壹品鮮市集 Top Fresh Bazaar

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【重要公告｜壹品鮮市集正式升級為壹品官方旗艦店】感謝大家一直以來對壹品鮮市集的支持與喜愛！為了提供更專注、更優質的服務，我們正式調整策略。由即日起，壹品鮮市集將升級為「壹品官方旗艦店」，全力聚焦推廣及銷售我們自家品牌的優質豆品系列 —— 壹...
02/07/2025

【重要公告｜壹品鮮市集正式升級為壹品官方旗艦店】

感謝大家一直以來對壹品鮮市集的支持與喜愛！為了提供更專注、更優質的服務，我們正式調整策略。由即日起，壹品鮮市集將升級為「壹品官方旗艦店」，全力聚焦推廣及銷售我們自家品牌的優質豆品系列 —— 壹品豆品。

從豆漿、豆腐、到豆腐花，每一款產品都由我們本地製作，選用非基因改造黃豆，堅持無添加，讓你吃得安心、營養又健康。

未來，我們將持續推出更多創新產品與優惠活動，為你帶來健康與美味兼備的豆品體驗！

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【火鍋配搭🍲】打邊爐🍲除咗火鍋湯底重要之外食材配搭都好重要架🤭好似壹品豆品嘅豆腐咁💁🏻‍♀️唔同款式都適合配搭唔同湯底🍲🌟有機鹽滷硬豆腐口感綿密不易散 吸湯之選適合搭配麻辣湯底🌶️🌟有機豆腐口感嫩滑 適合配搭豬骨湯底🌟鮮豆卜吸湯之選 適合配...
26/06/2025

【火鍋配搭🍲】

打邊爐🍲除咗火鍋湯底重要之外食材配搭都好重要架🤭好似壹品豆品嘅豆腐咁💁🏻‍♀️唔同款式都適合配搭唔同湯底🍲

🌟有機鹽滷硬豆腐
口感綿密不易散 吸湯之選
適合搭配麻辣湯底🌶️

🌟有機豆腐
口感嫩滑 適合配搭豬骨湯底

🌟鮮豆卜
吸湯之選 適合配搭濃味湯底如沙嗲/麻辣🌶️

唔知你哋又鐘意邊樣呢😋😋

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【夏日清新沙律🥗】豆腐沙律清爽開胃🤤岩曬而家嘅天氣！等小編介紹一個簡單又好食嘅豆腐沙律食譜比你哋喇！材料（2人份）- 壹品孖裝滑豆腐1盒- 青瓜 1/2 條- 車厘茄 6-8粒- 沙律菜 100-150g醬料：- 橄欖油 3湯匙- 蘋果醋 ...
26/06/2025

【夏日清新沙律🥗】

豆腐沙律清爽開胃🤤岩曬而家嘅天氣！等小編介紹一個簡單又好食嘅豆腐沙律食譜比你哋喇！

材料（2人份）
- 壹品孖裝滑豆腐1盒
- 青瓜 1/2 條
- 車厘茄 6-8粒
- 沙律菜 100-150g

醬料：
- 橄欖油 3湯匙
- 蘋果醋 3湯匙
- 醬油 2茶匙
- 蜂蜜 1茶匙
- ⁠黑胡椒 少許

步驟：
1. 將豆腐用廚房紙包住，輕輕壓上重物靜置10分鐘去多餘水分，切小塊或壓碎。
2. 青瓜用鹽醃5分鐘後沖水瀝乾，增加脆度；其他蔬菜洗淨切好。
3. 將豆腐、蔬菜放入大碗，淋上醬料輕輕拌勻。
豆腐沙律低卡又飽肚，又唔洗煮，又慳時間！一齊試試喇～😊

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【煲湯之選】煲湯通常都會買肉眼或豬展🐷兩款肉煲出嚟都清甜🤔到底買邊款好呢？🐷肉眼👉🏻肉味濃郁 油脂少👉🏻適合用燉湯👉🏻煲湯後的肉眼會變得粗嚡👉🏻唔適合想食湯渣嘅朋友🐷豬展👉🏻無論燉湯/煲適也適合👉🏻煲湯後的肉仍然軟身腍滑👉🏻適合想食湯渣嘅朋...
24/06/2025

【煲湯之選】

煲湯通常都會買肉眼或豬展🐷兩款肉煲出嚟都清甜🤔到底買邊款好呢？

🐷肉眼
👉🏻肉味濃郁 油脂少
👉🏻適合用燉湯
👉🏻煲湯後的肉眼會變得粗嚡
👉🏻唔適合想食湯渣嘅朋友

🐷豬展
👉🏻無論燉湯/煲適也適合
👉🏻煲湯後的肉仍然軟身腍滑
👉🏻適合想食湯渣嘅朋友

不過記住煲湯之前🍲要記得用凍水出水洗走血水同髒物啊！

除咗咁之外買啲高質素嘅豬肉都好重要❗️識買就緊係入嚟壹品鮮市集買無激素豬肉喇🐷

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【閃購星期二⚡】又嚟到閃購星期二喇！喺時候入嚟壹品鮮市集睇睇有咩啱🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️是日閃購推介⚡⚡甜品黑白配 $10/套⚡️煎炸/有機/蒸煮/孖裝滑豆腐 👉🏻任選$15 / 2盒⚡️壹品豆漿👉🏻任何口味 500ml $20 / 3支線上...
24/06/2025

