La Gambille Biocoop

05/06/2026

👏🙏MERCI à tous et toutes pour cette magnifique soirée de mardi où nous avons célébré les 40 ans du réseau Biocoop, à l'occasion de notre Assemblée Générale annuelle 🥳

👉Plus de 130 participants, sociétaires, salariés, partenaires, producteurs ont pu échanger, se rencontrer, participer, avec notamment une fresque historique participative dans le parc de la ville Junguenay.
Mais aussi célébrer autour d'un apéritif dinatoire, 100% bio évidemment, qui s'est terminé par un gâteau entouré de 40 bougies 🍾🎂

La Gambille Biocoop ce ne sont pas que des magasins, c'est un projet de société qui fête ses 40 ans et qui se construit chaque jour, collectivement 👩‍❤️‍💋‍👩🙌

04/06/2026

Merci le Ouest France Saint-Brieuc pour ce très bon article rendant hommage au projet du réseau Biocoop, qui fête cette année ses 40 ans. La coopérative La Gambille, créée en 1983, fait partie des fondateurs de ce réseau emblématique de magasins spécialisés bio 🥳

Dans l’agglo de Saint-Brieuc, « La Gambille-Biocoop ce n’est pas qu’un magasin, c’est un projet de société » 🍅🥬🍆
➡️ https://l.ouest-france.fr/VyWu

01/06/2026

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est la foire aux bières dans nos 5 magasins Biocoop La Gambille ! 🍺

Retrouvez dès maintenant notre sélection de bières 100 % bio : blondes, blanches, ambrées, IPA, sans alcool… Les brasseries locales sont aussi à l'honneur :
- La Brasserie Uncle située à Etables-sur-Mer. Bières bretonnes ancrées localement et ouvertes sur le monde.
- La Brasserie Artisanale de Bréhat avec des bières produites sur l'île du même nom
- La Brasserie de Guerledan située proche du lac de Guerlédan et au pied de la célèbre côte cycliste de Mûr de Bretagne
- La Microbrasserie Barque dans la ville de Malestroit

22/05/2026

RÉEMPLOI DES BOUTEILLES EN VERRE 🍾Distro lance sa campagne de financement participatif !

Distro est une coopérative du réemploi des bouteilles en Bretagne, partenaire des magasins Biocoop. Aujourd'hui elle veut aller plus loin en créant un outil de tri industriel, grâce notamment au financement participatif.
👉 Rendez-vous mercredi 27 mai à 19h au Mar'mousse - Kav, Bar & Resto BZH à Plérin pour rencontrer l'équipe et découvrir le projet ! 👏
👉Pour participer à la campagne en ligne, c'est par ici : https://distro.bzh/produit/part-sociale-distro/

Réemployer le verre plutôt que de le recycler c'est :
💧- 51% d'eau
⚡- 76% d'énergie
🌍 -79% de gaz à effet de serre

21/05/2026

Avez-vous déjà goûté la spanakopita 🍽️? Cette recette traditionnelle grecque, comme une tourte, à base d'épinards et fromage de chèvre !

🥬Les ingrédients
500 g de épinard
1 Aneth
1 Menthe
Persil
1 Oignon
3 cuillères à soupe de Huile d'olive
2 Oeufs
200 g de Fromage de brebis
6 Feuilles de brick
1 cuillère à soupe de Graines de sésame noir
Sel et poivre

👩‍🍳Les étapes
1. Laver et égoutter les épinards en supprimant les grosses tiges. Hacher grossièrement les feuilles. Laver, sécher et ciseler les fines herbes. Éplucher et émincer l'oignon.
2. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon émincé avec 2 cs d'huile d'olive chania kritis pendant 2 min. Ajouter les épinards hachés, mélanger et cuire 2 à 3 min. à feu doux en couvrant. Quand les épinards sont tombés, ajouter les fines herbes ciselées et cuire encore 2 min. en remuant. Laisser refroidir.
3. Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le fromage de brebis écrasé à la fourchette. Incorporer les épinards, du sel et du poivre.
4. À l'aide d'un pinceau, huiler légèrement un moule rectangulaire (pour 4 personnes). Étaler une feuille de brick dans le moule en la laissant dépasser largement sur le côté droit. À l'aide du pinceau, passer un peu d'huile d'olive sur la feuille de brick. Superposer les feuilles de brick restantes dans le moule, après les avoir huilées également et en les laissant dépasser à chaque fois sur un côté du moule différent.
5. Préchauffer le four à 180°C. Verser les épinards dans le moule en tassant puis rabattre les feuilles de brick l'une après l'autre sur la farce. Ajouter un filet d'huile d'olive sur le dessus, parsemer de graines de sésame et enfourner pour 40 à 45 min. Servir chaud ou froid.

La recette en détail ici : https://urls.fr/E-ccNT

19/05/2026

VENTE DE PLANTS BIO ce samedi 23 mai de 9h à 13h
Olivier de la ferme La Belle Verte située à Ploeuc-sur-lié (22) sera au magasin de Plérin pour vous proposer des plants Bio de :
🍅 Légumes : tomates, poivrons, piments, courgettes, courges, salades...
🌿 Aromatiques : persil, basilic, thym, sauge...
🌷 Fleurs ornementales

08/05/2026

🌞A défaut de soleil dans le ciel pour faire bronzer vos gambettes, choisissez nos produits locaux dans vos assiettes (c'est LE slogan de l'année ! 😁).

👉Rendez-vous en magasin et faîtes le plein de petits plaisirs craquants, à tartiner ou à siroter :
- Les rillettes de poisson de Groix et Nature (29)
- Les tapas et chips aux algues des Bord A Bord (29)
- Les chips de sarrasin de Breizhine (29)
- Les tartinables de légumes de La Marmite Bretonne et La Cale Gourmande (35)
- Les bulles de sureau de Baies sauvages et Cie (35)

08/05/2026

🐟🦞NOUVEAU : VENTE DE POISSON ET CRUSTACÉS ISSUS DE PÊCHE LOCALE ! 👏

👉Rendez-vous les vendredis et samedis de 9h30 à 13h sur le parking du magasin de Trégueux pour acheter du poisson et des crustacés issus de pêche locale.
🚣Alexis Charrue est marin pêcheur depuis 2012. Avec son bateau Abbygaëlle ils partent en mer du port de Dahouët plusieurs fois par semaine, quand la météo le permet 🌤️🛥
🦞Selon la pêche du jour et la saison, vous trouverez sur les étals des poissons (vieille, darne de congre, tacaud, dorade grise, rouget, raie...), du poulpe, de la seiche, des araignées, des homards...

25/04/2026

Du 9 au 29 avril 2026 inclus, c’est la foire aux vins bio de printemps chez Biocoop ! 🍷

Une belle sélection de vins 100 % bio pour partir à la découverte de vignerons engagés et pour tous les goûts. 😍 Rouge, blanc, rosé et même désalcoolisé, retrouvez toute notre sélection en magasin, dont 4 de nos références préférées :
- Le vin rosé léger, frais, fruité et sans sulfites ajoutés : « Rien de rien » IGP Périgord, Guy Cuisset et fils.
- Le vin désalcoolisé frais aux arômes d’ananas et de mangue pour un bel équilibre : « Vin hérisson désalcoolisé bulles », Jacques Frelin vignobles.
- Le vin rouge léger aux arômes de fruits rouges : « Fruité tout simplement » Vin de France, Jacques Frelin vignobles.
- Le vin blanc frais et fruité aux notes florales pour un bel équilibre : « L’insouciante » AOP Côtes du Rhône, Cave de Cairanne.

👉 Rendez-vous en magasin.