Votre Bouch'rie - Boucherie/Charcuterie/Traiteur.

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Votre Bouch'rie - Boucherie/Charcuterie/Traiteur.

🥩 Votre Bouch’rie, boucherie-traiteur au 13 av.

Jean Jaurès à Chambéry, propose des produits faits maison, des viandes soigneusement sélectionnées et un personnel souriant pour vous servir. 🥩

13/04/2026

🔥 L’heure des barbecues est arrivée ! 🔥

Les belles couleurs de l’été s’invitent déjà dans notre vitrine 🌞🥩
Rendez-vous au 13 avenue Jean Jaurès à Chambéry pour découvrir nos viandes savoureuses, parfaites pour lancer la saison des grillades !

🌭🍖 Faites de votre premier barbecue de l’année un vrai moment de plaisir… on vous attend !

À très vite dans votre Bouche’rie !

27/03/2026

🥶❄️ Le froid est de retour… et ça donne envie de plats bien réconfortants ! 🔥🥩

Envie d’un bon pot-au-feu maison sans passer des heures en préparation ?

Chez votre boucher, tout est déjà prêt pour vous ! 👇
👉 Une sélection de viandes savoureuses (bœuf à mijoter, os à moelle…)
👉 Des morceaux choisis avec soin pour un bouillon riche et parfumé
👉 Le tout prêt à cuire, pour un repas réconfortant sans effort

Il ne vous reste plus qu’à laisser mijoter doucement… et profiter 🍲✨

📍 Disponible dès aujourd’hui en boutique
💬 N’hésitez pas à réserver votre portion !

18/03/2026

🌞 Une recette par semaine – Semaine 10/10

Aujourd’hui, on met le cap sur le sud avec notre steak haché de veau à la provençale 🍅🌿

Une recette pleine de saveurs, réalisée avec passion par notre apprenti Matthieu 👨‍🍳

👉 Venez mettre du soleil dans vos assiettes et découvrir cette création gourmande !

10/03/2026

🌶️ semaine 9 : On vous propose un plat plein de saveurs : ☀️

🍅 Rougail saucisse avec nos diots maison
Un plat généreux et parfumé, mijoté avec soin pour un repas gourmand et réconfortant.
🥘 Diots maison
🍅 Sauce rougaille savoureuse

🍽️ Plat prêt à réchauffer et à déguster
Parfait pour un repas simple et délicieux.

📅 Disponible cette semaine

📍 À récupérer directement à la boutique
Pensez à réserver votre portion !

03/03/2026

🗓️Semaine 8 - cuisse de pintade farcie aux pruneaux 🍗🐓

Une recette tendre et gourmande, sucré-salé qui réchauffe les cœurs parfaite avec des petites patates sautées pour encore plus de plaisir 😋🥔

Disponible dès aujourd’hui en boutique ✅

23/02/2026

🥩– Semaine 7 - Tartare de bœuf 🐂

Aujourd’hui, découvrez notre recette du tartare de bœuf coupé au couteau 🔪

Préparé avec une viande de qualité et tout le savoir-faire artisanal.
🍽️ À déguster bien frais, accompagné de frites ou d’une salade !🥗 🍟

Envie de le préparer vous-même à la maison ?
N’hésitez pas à nous commander votre viande, nous vous conseillerons pour confectionner un tartare savoureux et authentique.

16/02/2026

🥩 Semaine 6 — Le carpaccio de bœuf à l’honneur !

Cette semaine, laissez-vous tenter par notre délicieux carpaccio de bœuf, finement tranché et préparé avec soin pour un maximum de fraîcheur et de saveur ✨

⚠️ Disponible uniquement sur commande — pensez à réserver votre portion !

📩 Contactez-nous en message privé pour commander ou par téléphone au 04.79.62.14.17

10/02/2026

🍽️ UNE RECETTE PAR SEMAINE – SEMAINE 5

Cette semaine, on mise sur la gourmandise et le partage ❤️

🥩 Rôti de veau farci au jambon
🫒 Olives vertes & noires
🥓 Bien entouré de poitrine salée
Une recette qui sent le repas du dimanche et les bons moments autour de la table 😋

💬 Tu servirais ça avec quoi : pommes de terre, légumes ou pâtes ?

