Ekkor építette első elektromos kemencéjét Placido Moretti, a vállalat alapítója, pesaro-i otthona garázsában. Nem sokkal később jött létre a történelmi cég a "Brevetti Moretti". Húsz évvel később, 1965-ben, Placido fia, Marco és a sógora új céget alapított Marotta-ban melyet sokkal inkább a versenyszellem vezérelt. A "Moretti Forni snc" megtette az első lépést. Néhány évvel később a Moretti már jó
l ismert, tiszteletben álló név volt az európai piacon, hiszen ők voltak az első, elektromos pizzasütőket kínáló cég. Időközben a cég elindított egy másodvonalat is, mely kerámia kemence gyártással foglalkozott. A következő években Moretti a professzionális pizza sütők és kemencék vezető gyártójává vált, köszönhetően az elemes sütők terén elért innovációjának. A 90-es évek elején a Moretti Forni korlátolt felelősségű társasággá alakult, és a család harmadik generációja vette át az üzletet. Ezzel egy időben nemcsak egy újfajta gyártói filozófia kezdett kibontakozni, de fontos kereskedelmi társaságok is alakultak, a szektor legjobb nagykereskedőinek bevonásával. A 90-es évek közepén a vállalat harmadik részlegét is megnyitotta, ahol üveg-olvasztásos kemencéket kezdtek gyártani.
2000 óta megszültetett a Grain márkanév, és a Moretti integrált megoldásokat kínál a professzionális catering területén; szolgáltatásait kiterjesztve nemcsak termékeit, de a sütőihez kompatibilis felszereléseket is kínál.
2005 óta a vállalat új főhadiszállásra költözött, mely 10.000 m2-es területével sokkal inkább alkalmazkodik a vállalat céljaihoz. Ma már több, mint 60 év múltán, a Moretti Forni-t még mindig Placido örökösei vezetik, az alapító emlékét pedig a vállalat bejáratánál kiállított, 1946-ban készült legelső kemence jelzi.
1946 óta a Moretti Forni a professzionális sütők és a kerámia illetve üvegkemencék gyártásának vezető vállalata; mindez hosszú évek tapasztalatának és kemény munkájának eredménye. A Moretti Forni vevői igényeit próbálja meg termékeiben megjeleníteni, ez sikerének titka. Nézd meg hogyan fejlődött a cég...
Ma a Moretti új, 10.000 m2-es főhadiszállásán 60 fős dinamikus csapattal dolgozik egyetlen, közös célért, hogy ügyfeleiknek hatékony és hatásos megoldásokat kínálhassanak. Ennek okán a Moretti széles termékválasztéka és termékkombinációi a legjobb anyagokból, szakképzett dolgozók keze alatt készül. A cég filozófiájának ékes bizonyítéka az a körülbelül 5.000 sütő, mely évente elhagyja a gyártósort. A Moretti Forni ugyancsak élen jár a "hasznos" innováció területén, hiszen olyan termékeket szállít melyekkel ügyfeleik élvezhetik az új technológia nyújtotta előnyöket:jelenleg 10 exklúzív szabadalommal rendelkezik. Ezért is használják világszerte a Moretti termékeit a legfontosabb étteremhálózatok, mint például a : Autogrill, Nestlé, Flunch, Pizza Chef, Q8, Tesco, Manor, Vroom & Dreesmann, PizzaPai, Pizza Express, El Corte Ingles, csak hogy néhányat említsünk. A Moretti Forni további 2 iparágban is tevékenykedik: a kerámiakemencék és az üvegkemencék részlegén, melyek a legkiválóbb termékek a piacon.
