珍菌天下 Kai's Gourmet

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珍菌天下 Kai's Gourmet 野生高級菇菌松露健康食材專賣店
專業-專心-專為你!
www.Kaisgourmet.com 高級珍菌專賣,意大利松露,加拿大野生羊肚菌,瑞士野生牛肝菌,瑞士雞油菌,加拿大松茸。黑虎掌,黃耳,榆耳 德國 Superfood Powder等全天然食材

熱成咁Gelato 實係最好選擇🍦🍦 #低脂    #雪糕關注組
02/06/2026

熱成咁Gelato 實係最好選擇🍦🍦
#低脂 #雪糕關注組

一文分清黑毛豬同白毛豬
30/05/2026

一文分清黑毛豬同白毛豬

29/05/2026

好多人呀😃雖然大部份排免費🆓嘢,但係都係好熱鬧😂
#百佳美食及品牌嘉年華

28/05/2026
24/05/2026

Pop up @ 馬灣

22/05/2026

Summer Truffle arrived 😀 #松露

小知識分享-點解魚子醬咁貴?-時間成本-條鱘魚由魚苗開始飼養需要至少8年時間,中間過程可能會因為病或者其他原因而死亡。起碼8年後先可以取卵。而大多數鱘魚一生淨係可以產幾次卵。-制作過程全手工取卵,清洗,挑選入罐,成個過程係全手工-儲存成本要...
20/05/2026

小知識分享-點解魚子醬咁貴?
-時間成本
-條鱘魚由魚苗開始飼養需要至少8年時間,中間過程可能會因為病或者其他原因而死亡。起碼8年後先可以取卵。而大多數鱘魚一生淨係可以產幾次卵。

-制作過程
全手工取卵,清洗,挑選入罐,成個過程係全手工

-儲存成本
要達到國際級認證需要嚴格執行儲存溫度/無菌房等設施

-運輸成本
魚子醬需全程冷鏈,溫度稍有改變全部報廢

以上幾點反映係價格上而我哋食嘅唔係一罐魚子醬咁簡單,係
自然+時間沉澱出嘅奢侈品
#魚子醬

2015 年 Sea Mountain Shiraz Merlot(系列 6)這是一款來自南非 Robertson(羅伯遜)產區的紅酒混釀,產區位於 Breede River Valley(布里德河谷),屬於 Western Cape(西開...
13/05/2026

2015 年 Sea Mountain Shiraz Merlot(系列 6)
這是一款來自南非 Robertson(羅伯遜)產區的紅酒混釀,產區位於 Breede River Valley(布里德河谷),屬於 Western Cape(西開普省)。Sea Mountain 酒莊以生產易飲、果香濃郁且帶有優雅感的葡萄酒聞名,受益於當地著名的石灰岩土壤及涼爽氣候影響。
基本資訊
• 酒莊:Sea Mountain(亦有 Devils Peak Merlot 及 Limestone Shiraz 等系列)
• 混釀:以 Shiraz(Syrah)為主,混入 Merlot
• 年份:2015 年,南非紅酒的優質年份,葡萄成熟度佳,酒體平衡良好
品飲風格
2015 年份普遍獲得約 86/100 分 的評價。屬中酒體、適合即飲的風格:
• 香氣與口感:黑莓、李子、藍莓等黑色水果香,伴隨法式濾壓咖啡、摩卡或橡木桶帶來的咖啡/巧克力風味。單寧稍帶顆粒感,口感柔順圓潤,帶有細微甜感。
特價發售 DM 我哋拎特價呀😊
• 特點:果味濃郁、層次分明,適合日常飲用。類似酒莊的 Devils Peak Merlot 常被描述為「柔軟圓潤、帶有黑莓與咖啡風味」。
食物搭配建議:烤肉、義大利麵、披薩或一般紅肉料理都很合適。

母親節自用最啱:體面又實用,喺屋企就做到儀式感。母親節其實唔一定要去高級酒店先食得靚——  我今次就準備咗一個自用享受、又唔洗諗太多嘅小確幸:  伊朗產地 Husu Husu Beluga 世一魚子醬。🥂✨平時忙到甩甩咁,就用一餐幫自己“充...
08/05/2026

母親節自用最啱:體面又實用,喺屋企就做到儀式感。
母親節其實唔一定要去高級酒店先食得靚——
我今次就準備咗一個自用享受、又唔洗諗太多嘅小確幸:
伊朗產地 Husu Husu Beluga 世一魚子醬。🥂✨

平時忙到甩甩咁,就用一餐幫自己“充電”。
煩嘢唔使多,唔使出街逼,喺屋企就已經好有儀式感(而且係真係食得落肚嗰種)。

價錢我都覺得合理:
原價 $3,590 / 50g
母親節特價 $1999/50g✨✨✨
加送2枝 粉紅玫瑰Prosecco 🥂🥂

如果你都想趁節日犒賞自己,留言一句:
「我想自用」——我會教你最簡單、最不易出錯嘅配法。
想更快?DM「自用」,我直接回你推薦。💌」

法國🇫🇷直送牛肝菌 為你嘅菜式帶嚟迷人香氣Porcini
08/05/2026

法國🇫🇷直送牛肝菌 為你嘅菜式帶嚟迷人香氣
Porcini

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