BioCambrésis

05/06/2026

🌱 L’été arrive et le taboulé s’invite à votre table !

Quand les températures montent, on a envie de repas simples, frais et savoureux. C’est exactement ce que propose le taboulé BioCambrésis.

Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, il associe la douceur du couscous de blé demi-complet à la fraîcheur de la menthe, du persil, de la tomate et de l’oignon pour une recette équilibrée et pleine de goût.

🌿 Facile à préparer
🥗 Idéal pour les déjeuners en terrasse, pique-niques ou barbecues
👨‍👩‍👧‍👦 Un sachet pour environ 3 assiettes à partager

Parce qu’un bon repas d’été ne devrait pas être compliqué, nous avons conçu une recette authentique, inspirée des préparations maison.

👉 Découvrez-le ici : biocambresis.fr/produit/taboule/

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Verser le contenu du sachet dans un saladier, y ajouter l’eau, le sel, le poivre, le citron. Mélanger le tout et laisser reposer 1 heure au frais.

05/06/2026

04/06/2026

🌱 On recrute ! 🌱
Vous aimez travailler en extérieur et souhaitez construire un projet professionnel durable ?
Rejoignez notre chantier d'insertion en espaces verts et maraîchage !
✅ Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI) de 26 heures par semaine
✅ Acquisition de compétences et expérience professionnelle
✅ Accompagnement individualisé par une équipe pleinement investie
✅ Construction et concrétisation de votre projet professionnel
✅ Objectif : accéder à un emploi durable à l'issue du parcours
📌 Conditions d'éligibilité : répondre aux critères de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).
Vous souhaitez en savoir plus ou déposer votre candidature ?
📞 03 27 74 96 46
📧 [email protected]
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03/06/2026

🌱 Une expertise construite autour du bio

BioCambrésis est née en 1987 avec une ambition simple : produire autrement tout en créant des opportunités d'insertion professionnelle. Depuis, la structure a développé une véritable expertise dans la fabrication de produits biologiques déshydratés.

Cette expérience se retrouve aujourd'hui dans la qualité des aromates, des potages et des aides culinaires proposés aux consommateurs.

Dans un secteur où de nombreux produits sont importés ou sous-traités, cette continuité dans le savoir-faire constitue un véritable atout.

🌿 Une histoire locale qui continue de s'écrire au service du goût et de l'utilité sociale.

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29/05/2026

🌱 Le geste simple qui donne du goût à vos plats

Et si vous transformiez un plat du quotidien en recette riche en saveurs, sans passer des heures en cuisine ?

Avec les aromates déshydratés BioCambrésis, il suffit d’un geste simple pour rehausser vos préparations.

Ajoutez une cuillère d'aromates de votre choix dans les plats, sauces ou poêlées en début de cuisson. Ils se réhydratent progressivement et libèrent toute leur intensité. 👩‍🍳

✔ Des saveurs révélées
✔ Un assaisonnement maîtrisé
✔ Une cuisine simple et pleine de caractère

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27/05/2026

🌱 VRAI / FAUX : bien utiliser les aromates déshydratés

Quelques idées reçues à corriger pour mieux cuisiner 👇

❌ “On les utilise comme les aromates frais”
👉 Faux. Ils nécessitent souvent d’être intégrés plus tôt dans la cuisson pour libérer pleinement leurs arômes.

✔ “Une petite quantité suffit”
👉 Vrai. Leur goût est concentré : mieux vaut ajuster progressivement.

❌ “Ils ne conviennent qu’aux plats chauds”
👉 Faux. Ils peuvent aussi être utilisés en assaisonnement (vinaigrettes, salades), à condition de les hydrater légèrement.

Les aromates déshydratés BioCambrésis sont pensés pour une cuisine simple, maîtrisée et pleine de goût. Bon appétit !

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22/05/2026

🌱 VRAI / FAUX : les aromates déshydratés

On entend souvent tout et son contraire… On fait le point 👇

❌ “Les aromates déshydratés n’ont plus de goût”
👉 Faux. La déshydratation concentre même les arômes. Le goût est souvent plus intense, à condition de bien les doser.

❌ “Ils sont moins intéressants que les aromates frais”
👉 Faux. Ils sont différents, mais complémentaires. Leur avantage : une utilisation toute l’année et une stabilité dans le temps.

✔ “Ils sont pratiques au quotidien”
👉 Vrai. Pas de lavage, pas de perte, et un dosage précis à chaque utilisation.

Chez BioCambrésis, les aromates sont transformés pour préserver au maximum leurs qualités naturelles. Bon appétit !

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20/05/2026

🌱 3 façons simples d’utiliser notre thym déshydraté

Pratique, stable et intensément aromatique, le thym est un indispensable en cuisine du quotidien.

🍲 1. Dans les plats mijotés
Ajoutez une pincée dès le début de cuisson (ragoûts, sauces, légumes) pour diffuser progressivement ses arômes et structurer le goût.

🥔 2. Sur des légumes rôtis
Mélangé à un filet d’huile d’olive, il sublime pommes de terre, courgettes ou carottes au four avec une touche méditerranéenne.

🧂 3. En assaisonnement de finition
Saupoudré juste avant de servir sur une viande, un poisson ou une salade, il apporte une note aromatique plus fraîche et immédiate.

Chez BioCambrésis, le thym est déshydraté pour conserver son intensité aromatique et garantir une utilisation simple toute l’année.

Retrouvez-le sur notre site :
🔗 www.biocambresis.fr/?s=thym&post_type=

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20/05/2026

🟢 ARPE Inclusion Sociale | RDV EMPLOI & INSERTION LE 21 MAI

Les équipes du CHRS Les Trois Clochers et du Pôle Parcours et Emploi organisent un forum sur l'emploi et l'insertion le 21 mai prochain.

Nous avons le plaisir de vous présenter nos différents partenaires pour cet événement, dont :

👉 STARTING BLOCK
Organisme de formation professionnelle et continue à Caudry, association membre de

👉 Bardusch Cambrai
Entreprise spécialisée dans la location, l'entretien et le nettoyage industriel de textiles professionnels.

👉 Recycle - la ressourcerie d’Emmaüs
Entreprise d'insertion créée par Emmaüs, qui favorise la vente de seconde main des objets issus des déchetteries au sein de leur ressourcerie.

📅 Jeudi 21 mai, de 13h à 17h
📍 128 rue Gauthier à Cambrai

Terrumanis Aril Intérim Aril Services BioCambrésis STARTING BLOCK

20/05/2026

🟢 ARPE Inclusion Sociale | RDV EMPLOI & INSERTION LE 21 MAI

Les équipes du CHRS Les Trois Clochers et du Pôle Parcours et Emploi organisent un forum sur l'emploi et l'insertion le 21 mai prochain.

Nous avons le plaisir de vous présenter nos différents partenaires pour cet événement, dont :

👉 Association ACTION - Cambrésis
Association intercommunale pour l’insertion sociale, professionnelle, culturelle et de loisirs

👉 Terrumanis
Groupement d’associations agissant localement contre la précarité et l’exclusion, et pour la reinsertion professionnelle.

📅 Jeudi 21 mai, de 13h à 17h
📍 128 rue Gauthier à Cambrai

Terrumanis Aril Intérim Aril Services BioCambrésis STARTING BLOCK