12/04/2026
🍽✨ Cake salé printanier
➡️ Carotte, feta & herbes 🌿
Parfait à emporter… ou à grignoter au soleil 😏
🛒 Ingrédients (1 cake)
3 œufs 🥚
120 g de farine sans gluten
1 sachet de levure sans gluten
80 ml d’huile d’olive
100 ml de lait (ou végétal)
2 carottes râpées 🥕
100 g de feta 🧀
1 poignée d’herbes fraîches (persil, ciboulette…) 🌿
Sel, poivre
⚡ Préparation
Préchauffe le four à 180°C 🔥
Fouette les œufs avec le lait et l’huile
Ajoute la farine + levure, mélange
Incorpore les carottes râpées
Ajoute la feta émiettée + les herbes
Sale, poivre
Verse dans un moule
Enfourne 35–40 min
👉 Laisse tiédir avant de démouler (important pour la tenue 👀)