Epicerie G.Detou

Epicerie G.Detou Épicerie incontournable depuis 1951, spécialisée dans les ingrédients de pâtisserie et de cuisine

10/05/2026

Chez G. Detou, notre mission depuis 1951 n’a pas changé : sourcer des produits d’exception et les rendre accessibles à tous les passionnés de cuisine.

Aujourd’hui, on vous présente 5 pépites où l’on a réussi à maintenir des prix défiant toute concurrence, sans jamais sacrifier la qualité :

🔸 Praliné 50% Amandes & Noisettes (300g) : 7,30 € – L’équilibre parfait pour vos Paris-Brest.
🔸 Vanille Bourbon de Madagascar (6 gousses) : 10,90 € – Charnue, intense et imbattable.
🔸 Amandes Valencia (1kg) : 12,00 € – La qualité premium que les chefs s’arrachent.
🔸 Fèves de Tonka (30g) : 6,30 € – Des fèves plus grosses et plus puissantes.
🔸 Piment d’Espelette AOP (50g) : 5,20 € – Le véritable trésor du Pays Basque.

Que vous soyez professionnel ou amateur éclairé, ces indispensables n’attendent que vos prochaines recettes ! 🍰🌶️

📍 En boutique : 58 rue Tiquetonne, 75002 Paris
💻 En ligne : www.gdetou.com

04/05/2026

L’aventure malouine s’invite chez G. Detou ! ⚓️🍰

Saviez-vous que les célèbres Babas de Saint-Malo sont nés d’un geste d’amitié ?

Tout commence en 2006 avec Luc Mobihan, chef étoilé du restaurant Le Saint-Placide. Passionné par la mer, il préparait alors des repas pour ses amis skippers prenant le départ de la Route du Rhum. Pour leur offrir un vrai dessert de chef même en plein océan, il a eu l’idée géniale de mettre ses babas en bocaux.

Aujourd’hui, ce savoir-faire artisanal quitte le port de Saint-Malo pour rejoindre nos rayons :
✨ Recette étoilée : un biscuit parfaitement imbibé et ultra-moelleux.
✨ Prêt à déguster : le dessert idéal à avoir dans son placard pour une gourmandise improvisée.
✨ Artisanal : fabriqué avec passion en Bretagne.
Accompagnez-les d’une chantilly maison ou de quelques fruits frais, et voyagez jusqu’à la cité corsaire en une bouchée ! 🌊☀️

📍 À retrouver dès maintenant dans notre boutique à Paris ou sur notre site internet G.Detou.com !

23/04/2026

Bourbon ou Tahiti : quel est votre camp ? 🌿⚖️

Toutes les vanilles ne se ressemblent pas ! Pour sublimer vos créations, il est essentiel de choisir la variété qui correspond à votre recette. Chez G. Detou, on vous propose le meilleur des deux mondes :

✨ La Planifolia (Bourbon) : L’icône de la pâtisserie. Ses notes chaudes et cacaotées sont parfaites pour une crème anglaise ou un flan réconfortant.
✨ La Tahitensis (Tahiti) : La perle rare. Plus grasse, plus florale, elle apporte une touche délicate et anisée à vos entremets et ganaches montées.

💡 L’astuce anti-gaspi de la Maison : Le goût est aussi dans la cosse ! Ne la jetez jamais. Glissez-la dans votre pot de sucre ou broyez-la pour une poudre maison ultra-parfumée.

📍 Retrouvez nos gousses d’exception en boutique à Paris ou sur notre site web. Gdetou.com

21/04/2026

Chez G.Detou, on croit qu’un bon dessert commence toujours par un ingrédient d’exception. 🌿

La vanille n’est pas juste un parfum, c’est une signature. Que vous cherchiez l’intensité d’une gousse fraîchement fendue ou la précision d’un caviar de graines pures, nous avons exactement ce qu’il faut pour sublimer vos crèmes brûlées, ganaches et entremets.

Gdetou.com

.Detou

21/03/2026

🍫 À la découverte de la chocolaterie Weiss chez G. Detou

Nous avons eu le plaisir de recevoir Jonathan Chauve, chef chocolatier de la maison Weiss, distinguée par la Palme d’Or de l’Artisanat Français et le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

Dans cette vidéo, il revient sur le savoir-faire de la chocolaterie et explique pourquoi choisir le chocolat Weiss, reconnu pour la qualité de ses fèves et la précision de ses assemblages.

📍 G. Detou
58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

🌐 Disponible également sur notre site internet (lien en bio)

🍫 Dégustation en boutique chez G. Detou !Le 20 mars de 13h à 17h, venez rencontrer Jonathan Chauve, chef pâtissier de la...
17/03/2026

🍫 Dégustation en boutique chez G. Detou !

Le 20 mars de 13h à 17h, venez rencontrer Jonathan Chauve, chef pâtissier de la maison Weiss, pour un moment gourmand autour du chocolat.

Au programme : dégustation, échanges et découverte du savoir-faire de cette grande maison chocolatière.

📍 G. Detou
58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

12/03/2026

🍵 Un vrai matcha premium, ça se reconnaît à sa couleur.

Que ce soit pour un matcha latte, une dégustation pure ou pour la pâtisserie, ce matcha Umami est utilisé par de nombreux passionnés et professionnels pour son équilibre et son intensité aromatique.

Disponible en 50 g ou en format professionnel chez G. Detou, l’une des adresses incontournables à Paris pour les ingrédients de qualité.

📍 G. Detou
58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

09/03/2026

🐣 Les œufs de Pâques sont arrivés chez G. Detou !

À l’approche de Pâques, la boutique propose une belle sélection de chocolats et créations de saison, avec notamment les références incontournables de et d’autres grandes maisons du chocolat.

De quoi trouver de très belles gourmandises, que ce soit pour offrir ou simplement se faire plaisir.

📍 G. Detou
58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

03/03/2026

🍫 Chez G. Detou, découvrez toute la richesse de l’univers Valrhona.

Tablettes de dégustation, chocolats de couverture, fèves, formats pour la pâtisserie… une large sélection est disponible en boutique à Paris ainsi que sur notre site.

Des produits reconnus pour leur qualité et leur précision aromatique, destinés aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de pâtisserie et de chocolat.

📍 G. Detou – 58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
🛒 Disponible en boutique et en ligne

02/02/2026

Ces aliments ont de vrais bienfaits pour ton corps 🥜

Des ingrédients simples, bruts et puissants pour soutenir ton énergie, ta digestion et ta concentration au quotidien.
Je te partage mes essentiels du moment — testés, validés, et surtout délicieux 😌

Tout est dispo chez G. Detou, en boutique à Paris ou en ligne.

www.gdetou.com

Dis-moi en commentaire lequel tu consommes le plus 👇

Adresse

58 Rue Tiquetonne
Paris
75002

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 19:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 19:00

Téléphone

+33142365467

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Epicerie G.Detou publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type