Nous transformons vos restaurants préférés en Food Truck
Beau comme un camion
Depuis quelques mois, on ne parle que de ça. Nos rues et nos parkings sont envahis par ces véhicules venus d’ailleurs, qui se rapprochent de nous pour nous proposer une nourriture de rue de qualité
De qualité ? Mais comment font-ils ? Où préparent-ils tout ces bon petits plats ? Qu’en disent leurs amis restaurateurs a
vec une cuisine, une salle et une seule adresse ? Chez In The Mood For Trucks, on aime les 4 roues et on aime les 4 murs. Et comme le mariage c’est à la mode aussi, notre idée pour désamorcer la guerre des bouchons, c’est de mettre en couple des restaurants extraordinaires et des camions sur mesure. Et hop, l’affaire est dans le truck, et votre restaurant fétiche arrive en bas de votre bureau, sur le parvis de votre gare ou la pelouse de votre festival. Bon comme un resto
Notre proposition est simple : proposer de vous amener en format mobile la cuisine inventive de concepts de restauration innovants que nous avons trié sur le volet ! Dans les camions In The Mood For Trucks, vous retrouverez les mêmes plats qu’à la carte des restaurants, qui partagent nos valeurs : produits frais, recettes savoureuses, univers sympa
Pour vous, nous réaliserons dans le camion, minute et devant vous, les délices qui ont fait le succès des restaurants sélectionnés. Et comme on aura l'avantage d'être mobiles et libres (comme max) on a prévu d'aller d'emplacement en emplacement : marchés, parkings de grosses entreprises, évéments, concerts,...
Mais pas que. Autant que possible, selon nos moyens et nos demandes, on espère pouvoir poser notre camion sur certaines places parisiennes où le soir, des associations courageuses distribuent gratuitement de l'aide alimentaire aux plus démunis. Avec un camion plein, on peut servir plusieurs centaines de repas. Soit plusieurs centaines de personnes, qui peuvent ainsi goûter des repas un peu hors du commun, sans avoir les moyens de se l'offrir normalement. Bref, on rend les restaurants mobile. C’est ainsi qu’en Novembre arrive notre premier camion, réalisé avec le restaurant OUR, le kebab chic
OUR c’est un restaurant de kebab chic fondé en 2010. Après avoir goûté la viande grillée des meilleurs broches de toute la méditerranée et du Moyen-Orient pendant qu’il était dans l’armée, Damien décide de créer OUR parce qu’il ne trouve pas de kebab bon, sain et à prix modéré une fois de retour à Paris. S’entourant d’un chef étoilé pour les recettes, d’artisans (boulanger, boucher, primeur) pour les produits frais et faisant valider le tout par une diététicienne, il se lance d’abord en restaurant éphémère aux halles en 2010 puis dans un vrai restaurant à Saint-Lazare en 2011. Depuis, c’est plus de 50 000 clients ravis qui ont dégusté ses kebabs chic ! Le camion OUR by In The Mood For Trucks propose donc en version mobile la même offre que le restaurant OUR lui-même, avec les emblématiques kebabs signés par de grands chefs, les frites de patates douces, les grandes salades, les tabOx, les desserts maison… Tout ça pour moins de 10€ pour un déjeuner ! Dès Novembre 2013, le camion OUR by In The Modd For Truck arrive en region parisienne, bientôt suivi par d’autres camions au couleurs de restaurants tout aussi surprenants. Du moins on l'espère...
