Confiotes & Lépiotes

Confiotes & Lépiotes Cueillette et transformation de plantes sauvages en sirops et en confitures, sans intermédiaire. Vente de champignons frais en saison.

Retrouvez-moi sur les marchés du Vieil Avon (samedi) et de Saint-Mammès (dimanche). Face à la standardisation de nos modes de consommation (l'alimentation des 3/4 de la population mondiale repose sur 12 espèces végétales alors que leur nombre s'élève à plus de 150), je cherche à faire connaître les ressources naturelles comestibles qui nous entourent et dont l'usage a été largement oublié. Leur re

donner une utilité est une façon d'enrichir nutritionnellement et gustativement notre alimentation tout en promouvant la biodiversité. "Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus" Ralph Waldo Emerson

Adresse

Avon
77210

Téléphone

0637024781

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