20/05/2025
LES MOTS DRÉCHÉS : Creuse tes méninges pour manger !
Nouveau concept de l'équipe créative Biscuiterie Creusoise Cocasse et Loquace et l'Artiste Designer culinaire Gwendoline Blosse.
Conçu de A à Z, par Gwendoline, Frédérique et Cyrielle, —, Les MOTS DRÉCHÉS est un jeu de mots croisés composé de lettres en biscuit de drêche qui est le reliquat de céréales issu du brassage de la bière.
Présenté au Festival des Mets et Mots à la Cité internationale de la langue française, ce jeu invite à découvrir une trentaine de mots inspirés du vocabulaire culinaire, et à partager une dégustation de biscuits innovants.
Les pièces ont été réalisées dans le laboratoire de Cocasse et Loquace. La typographie créée par Gwendoline Blosse a ensuite été gravée minutieusement au laser sur chaque pièce par Eric ❤️ au Fablab de la Quincaillerie numérique de la Communaute d'Agglomération du Grand Guéret dans la Creuse.
Merci à la Brasserie des Monts de Guéret pour la matière première 😊.
Le lexique, à double sens pour certains termes, joue avec les expressions du quotidien et les métiers de bouche.
Des exemples des définitions imaginées par .
BALANCE
Définition tout public :
Appareil indispensable en pâtisserie, qui sert à comparer des grandeurs, et particulièrement des masses.
Définition creusoise :
Bras armé du pâtissier précis, elle a réputation de poucave.
Ou encore
SAUCISSE
Définition tout public :
Produit de charcuterie, à base de chair hachée et assaisonnée, présenté à la vente sous boyau.
Définition creusoise :
Grillée et roulée dans une galette de sarrasin froide, elle est l’en-cas emblématique de la Haute-Bretagne. Au barbecue, elle est l’alliée des forces vives syndicalistes.
Nous pouvons proposer cette prestation à diverses occasions et adapter le jeu a différents lieux et publics.
N'hésitez pas à nous contacter [email protected] ou [email protected]
Merci à Pierre Sanner pour l’invitation au festival des Mets et des Mots et à la Cité internationale de la langue française pour leur accueil.
Cocasse et Loquace
Gwendoline Blosse
Festival des Mets et des Mots
Cité internationale de la langue française
Pierre Sanner
La Quincaillerie - Tiers-Lieux
Communauté d'Agglomération du Grand Guéret
Brasserie des Monts de Guéret