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Les Confitures de Romain Boutet

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France
Orléans
Les Confitures de Romain Boutet

Confitures élaborées à partir des fruits trop mûrs du magasin, 37% de sucre ajoutés et plein d’idées

01/06/2026

Les confitures sont un formidable terrain de jeu et ce jour ne fera pas exception.
Les confitures du lundi 1er juin:
1- CAROTA FI*****IO MANDARINO: meilleure surprise de la journée, le mélange est excellent. Carotte, fenouil, mandarine.
2- HELSINGIN MATKAMUISTO (Souvenir d’Helsinki): carotte, cerise noire et cannelle.
3- PÊCHE ABRICOT LAVANDE.
4- GINGER APPLE & PEANUTS: pomme Pink Lady, gingembre frais, cacahuètes torréfiées concassées, citron vert et limoncello.
5- ANANAS CERISE.
6- FRAISE FRAMBOISE.

28/05/2026

championnat du monde des confituriers 18 èmes Confituriades 22 /23 aout 2026 à Beaupuy confituriers confiturières à vos Chaudrons

Dans un petit peu moins de 100 jours le champion du monde des confituriers 2026 sera connu
Un nouveau champion du monde ? ou enfin quelqu'un qui deviendra le seul double champion du monde à ce jour personne n'a réussi cet exploit....
Rendez vous lors des 18èmes CONFITURIADES à BEAUPUY 47 dans le Lot et Garonne
du 21 au 23 août le rendez vous des gourmands et des gourmets vous trouverez tous les renseignement sur le championnat du monde sur le site des CONFITURIADES
Bien cordialement
Francis MARTIN
Président des CONFITURIADES
0607767776

25/05/2026

À déguster cette semaine,
Les confitures du lundi 25 mai:
1- FRAISE RAISIN ROMARIN: fraise Charlotte d’Olivet, raisin blanc sans pépin, romarin du jardin.
2- PAMPLEMOUSSE: marmelade de pamplemousse et de quelques oranges.
3- PÊCHE ABRICOT: pêche, abricot, pomme, citron et citronnelle.
Bonne dégustation !

18/05/2026

Les confitures du lundi 18 mai:
1- COCO CHARLOTTE: fraise, noix de coco râpée.
2- ORANGE KAKI: les couleurs se marient bien et les fruits aussi: dernières oranges de Sicile et derniers kakis du Portugal.
3- LA CHARTREUSE DE POMME: pomme, jus et zestes de citron vert, liqueur de Chartreuse.
4- MANGUE YUZU: mangue, pomme, kiwi et sirop de yuzu.
5- BANANE KIWI COQUELICOT: banane, kiwi vert, kiwi jaune et abricots séchés infusés dans un sirop de coquelicot. Bonne dégustation !

04/05/2026

Les confitures du lundi 4 mai:
1- LADY MARMELADE: écorces d’agrumes (orange douce, clémentine, pomelo, citron jaune et citron vert) broyées, macérées, à la façon des oranges amères. Pour les grands amateurs d’agrumes !
2- LADY MARMELADE FRAISE: le mélange précédent est associé à des fraises Charlotte d’Olivet.
3- PA DO PA YO: PAtate DOuce, fruit de la PAssion et YUzu. Une saveur originale qui rappelle la papaye et/ou la goyave !
4- BANANE À L’ORANGE.
5- FRAISE CHARLOTTE D’OLIVET: un grand classique pour finir.

27/04/2026

Bloody lundi ! Tant de nuances rouge fraise pour les confitures du lundi 27 avril ! Variations fraise.
1- FRAISE ÉCLAT CITRON: fraise, jus de citron, lamelles d’écorces de citron confites.
2- FRAISE & FRUITS ROUGES: fraise, framboise, groseille et mûre.
3- FRAISE KIWI SPECULOOS: fraise, kiwi gold et spéculos concassés.
4- FRAISE TOMATE MÉLISSE: fraise, tomate cerise, feuilles de mélisse (au parfum d’anis et de citronnelle).
5- ORANGE FRAISE
6- POMME FRAISE & FIGUE.

20/04/2026

Les confitures du lundi 20 avril:
1- FRAISE BASILIC
2- LADY CHARLOTTE: fraise Charlotte et litchis.
3- PRINCESS CHARLOTTE: fraise Charlotte, citron vert et pistaches concassées.
4- BANANE RHUM RAISIN
5- POIRE KIWI: poire Morgane et Conférence, kiwi vert et kiwi jaune, gingembre.
6- CLÉMENTINE AVOCAT COCO: clémentine, avocat, pomme et noix de coco râpée.

13/04/2026

Les confitures du lundi 13 avril:
1- FRAISE D’OLIVET: variété Charlotte.
2- PRINCESS CHARLOTTE: fraise Charlotte, jus de citron vert et pistache concassée.
3- MONSIEUR PATATE: patate douce, rhum, épices à pain d’épices et dés d’écorces d’orange confite.
4- POIRE FRAISE: conférences et Charlotte.
5- POMME AGRUMES: pomme et un mélange d’agrumes (citron, orange, pamplemousse et citron vert).

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