3 γενιές Τυροκομείο Στειακάκη
Το Τυροκομείο Στειακάκης γνωρίζει στους Έλληνες καταναλωτές τα κρητικά προϊόντα, γνωστά σ' όλο τον κόσμο για την υψηλή ποιότητά τους, που οφείλεται στην αδιάκοπη φροντίδα των παραγωγών, στις άριστες εδαφικές και κλιματολογικές συνθήκες, στον σεβασμό και στην παράδοση αιώνων.
Πάντα πιστοί στις αρχές μας παράγουμε προϊόντα με παραδοσιακό τρόπο (χωρίς συντηρητικά), πάντα με σταθερή ποιότητα, με αποτέλεσμα να κατέχουν την πρώτη θέση στον κλάδο της υγιεινής διατροφής.
Όλα τα τυροκομικά προϊόντα, μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το Δίκτυο Διανομών τους καθώς και σε κάθε Super Market Χαλκιαδάκη σε κάθε γωνιά της Ελλάδος:
ΓΡΑΒΙΕΡΑ – ΜΙΝΙ ΓΡΑΒΙΕΡΑ
Γεύση ελαφρά αλμυρή, φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα. Η καλύτερη ποιότητα είναι όταν παράγεται από αμιγές πρόβειο. Παρασκευάζεται σε κεφάλια βάρους από 5 ως 13 κιλά. Τρώγεται αυτούσια, ωμή, με φρούτα και ψωμί, μαγειρεμένη σε πίτες, επίσης παναρισμένη σαν σαγανάκι.
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ - ΜΙΝΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
Τυρί με συνεκτική μάζα και υποκίτρινο χρώμα. Η γεύση του είναι αλμυρή, πικάντικη και λιπαρή. Παρασκευάζεται από γάλα πρόβειο, η μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου. Η λιποπεριεκτικότητα του 40% επί ξηρού, και μέγιστη υγρασία 38% με αρκετή ποσότητα αλατιού. Ιδανικό για μια μακαρονάδα.
ΑΝΘΟΤΥΡΟ
Τυρί από μίγμα τυρογάλακτος και φρέσκου γάλακτος με συνεκτική μάζα και ελάχιστο αλάτι. Παράγεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Ωριμάζει με τον χρόνο και τη βοήθεια αλατιού, σκληραίνει και χάνει υγρασία. Η ονομασία του μπορεί να προέρχεται από το άνθος του τυριού η και από τον άθο του τυριού, όπου άθος σημαίνει στάχτη, μια και το τυρί όταν ωριμάσει μοιάζει σαν να έχουν ρίξει στάχτη από πάνω του. Είναι κατάλληλο για μακαρόνια.
ΜΥΖΗΘΡΑ ΓΛΥΚΙΑ - ΞΙΝΗ
Η Μυζήθρα ή αλλιώς φρέσκος ανθότυρος, είναι ένα από τα παραδοσιακά τυριά της Κρήτης και θα μπορούσε κάποιος να πει ότι αποτελεί από μόνη της μια ξεχωριστή κατηγορία τυριού. Ανήκει στην ίδια οικογένεια της ξυνής και της ξηρής μυζήθρας αλλιώς γνωστή και ως ανθότυρος ξηρός και κατέχει ένα μεγάλο σταθερό κοινό που την απολαμβάνει καθημερινώς, μιας και μπορεί να συνδυαστεί ευχάριστα με σχεδόν όλα τα φαγητά.
Η σταθερή και άριστη ποιότητα των προϊόντων Στειακάκη βασίζεται στο γεγονός ότι το γάλα που χρησιμοποιούμε προέρχεται από ζώα που βόσκουν ελεύθερα σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κρήτης, τα οποία τρέφονται από την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χλωρίδα, του νησιού!!!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΑΓΝΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ !!
ΣΤΕΙΑΚΑΚΗΣ "65 ΧΡΟΝΙΑ" ΣΤΑΘΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
