03/07/2025
A Harta Dióskertben nagy hangsúlyt kap a természeti környezet, az élőhelyek és így a biodiverzitás megőrzése, folyamatos fejlesztése. Hisszük, hogy aki gazdálkodik, annak nem csak a kiváló minőségű élelmiszer-előállítás a feladata, de felelősséggel tartozik a környezet- és természetvédelemért is.
Az ültetvények gyepesítésével segítjük a vízmegtartást, a talaj szerkezetességének és szervesanyag-tartalmának növelését, valamint az egészséges ökoszisztéma kialakulását. Évente csak kétszer, csapadéktól függően maximum háromszor kaszálunk, a kaszálékot mulcsként a helyszínen hagyjuk. Ez csökkenti a nyári kipárolgást és hosszútávon növeli a talaj humusztartalmát. A kaszálásokat úgy időzítjük, hogy a talajon fészkelő madarak költése biztosan befejeződjön.
B és D típusú madárodúinkban minden évben fészkel mezei veréb és széncinege. Rendszeres téli vendégünk a nagy őrgébics, ami - ahogy a fénykép is mutatja - nem csak a tücsköket, de a mezei pockokat is zsákmányolja. Rokonához, a tövisszúró gébicshez hasonlóan a táplálékát alkalmas helyekre feltűzi. A mezei pockok ritkításában a vörös vércsék, egerészölyvek és réti sasok is részt vesznek, amik táplálkozóhelyként használják az ültetvényeinket. További üde színfolt a vörös listán is szereplő mezei hörcsög, amit sajnos a rétisasok az utóbbi időben nagyon megritkítottak.
A sokféle tápnövénynek köszönhetően a rovarvilág is nagyon változatos, a fákon és a kerítés melletti magas fűben pedig a pókok találnak ideális élőhelyet.
Mindezeket segíti, hogy növényvédelmi tevékenységet csak a legszükségesebb esetben folytatunk, de rovarölő szert soha nem használunk.
