Soya Athens

28/02/2018

Πώς να φτιάξετε τov ατμό ρύζι.
1:Ένα φλιτζάνι ρύζι, δύο φλιτζάνια νερό.
2:πλύνετε το ρύζι με τρεχούμενο νερό, τοποθετήστε το σε σουρωτήρι για να στεγνώσει.
3:Βάλτε νερό στην κατσαρόλα, με το καπάκι.
Όταν βράζετε, κάνετε τη χαμηλότερη φωτιά, συνεχίστε μέχρι να απορροφηθεί τo νερό.
4:Αφήστε να κρυώσει με το καπάκι 5-10 λεπτά.
Εάν θέλετε να κάνετε πιο εύκολο, πουλάμε επίσης Unold rice cooker,
μικρό και γρήγορο ρύζι στον ατμό!

23/02/2017

23/02/2017

Chef Otsukare sama desh*ta! Congratulation and thank you you for your wonderful Japanese dishes!

23/02/2017

Φεστιβάλ Ιαπωνικού Κινηματογράφου 2017
«Η Συνταγή της Ιαπωνικής Κουζίνας: Eating = Loving = Living!» Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου

19:30 A Tale of Samurai Cooking - A True Love Story / Bushi no Kondate (2013 /121')
Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου

20:00 Mourning Recipe / Shijuku nichi no Recipe (2013 /129')
Παρασκευή, 24 Φεβρουαρίου

19:30 Ramen Samurai (2011 /115')

21:30 Drops of Heaven / Ten no Shizuku (2012 /113')

29/10/2015

You can make easy and simple Sushi at home!

06/10/2015

4η Επίδειξη Ιαπωνικών Πολεμικών Τεχνών


Στις 18 Οκτωβρίου, πρόκειται να λάβει χώρα η «4η Επίδειξη Πολεμικών Τεχνών» στο γήπεδο μπάσκετ της Χ.Α.Ν. Θεσσαλονίκης. Το δημοφιλές αυτό αθλητικό γεγονός οργανώνεται στην Αθήνα από το 2012, ενώ φέτος πρόκειται να φιλοξενηθεί για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επιδείξεις ιαπωνικών παραδοσιακών πολεμικών τεχνών όπως judo, karate, aikido, kendo, iaido. Μετά τη λήξη των επιδείξεων, όποιος επιθυμεί θα έχει την ευκαιρία να λάβει μέρος σε ανοιχτό εισαγωγικό μάθημα στις πολεμικές τέχνες που θα κάνει η κάθε ομάδα. Επίσης στην είσοδο του χώρου επίδειξης θα έχει ετοιμαστεί και περίπτερο όπου θα πωλούνται ιαπωνικά προϊόντα.
Μπορούν να συμμετέχουν μικροί και μεγάλοι επομένως είστε όλοι ευπρόσδεκτοι να έρθετε για να απολαύσετε την εκδήλωση!

Η είσοδος είναι ελεύθερη

Ημ/νια: Κυριακή 18 Οκτωβρίου 2015 και ώρα 11.00

Χώρος: Αθλητικό Κέντρο Χ.Α.Ν. Θεσσαλονίκης (N.Γερμανού 1, Πλατεία ΧΑΝΘ)

Συμμετοχή - Συνεργασία:
Judo: Μέλη της Ελληνικής Ομοσπονδίας Judo
Karate: Μέλη της Ελληνικής Ομοσπονδίας Karate
Aikido: Μέλη της Ελληνικής Ομοσπονδίας Aikido / Ομοσπονδία ΕΦΕΟΖ-Ζ /Ελληνικός Όμιλος Αikido
Kendo, Iaido και Jodo: Εκπαιδευτές και μέλη της Ελληνικής Ομοσπονδίας Kendo Iaido Naginata
Soya (κατάστημα ιαπωνικών τροφίμων και ειδών)
OtakuStore.Gr (κατάστημα ιαπωνικών ειδών-Anime, Manga)

H εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης

Πληροφορίες : Πρεσβεία της Ιαπωνίας, Μορφωτικό Τμήμα Τηλ. 210- 670 9901

06/10/2015

Nabemono : Pot food, you need Yuzu goma dressing or Gomadare, Ponzu etc...Japanese delicious sauces..

06/10/2015

Autom Japanese deli ... Matsutake and many other Kinoko (mushrooms)