10/09/2026
Hey coucou 🙋🏻♀️
✨Voici encore une nouveauté ✨
LE BOUILLON D'OS Oùmami bouillon
Fabrication artisanale dans la Sarthe
🤎 Bouillon recette Traditionnel
🧡 Bouillon recette Tonkostu
Le bouillon d'os est un liquide nutritif obtenu en faisant mijoter longuement des os (généralement de bœuf, de poulet ou de poisson) avec de l'eau, souvent accompagnés de légumes, de vinaigre et d'herbes. Cette préparation traditionnelle est réputée pour extraire des minéraux (calcium, magnésium, phosphore) et des composés comme le collagène, la gélatine, la glycine et le proline de la matrice osseuse et du cartilage.
LES Bienfaits potentiels :
✨Santé articulaire et peau : La gélatine et le collagène peuvent soutenir la structure des articulations, des tendons et de la peau, favorisant leur élasticité et leur récupération.
✨Santé digestive : Les acides aminés comme la glycine et la glutamine peuvent aider à renforcer la muqueuse intestinale et à soutenir la digestion.
✨Système immunitaire : Il est souvent utilisé comme aliment réconfortant riche en nutriments pour soutenir les défenses naturelles.
✨Réduction de l'inflammation : Certains composés présents dans le bouillon pourraient aider à moduler l'inflammation dans l'organisme.
❓ Comment l'utiliser :
🥃Consommation directe : Buvez-le chaud, nature, seul ou comme base de soupe.
🍲Cuisine : Utilisez-le en complément de l'eau pour cuisiner des céréales (riz, quinoa), des légumineuses, ou pour préparer des sauces, des ragoûts et des plats mijotés afin d'enrichir leur valeur nutritive.
✅ Note :
Bien que traditionnellement utilisé et riche en nutriments, les effets spécifiques peuvent varier d'une personne à l'autre.
Pour des problèmes de santé particuliers, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
