignons rissolés

Attention : une fois goûtée, impossible de rompre le sortilège du “allez, juste une autre tranche…” 😋




✨ Une belle surprise ce matin ! ✨ est venu à notre rencontre sur le marché pour découvrir notre nouveauté : le fumage mi...
17/09/2025

✨ Une belle surprise ce matin ! ✨

est venu à notre rencontre sur le marché pour découvrir notre nouveauté : le fumage minute de fromages 🧀🔥

Un grand merci à la journaliste Sylvie Silvestre et à .lyon pour cet article qui met en lumière notre activité et notre passion.
📖 Vous pouvez lire l’article dès maintenant en ligne, et le retrouver aussi dans l’édition papier de demain matin !

👉 Retrouvez l’article complet ici :
https://c.leprogres.fr/economie/2025/09/17/sur-les-marches-christophe-guy-aromatise-les-fromages-au-fumoir

🙏 Merci aussi à vous, clients fidèles, qui nous encouragez chaque jour à innover et à partager notre amour du fromage.

Petit contretemps exceptionnel : nous serons absents du marché du Val d’Oingt demain pour raison personnelle. Merci pour...
08/09/2025

Petit contretemps exceptionnel : nous serons absents du marché du Val d’Oingt demain pour raison personnelle. Merci pour votre compréhension, on se retrouve la semaine prochaine avec plaisir !

🥇 Nos emplacements de marchés ont été mis à jour !Retrouvez Fromage et Tradition chaque semaine :Mardi : Place de la Lib...
08/09/2025

🥇 Nos emplacements de marchés ont été mis à jour !

Retrouvez Fromage et Tradition chaque semaine :

Mardi : Place de la Libération, Val d’Oingt

Mercredi : Rue Tête d’Or, Lyon 6ème

Vendredi : Place Zoé Roche, Lyon 6ème

Samedi : Rue Tête d’Or, Lyon 6ème

Bonne nouvelle : vous pouvez désormais nous joindre directement au 07 80 99 70 50 pour toute demande ou commande !

🧀 Fromagers de père en fils depuis 1979 — Suivez-nous sur

🔥 Nouveauté – Le fumage minute arrive sur nos marchés ! 🔥Maintenant, nous pouvons fumer votre fromage à la demande 😋➡️ V...
28/08/2025

🔥 Nouveauté – Le fumage minute arrive sur nos marchés ! 🔥

Maintenant, nous pouvons fumer votre fromage à la demande 😋
➡️ Vous choisissez le fromage que vous voulez, et nous le fumons devant vous, en quelques minutes seulement ✨

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🎉 Concours spécial lancement 🎉

👉 Participez en 3 étapes :
1️⃣ Venez tester le fumage minute sur notre stand
2️⃣ Filmez le fumage et partagez la vidéo en story sur Instagram ou Facebook, en identifiant
3️⃣ Vous êtes automatiquement inscrit au tirage au sort 🎲

📅 Le concours se termine le 21 septembre.

🎁 Un bon d’achat de 15 € sera offert pour chaque tranche de 10 participants (ex. 30 participants = 3 gagnants).

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➡️ Plus vous êtes nombreux à participer, plus il y aura de gagnants 🧀🔥

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✨ Tout sera révélé jeudi.Et si Lyon devenait le premier endroit au monde à vivre cette expérience ? 🧀💨 ...
26/08/2025

✨ Tout sera révélé jeudi.
Et si Lyon devenait le premier endroit au monde à vivre cette expérience ? 🧀💨



Chut 🤫… quelque chose se trame.Un parfum, une surprise… mais quoi ?👉 Mardi, le mystère s’éclaircira un peu.👉 Jeudi, tout...
24/08/2025

Chut 🤫… quelque chose se trame.
Un parfum, une surprise… mais quoi ?
👉 Mardi, le mystère s’éclaircira un peu.
👉 Jeudi, tout sera dévoilé.
Oserez-vous patienter ?