🙋‍♂️🙋‍♀️Dites-nous en commentaire quelle recette vous aimeriez découvrir la semaine prochaine !

02/02/2026

🐄 10 recettes du boucher en 10 semaines – Semaine n°4 🥩
Cette semaine, on vous régale avec un grand classique ultra-gourmand 😋
👉 Le rôti de veau Orloff, généreusement garni de bacon et de comté 🧀🥓

Une viande tendre, un garnissage savoureux, et tout ce qu’il faut pour un repas convivial et réconfortant ❤️

Parfait pour un déjeuner en famille ou un bon dîner entre amis !

📍 Disponible dès aujourd’hui à la boucherie
⏳ Quantités limitées – pensez à réserver !

26/01/2026

🥩 Recette de la semaine – Semaine 3 🐇
Rôti de lapin farci au porc et pruneaux
Cette semaine, découvrez notre rôti de lapin farci maison ! 👨‍🍳
Une farce de porc savoureuse, sublimée par la douceur des pruneaux, pour une viande tendre et pleine de goût 😋
👉 Idéal pour un repas familial ou un bon plat du dimanche
👉 Disponible dès maintenant dans votre boucherie
👨‍🍳 Conseil du boucher : accompagnez-le d’une purée à la truffe maison que nous avons faites pour vous !

📅 Rendez-vous la semaine prochaine pour la recette de la semaine 4 !

19/01/2026

🍽️ RECETTE DE LA SEMAINE – SEMAINE 2 🍽️

Cette semaine, on vous propose une recette savoureuse et généreuse 😋

👉 Filet mignon de porc farci au Porc, chorizo, comté et tomates séchées.
Un mélange fondant et légèrement épicé qui va régaler toute la famille 🔥🧀🍅

📸 Découvrez toutes les étapes de la préparation directement depuis notre boucherie !

💡 Conseil du boucher : dégustez-le avec un bon gratin dauphinois 🥔 ou une poêlée de légumes 🥕🥦 pour un repas complet et équilibré 👌
📍 Filet mignon disponible dès maintenant en boutique
📅 À la semaine prochaine pour une nouvelle recette !
👉 Dites-nous en commentaire si vous allez la tester

12/01/2026

🔥 Pendant 10 semaines, votre boucher vous partage 10 recettes gourmandes et faciles à refaire à la maison.

🥩 La Recette du Boucher – Semaine 1
Carré d’agneau au four, simple et savoureux 🍽️

Envie d’un plat facile, rapide et plein de goût ?
Cette semaine, on vous propose un délicieux carré d’agneau rôti au four, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur 😋

👉 Ingrédients :
1 carré d’agneau
Ail, thym, romarin
Huile d’olive, sel, poivre

👉 Préparation :
Préchauffez le four à 200°C
Badigeonnez le carré d’agneau d’huile d’olive, ajoutez l’ail, les herbes, le sel et le poivre.
Enfournez 20 à 25 minutes selon la cuisson désirée
Laissez reposer 5 minutes avant de découper.

✨ Résultat : une viande tendre, juteuse et pleine de saveurs que vous pouvez accompagner avec des Pommes de terre grenaille rôties 🥔

📍 Disponible dès maintenant dans votre boucherie
N’hésitez pas à nous demander conseil pour la cuisson.

Address

13 Avenue Jean Jaurès

73000

Opening Hours

Tuesday	06:00 - 12:45
	15:15 - 19:15
Wednesday	06:00 - 12:45
	15:15 - 19:15
Thursday	06:00 - 12:45
	15:15 - 19:15
Friday	06:00 - 12:45
	15:15 - 19:15
Saturday	06:00 - 12:45
	15:15 - 19:15

Telephone

+33479621417

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