La Pomme d'Or Nieul sur mer

12/12/2014

Plus que trois jours pour profiter de l'avantage d'une pré-commande.

Commandez avant le 15 décembre et bénéficiez de 10 % de remise sur les produits Barthouil (Saumons fumés, Foies Gras) et les chocolats Xavier Berger.

Les saumons seront disponibles à partir du 19 décembre et pendant toutes les fêtes.

http://www.barthouil.fr/fr/

J.Barthouil, depuis 1929 : Saumons fumés sauvages et saumons fumés d’élevages, tarama, Caviar d'Aquitaine, Oeufs de saumon. Producteur des Landes de foies gras de canard et d’oie en conserve et mi-cuit, spécialités régionales. Vente, livraison e

17/11/2014

Nous vous invitons à venir déguster le jeudi 20, vendredi 20 et samedi 21 novembre le Beaujolais primeur
Cette année encore nous faisons confiance à Thierry Pernot producteur en Morgon pour son Domaine de l’Archange 2014.

18/05/2014

Vendredi 23 mai de 17 h 30 à 19 h 30
La Pomme d'Or : Dégustation
Tour de France des rosés

Merlot, Cabernet, Syrah, Pinot noir, Grenache ou Gamey, autant de rosés que de cépages ou d'assemblages.

Toutes les régions, tous les vignobles de France rivalisent pour proposer des vins rosés adaptés aux apéritifs, aux barbecues et aux soirées estivales.

Nature, servi frais il accompagne une salade, ou une grillade. En cocktail avec du jus de de pamplemousse c'est un apéritif très apprécié avec une bande de copains ou de copines.

Avec le retour des beaux jours, des pique-niques et des barbecues, pour la traditionnelle dégustation mensuelle, nous vous invitons vendredi prochain à faire un tour de France et à découvrir notre sélection de rosés.

12/04/2014

Jambon Pata Negra & Bœuf Wagyu (Kobé).

VENDREDI 18 Avril 17H30 à 19H30

Venez découvrir des produits uniques

Jambon Pata Negra

Considéré par certains comme le meilleur jambon du monde, le Jambon Pata Negra est obtenu à partir de cochons ibériques de couleur noire. De plus l'appellation ne peut s'appliquer qu'à des cochons ibériques nourris aux glands (ce qui la différencie de l’appellation d'origine contrôlée ‘’Jambon Ibérique’’. On utilise aussi l’expression Jambon Bellota (gland en espagnol) Cette alimentation et l’affinage (24, 30 ou 36 mois) confèrent au jambon une saveur particulière.

Nous vous proposons de le déguster tranché mais aussi en chorizo, en saucisson ou en Lomo.

Bœuf Wagyu (Kobé)

le bœuf Wagyu est une race de bœuf japonais. Il tient son nom des deux mots Wa (Japon) et Gyū (bœuf). Il est aussi appelé ’’Bœuf de Kobé’’ quand il est élevé dans la région de Kobé au Japon. Le jambon de Wagyu que vous dégusterez est produit à partir de bœufs qui sont élevés dans des conditions exclusives. Les éleveurs leur prodiguent des attentions particulières telles que des séances régulières de massage, écoute de musique classique et ajout de bière ou de vin à leur eau. Ces attentions permettent d’obtenir une viande d’exception.

03/04/2014

Le vin du mois de La Pomme d’Or
Château TURCAUD Entre deux mers
Tout nouveau le millésime 2013, en ce début d'année, a un nez explosif d'agrumes et ces arômes sont d'une fraîcheur très citronnée et savoureuse !

Médaillé d’or février 2014 au Concours Général Agricole de Paris

Cela confirme la qualité du travail d’Isabelle et Stéphane Le May qui ont à cœur de faire parler ce terroir dont ils ont hérité : replantation progressive en densités plus fortes, passage au désherbage mécanique, lutte raisonnée contre les maladies etc. Ainsi, depuis deux générations maintenant, l'équipe des Vignobles Robert observe, adapte et développe les meilleures techniques de culture, de vinification et d'élevage qui font toute la qualité et la spécificité des vins du Château Turcaud.
Le Château Turcaud jouit d'une excellente notoriété tant pour ses blancs que pour ses rouges régulièrement référencés dans les magazines professionnels et primés aussi bien au Concours Général de Paris que d’Aquitaine. Ces reconnaissances sont les fruits du mélange harmonieux de la passion, de l'expérience et de l'investissement familial...
Après une visite agréable des vignobles en février, nous avons rejoins les inconditionnels de ce vin blanc, parmi lesquels, le sommelier du restaurant étoilé de La Rochelle, ‘‘Christopher COUTANCEAU’’.

Tout au long du mois d’Avril, nous vous proposons donc :
La bouteille de blanc 2013, appellation Entre deux mers
ou
Le pack de 3 bouteilles (Entre deux mers 2013, Bordeaux rosé 2013 et Bordeaux rouge 2012)

Pour passer votre commande
Téléphone : 05.46.37.65.40
Mail : [email protected]
Livraison gratuite possible sur demande

16/03/2014

Pour ne pas perdre les bonnes habitudes, la prochaine dégustation est programmée le vendredi 21 mars prochain de 17h30 à 19h30.
Nous vous proposons de découvrir les vins d'Eric Prissette :
Domaine Symposia en Languedoc et Roc propriété en Cotes de Castillon.

06/03/2014

Ca y est Karine et Xavier sont partis pour de nouvelles aventures. Je tiens à les remercier pour la qualité de leur accompagnement lors de la transmission. Je vais m'efforcer de poursuivre leur oeuvre et d'apporter ma petite touche personnelle.
Isabelle

28/01/2014

Prochaine dégustation de vins vendredi 31 janvier de 17h30 à 19h30

Pour la première de l'année, une sélection de vins à stocker en cas de visite impromptue ou d'une simple envie ....

17/12/2013

Voici une partie de nos sélections pour les fêtes de fin d'année

26/11/2013

Le VENDREDI 29 NOVEMBRE de 17H30 à 19H30
Nous vous proposons de venir découvrir, une sélection de vins pour accompagner vos fêtes de fin d'année ou à offrir.

Vins blancs :
Loire, Vouvray Sec du Domaine Vincent Carême
Bourgogne, Marsannay « Le Clos » Monopole du domaine René Bouvier
Vins Rouges :
Loire, Coteaux Charitois « Les Pénitents » du domaine Alphonse Mellot
Bordelais, Listrac-Médoc, château Saransot-Dupré
Vin Moelleux :
Sud Ouest, Pachrenc du vic-bilh, château Fitère

18/11/2013

Tenez-vous prêts ! Le beaujolais nouveau est de retour

Rendez-vous jeudi 21 Novembre pour le déguster à la pomme d'or

Pour ceux qui auraient un empêchement jeudi, il y aura des scéances de rattrapage vendredi et samedi ....

12/11/2013

Vendredi 15 Novembre
Dégustation de Foies Gras et Saumon de la maison Barthouil située à Peyrehorade dans les landes et fabricant de produit régionaux depuis 1929