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Maison Mercier

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France
La Bathie
Maison Mercier

Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Fromagerie - Produits Régionaux
Magasin de Producteur

🐮 Maison Mercier
🧀 Fromagerie
🥩 Boucherie
🏬 5 magasins en Savoie & Haute-Savoie
🌐 www.maisonmercier.fr
📦 Livraison dans toute la France
📲 Instagram : .fr

04/06/2026

🧀✨ Nouveauté dans votre magasin de La Bâthie ! ✨🧀

Dès aujourd’hui, découvrez nos nouvelles barquettes de fromages en cubes, préparées à partir des fromages de notre ferme 🐄🌿

💰 Seulement 2,99 € la barquette !

Pour cette première sélection, retrouvez :

🧀 Tomme à l’ail des ours
🧀 Tomme au fenugrec
🧀 Mini-meule Grand Mont
🧀 Bleu d’Albertville

Parfaites pour l’apéritif 🍷, les pique-niques ☀️ en salade 🥗 ou tout simplement pour se faire plaisir 😋

📍 Disponibles dès maintenant dans notre magasin de La Bâthie.

🚚 Prochainement dans tous nos magasins !

⚠️ Quantités limitées, profitez-en dès maintenant ! 🛒✨

22/05/2026

La saison des foins est lancée 🌞 🚜

18/05/2026

Quelques photos de chez nous ces dernières semaines 🌿🐄

Avec le retour du printemps, les vaches retrouvent les prés, les journées dehors et les belles lumières de fin de journée ☀️

C’est un vrai bonheur de les retrouver chaque jour, de les voir profiter dehors et de partager ce quotidien avec elles 🤍

Être fermiers et fromagers, c’est aussi ça : accompagner nos vaches au quotidien, du pâturage jusqu’à la fabrication et l’affinage des fromages, en maîtrisant chaque étape de la chaîne 🧀

Merci à tous ceux qui suivent la vie de la ferme, de près ou de loin ❤️

Un grand merci à Bruno Savoyard pour les photos 📸

Note : Très prochainement, une grande partie de nos vaches passera la saison sur les versants du col de la Madeleine 🔥

13/05/2026

✨ Jeudi 14 mai (Ascension)
Nous serons ouverts aux horaires habituels 😊
Au plaisir de vous accueillir !

05/05/2026

🧀 Nos tommes, pour tous les goûts 😋

Douces, fleuries ou plus typées… il y a une tomme pour chacun :

1️⃣ Tomme de Tarentaise au lait cru
2️⃣ Tomme aux fleurs
3️⃣ Tomme à l’ail des ours
4️⃣ Tomme au fenugrec

💡La tomme est un fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa texture souple et fondante, et à ses arômes subtils qui évoluent avec l’affinage 🧀

👉 À retrouver dans tous nos magasins 😋

27/04/2026

🌾🚜 Les foins commencent à la ferme !

Avec le retour des beaux jours, place à la fenaison 🌞

C’est une étape essentielle : nous fauchons l’herbe, la laissons sécher au soleil, puis la récoltons pour nourrir nos animaux tout au long de l’année 🐄🐐

Un travail qui dépend beaucoup de la météo, mais indispensable pour préparer les mois à venir 🌿

📸 Quelques images du début des foins chez nous !

🚜🌾

23/04/2026

🌿 La vie est belle ici, à la montagne 🏔️

Un cadre magnifique pour nos veaux, entre air pur, grands espaces et tranquillité 🐄💚

Vous remarquerez peut-être les petits dispositifs sur leur nez : ce sont des anneaux anti-tétée. Ils permettent d’accompagner le sevrage en douceur, en empêchant les veaux de téter… entre eux.

Ici, on prend soin d’eux à chaque étape 🌱

20/04/2026

⁉️ 🧀 Le saviez-vous ?

Les numéros inscrits sur les meules de Tarentaise et les meules de Beaufort correspondent à leur date de fabrication.
Un petit détail qui permet de retracer l’origine et l’âge du fromage.

Sur ces photos, nos nouvelles meules indiquent 16 et 17 avril : elles viennent tout juste d’arriver en cave !

Elles vont maintenant commencer leur lent affinage, où elles développeront progressivement toutes leurs saveurs.

👉 De nouveaux arrivants en cave… qui promettent de beaux fromages dans les mois à venir !

17/04/2026

🔥 BATTLE DES FROMAGES – Demi-finale 2 🔥

Qui rejoindra la raclette fumée notre 1er finaliste ? À vous de décider !

🧀 Beaufort AOP VS Béret Savoyard

👉 Pour voter :
🥰 Pour le Beaufort AOP
❤️ Pour le Béret Savoyard

🏆 Le gagnant de ce duel rejoindra la grande finale de la Battle des Fromages !

16/04/2026

Whaou ! ❤️

Un magnifique plateau fromages & charcuterie pour une commande de notre magasin de Moûtiers 🧀🥓
De quoi se régaler ! 😋

Avec les bières Mozon pour accompagner bien sûr🍺

👏 Merci à nos équipes pour la réalisation
📸 Et merci à Florian pour la photo !

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