📢 Dernière semaine avant les vacances… et une nouveauté à ne pas manquer ! 🧀✨Nous serons fermés du mardi 22 juillet au m...
15/07/2025

📢 Dernière semaine avant les vacances… et une nouveauté à ne pas manquer ! 🧀✨

Nous serons fermés du mardi 22 juillet au mercredi 27 août inclus.

Mais bonne nouvelle : cette derniere semaine, nous mettons exceptionnellement à votre disposition une machine de mise sous vide !
👉 L’occasion idéale pour faire du stock de vos fromages préférés, à conserver plus longtemps au frais tout en gardant leurs saveurs intactes ✅

Pensez à passer cette semaine pour profiter de ce service exclusif et remplir votre frigo de bons fromages pour l’été 😋

🍢🧀 Petite expérimentation : la brochette de l’été débarque… mais en quantité ultra limitée ! 👀🥓 Poitrine fumée de 🧀 Comt...
04/06/2025

🍢🧀 Petite expérimentation : la brochette de l’été débarque… mais en quantité ultra limitée ! 👀

🥓 Poitrine fumée de
🧀 Comté affiné qui fond de plaisir
🍅 Tomates cerises de , notre voisine du marché (et fournisseuse officielle de soleil)

➡️ Résultat : une brochette crousti-fondante, 100 % locale, 1000 % apéro.
On a goûté… et on a adoré ! 😍

📦 Les chanceux qui y goûteront : faites-nous un retour !
Vos “miam”, vos “hmm”, vos idées — on prend tout pour peut-être en faire une star de l’été 😎



On l'a garde au menu?

"Avis de recherche : billet de 5 € !"On en distribue à tour de bras.On en voit passer tous les jours.On les range, on le...
21/05/2025

"Avis de recherche : billet de 5 € !"

On en distribue à tour de bras.
On en voit passer tous les jours.
On les range, on les trie, on les aime presque.
MAIS JAMAIS PERSONNE NE NOUS EN DONNE.

Les billets de 5 €, c’est comme les chaussettes dans la machine à laver : ils disparaissent mystérieusement dès qu’ils quittent le porte-monnaie des clients.

Alors si vous en avez un sur vous… soyez sympa.
Faites un commerçant heureux : payez avec !

Flash info : aux États-Unis, j’ai vu un marché… sans marché.Tout était sous vide. Même le sourire du boucher avait l’air...
12/05/2025

Flash info : aux États-Unis, j’ai vu un marché… sans marché.

Tout était sous vide. Même le sourire du boucher avait l’air pasteurisé.
La viande ? Dans des glacières en polystyrène. Le fromage ? On aurait dit des briques de Lego sous plastique.

Et là je me suis dit :
Heureusement qu’en France, on peut encore choisir un camembert qui coule, parler saucisson et météo, et choper une tranche de jambon à la coupe avec une blague gratuite en prime.

Bref, protégeons nos marchés pour éviter qu’ils ne sentent le chlore et le plastique !

Bon… Pour une fois, je cède à une trend.Mais celle-ci, je ne pouvais pas la laisser passer.Voici en exclu : le "Starter ...
11/04/2025

Bon… Pour une fois, je cède à une trend.
Mais celle-ci, je ne pouvais pas la laisser passer.

Voici en exclu : le "Starter Pack" du fromager — version figurine de collection.
Avec, bien sûr, les indispensables : mon tablier "Fromage et Tradition", ma Steam Deck pour les pauses bien méritées, un bon morceau de fromage, mon masque de plongée (ne me demandez pas), et surtout… ma fille, ma femme et notre chat les plus précieux de tous les accessoires.

Je vous présente la Fromager’s Family, ma vraie team au quotidien, celle qui m'inspire et me pousse à faire toujours mieux.

Adresse

6ème Arrondissement Lyon

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 12:30
Mercredi 07:00 - 12:30
Vendredi 07:00 - 12:30
Samedi 07:00 - 12:30
Dimanche 07:00 - 13:00

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