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Un cheval un champ

Un cheval un champ

C’est une production de légumes biologique .certifié ECOCERT

L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui se caractérise par l'absence d'usage des produits de la chimie de synthèse, à l'opposé de leur utilisation massive par l'agriculture industrielle et intensive depuis le début du XXe siècle. Cette méthode a pour objectif de mieux respecter le vivant et les cycles naturels. Elle vise à gérer de façon globale la production en favoris

ant l'agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques

Définie depuis les années 1920, l'agriculture biologique est organisée à l'échelle mondiale depuis 1972 (International Federation of Organic Agriculture Movements - IFOAM) et reconnue depuis 1999 dans le codex Alimentarius, un programme commun de la FAO et de l'OMS. À ce titre, il s'agit de l'une des formes les plus anciennement organisées d'agriculture durable. Au sein de ces dernières, l'agriculture biologique se caractérise notamment par le fait que l'épithète « biologique », ou son abréviation « bio » impliquent une certification, et que le mot est, souvent, légalement protégé. Plusieurs labels internationaux de reconnaissance de ce type d'agriculture ont été définis. Pour atteindre les objectifs du label, les agriculteurs biologiques doivent respecter des cahiers des charges et des normes qui excluent notamment l'usage d’engrais minéraux chimiques de synthèse et de pesticides de synthèse, ainsi que d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Depuis 1990, le marché des aliments et autres produits biologiques a augmenté rapidement, atteignant 63 milliards de dollars dans le monde en 2012. Cette demande a entraîné une augmentation similaire dans les terres agricoles destinées à l'agriculture biologique, celles ci se sont développées au cours des années 2001 à 2011 à un taux moyen de 8,9% par an. Dans le monde, environ 37,5 millions d'hectares étaient consacrés à l'agriculture biologique en 2009,

ce qui représente environ 0,9 pour cent des terres agricoles du monde au total

IL NOUS RESTE UN EFFORT A FAIRE!!!.

27/05/2026

Blanchiment des serres pour protéger nos cultures ⛅️

18/05/2026

Plantation des choux pour cet hiver😃

23/04/2026

Taille et palissage des premières tomates ☀️🤗

03/03/2026

Plantation des pommes de terre 2026 🤗

12/01/2026

Récap 2025 ☀️
En vous souhaitant à tous une très bonne année 2026. Meilleurs vœux 🫶🏻

17/11/2025

Et voila, on as récolter toutes nos patates douces pour les stocker en chaud 😊

15/10/2025

On se prépare doucement à l’arrivée de l’hivers… Et pour cela, une de nos premières actions est de rentrer les belles courges bien au chaud pour que vous en profitiez tout la saison hivernale.
Étape 1: les enlever du champs
Étape 2: les lavées et les trier par variété
Étape 3: les entreposer à l’abris (dans une chambre « chaude ») réservé exclusivement pour elle (peut être qu’elle laisserons une petite place aux patates douces)
En espérant que vous aussi serez bien protégé cet hiver avec un bon plat réconfortant 😉

23/08/2025

23/08/2025

18/08/2025

Ce matin petit tour dans les patates douces, qui ce portent à merveille ☺️
Cet année vous retrouverez les variétés habituelles : Sakura (peau et chair violette), Bonita (peau et chair blanche), Orléans (peau et chair orange), et la petite nouvelle : Murasaki (peau violette à chair blanche)
Elles seront très bientôt disponible sur nos marchés hebdomadaires 🤗

Adresse

Le Puy-Notre-Dame

Site Web

http://la.maison.qui.roule.over-blog.com/

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