【閃購星期二⚡】

又嚟到閃購星期二喇！喺時候入嚟壹品鮮市集睇睇有咩啱🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
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⚡甜品黑白配 $10/套
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【包包由你點】安坐家中就可以食到超過10款嘅茶樓精緻包點💁🏻‍♀️你講得出嘅包包我哋都有😉快啲click入嚟睇睇喇👀👀線上訂購🔗https://bit.ly/3TZ9VG8 #網購 #包點 #中式包點 #茶樓
23/06/2025

【包包由你點】

安坐家中就可以食到超過10款嘅茶樓精緻包點💁🏻‍♀️你講得出嘅包包我哋都有😉快啲click入嚟睇睇喇👀👀

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【街頭風味】講起港式街頭小食魚蛋一定係不二之選🤤等小編介紹返呢兩款魚蛋比大家💁🏻‍♀️九記全港獨創招牌產品⭐️選用高級吞拿魚用作用原材料😮外表金黃✔️入口爽滑彈牙✔️口感結實✔️吞拿魚魚香濃鬱✔️保持原有的魚肉鮮味🤤九記所有魚蛋都使用高質深...
20/06/2025

【街頭風味】

講起港式街頭小食魚蛋一定係不二之選🤤等小編介紹返呢兩款魚蛋比大家💁🏻‍♀️

九記全港獨創招牌產品⭐️選用高級吞拿魚用作用原材料😮

外表金黃✔️入口爽滑彈牙✔️口感結實✔️吞拿魚魚香濃鬱✔️保持原有的魚肉鮮味🤤

九記所有魚蛋都使用高質深海魚肉作為原材料🐟🐟絕對不會使用養殖淡水魚🙅🏻‍♀️

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街頭小食】講起comfort food除左燒賣魚蛋之外🍡碗仔翅都係榜首之內😋而家係屋企都食到街頭風味既碗仔翅喇🥰只要拎出黎加熱8-10分鐘就食得喇👍🏻線上訂購🔗http://bit.ly/416XsD1 #網購 #街頭小食 #碗仔翅
19/06/2025

街頭小食】

講起comfort food除左燒賣魚蛋之外🍡碗仔翅都係榜首之內😋

而家係屋企都食到街頭風味既碗仔翅喇🥰只要拎出黎加熱8-10分鐘就食得喇👍🏻

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【簡易兩餸】黎緊天氣預報都keep住落雨☔️放工唔想落雨濕濕去買餸👀黎壹品鮮市集就幫到你喇💁🏻‍♀️無論你想煮異國風味🇧🇯港日台🇯🇵食品都幫到你😋😋一set有4個菜式仲送埋湯包比你💁🏻‍♀️簡單開飯話咁易喇🥰線上訂購🔗http://bit....
18/06/2025

【簡易兩餸】

黎緊天氣預報都keep住落雨☔️放工唔想落雨濕濕去買餸👀黎壹品鮮市集就幫到你喇💁🏻‍♀️無論你想煮異國風味🇧🇯港日台🇯🇵食品都幫到你😋😋

一set有4個菜式仲送埋湯包比你💁🏻‍♀️簡單開飯話咁易喇🥰

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【閃購星期二⚡】又嚟到閃購星期二喇！喺時候入嚟壹品鮮市集睇睇有咩啱🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️是日閃購推介⚡⚡甜品黑白配 $10/套⚡️煎炸/有機/蒸煮/孖裝滑豆腐 👉🏻任選$15 / 2盒⚡️壹品豆漿👉🏻任何口味 500ml $20 / 3支線上...
17/06/2025

【閃購星期二⚡】

又嚟到閃購星期二喇！喺時候入嚟壹品鮮市集睇睇有咩啱🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
是日閃購推介⚡

⚡甜品黑白配 $10/套
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【港食主義 x 鐘華記麵廠】無論世界各地有幾多唔同嘅麵食💁🏻‍♀️都係會令人掛住香港嘅傳統麵🍜港食主義承接鐘華記麵廠嘅傳統手藝👩🏻‍🍳將原來的梘水麵以風乾技術加工😮維持麵質之餘仲大大增加了麵餅的保存期🤗鐘華記麵廠多年嚟堅持用鹹蛋白製麵💁🏻‍...
16/06/2025

【港食主義 x 鐘華記麵廠】

無論世界各地有幾多唔同嘅麵食💁🏻‍♀️都係會令人掛住香港嘅傳統麵🍜

港食主義承接鐘華記麵廠嘅傳統手藝👩🏻‍🍳將原來的梘水麵以風乾技術加工😮維持麵質之餘仲大大增加了麵餅的保存期🤗

鐘華記麵廠多年嚟堅持用鹹蛋白製麵💁🏻‍♀️仲有獨門麵方配方⭐️麵香彈牙有咬口👍🏻👍🏻仲有粗幼麵可選😍

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Happy Father’s Day #網購 #父親節快樂👨🏻❤️
15/06/2025

Happy Father’s Day

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