LE PETIT MARCHE CLARAC-Primeur

LE PETIT MARCHE CLARAC-Primeur Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de LE PETIT MARCHE CLARAC-Primeur, Magasin de fruits et légumes, 4 Chemin du Barriol, Pamiers.
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Bonjoir les amis!!!!!Pour continuer, je vous propose une autre entrée fraiche : un gaspacho de cerises et de tomates.Pou...
03/06/2026

Bonjoir les amis!!!!!
Pour continuer, je vous propose une autre entrée fraiche : un gaspacho de cerises et de tomates.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-300g de cerises dénoyautées.
-400g de tomates bien mûres.
-½ concombre.
-1 petit oignon rouge.
-2 c. à soupe d'huile d'olive.
-1 c. à soupe de vinaigre de Xérès.
-Sel, poivre.

Passons à la préparation :
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.
Assaisonner à votre convenance.
Réserver au frais au moins 2 heures. Servir avec quelques dés de concombre et des cerises coupées en deux.
Bon appétit!!!

Bonjour les amis!!!!!Cette semaine, nous allons voir des recettes avec mon fruit préféré : la cerise.Pour commencer la s...
02/06/2026

Bonjour les amis!!!!!
Cette semaine, nous allons voir des recettes avec mon fruit préféré : la cerise.
Pour commencer la semaine,je vous propose une salade de cerises, fêta et roquette.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-250g de cerises dénoyautées.
-120g de feta.
-100g de roquette.
-40g de noix.
-2 c. à soupe d'huile d'olive.
-1 c. à soupe de vinaigre balsamique.
-Sel et poivre.

Passons à la préparation :
Couper les cerises en deux.
Émietter la feta.
Mélanger la roquette, les cerises, la feta et les noix.
Assaisonner à votre convenance avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Bon appétit!!!!!

Fruits et légumes du mois de juin.
01/06/2026

Fruits et légumes du mois de juin.

Bonjour les amis,Pour finir la semaine, je vous propose un gratin de pomme de terre, betteraves et fanes.Pour 4 personne...
29/05/2026

Bonjour les amis,
Pour finir la semaine, je vous propose un gratin de pomme de terre, betteraves et fanes.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-3 pommes de terre.
-2 betteraves cuites.
-Les fanes.
-20cl de crème.
-100g de fromage râpé.
-1 gousse d’ail.
-Muscade.

Passons à la préparation :
Préchauffer le four à 190°C
Faire revenir les fanes avec l’ail.
Couper les pommes de terre et les betteraves en rondelles.
Alterner les couches dans un plat.
Verser la crème et la muscade.
Parsemez de fromage.
Enfourner pendant 40 min
Bon appétit!!!!

Bonjour les amis!!!!En ce jeudi, je vous proppse un curry coco betteraves, pois chiches et fanes.Pour 4 personnes, il vo...
28/05/2026

Bonjour les amis!!!!
En ce jeudi, je vous proppse un curry coco betteraves, pois chiches et fanes.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-2 betteraves.
,Les fanes.
-400g de pois chiches.
-40cl de lait de coco.
-1 oignon.
-1 c. à soupe de pâte de curry.
-Gingembre frais.

Passons à la préparation :
Couper les betteraves en dés.
Les cuire 15 min.
Faire revenir l'oignon et le gingembre.
Ajouter la pâte de curry puis le lait de coco.
Incorporer les betteraves et les pois chiches.
Ajouter les fanes émincées en fin de cuisson.
Bon appétit!!!!!

Bonjour les amis!!!!!Pour continuer la semaine, je vous propose un risotto rose aux betteraves et pesto de fanes.Pour 4 ...
27/05/2026

Bonjour les amis!!!!!
Pour continuer la semaine, je vous propose un risotto rose aux betteraves et pesto de fanes.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-2 betteraves cuites
-Les fanes.
-320 g de riz arborio.
-1 litre de bouillon.
-1 échalote.
-40g de parmesan.
-1 poignée noix.
-Huile d’olive.

Passons à la préparation :
Mixer les fanes avec huile d’olive, les noix et le parmesan.
Faire revenir l’échalote puis le riz.
Ajouter le bouillon progressivement.
Incorporer les betteraves mixées en fin de cuisson.
Servir avec le pesto de fanes sur le dessus.
Bon appétit!!!!

Bonjour les amis,Cette semaine, nous verrons des recettes avec des betteraves fanes.Pour commrncer la semaone, je vous p...
26/05/2026

Bonjour les amis,
Cette semaine, nous verrons des recettes avec des betteraves fanes.
Pour commrncer la semaone, je vous propose une tarte rustique betteraves roties, fanes et chèvre.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-2 betteraves crues.
-Les fanes.
-1 pâte brisée.
-1 bûche de chèvre.
-1 poignée de noix.
-2 c. à soupe de miel.
-Huile d’olive.
-Thym.
-Sel et poivre

Passons à la préparation :
Préchauffer le four à 190°C
Couper les betteraves en fines rondelles. Les rôtir 25 min.
Faire revenir les fanes émincées avec un peu d’ail.
Étaler la pâte.
Disposer les fanes et les betteraves.
Ajouter le chèvre, les noix et le filet de miel.
Replier les bords.
Enfourner 30 min.
Bon appétit!!!!!

26/05/2026

Bonjour les amis!!!!
Pour degats des eaux le magasin ouveira aujourd'hui à 9h30.
Merci de votre comprehension

Bonjour les amis!!!!!Pour finir la semaine, des tacos végétariens aux navets nouveaux épicés.Pour 4 personnes, il vous f...
22/05/2026

Bonjour les amis!!!!!
Pour finir la semaine, des tacos végétariens aux navets nouveaux épicés.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-10 navets nouveaux.
-8 petites tortillas.
-1 avocat.
-Yaourt grec.
-Paprika fumé.
-Cumin.
-Citron vert.
-Coriandre.

Passons à la préparation :
Couper les navets en quartiers.
Les rôtir avec le paprika, le cumin et l'huile d’olive.
Garnir les tortillas avec les navets, l'avocat et le yaourt.
Ajouter la coriandre et le citron vert.
Bon appétit!!!!

Bonjour les amis!!!!!En ce jeudi, je vous propose un risotto crémeux aux navets nouveaux et parmesan citronné.Pour 4 per...
21/05/2026

Bonjour les amis!!!!!
En ce jeudi, je vous propose un risotto crémeux aux navets nouveaux et parmesan citronné.

Pour 4 personnes, il vous faudra :
-300g de riz arborio.
-8 navets nouveaux.
-1 échalote.
-1L de bouillon.
-60g de parmesan.
-Zeste d’un citron.
-Beurre.

Passons à la préparation :
Faire revenir l’échalote et les navets en petits dés.
Ajouter le riz puis le bouillon progressivement.
Cuire environ 18 min.
Incorporer le beurre, le parmesan et le zeste de citron.
Bon appétit!!!!

Adresse

4 Chemin Du Barriol
Pamiers
09100

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:30

Téléphone

+33561673761

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