BUNDA NABIL

BUNDA NABIL Bismillah Akan Indah Pada Waktunya�

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Saepul Iman, Nurul Hidayah, Duck Bha Geur, Aezar Perma...
10/01/2025

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Saepul Iman, Nurul Hidayah, Duck Bha Geur, Aezar Permana Alfarezi, Mayden Monic, Mima Adera, Lilis Nurjanah, Azril, Indra Gunawan, Fahrizal, Lidi Sapu, Dedy Ismanto, Dedi Irawan, Riyadi Pane, Nandya Adhikari, Anii Zulfaidah, Pepeng Gitaris, Kang Jajang, Al Par Supardi

Resep Ayam GorengBahan:650 gram ayam1 sachet Desaku Marinasi2 lembar daun salam2 cm luas, digeprek40 gram gula merah400 ...
08/01/2025

Resep Ayam Goreng

Bahan:
650 gram ayam
1 sachet Desaku Marinasi
2 lembar daun salam
2 cm luas, digeprek
40 gram gula merah
400 ml air kelapa (boleh diganti dengan 400 ml air dan 1 ½ sdt gula pasir)
1 ½ sdm kecap manis
1 sachet Desaku Bawang Putih Bubuk
1 sachet Ladaku Merica Bubuk

Cara Membuat:
1. Siapkan ayam kemudian campurkan dengan bumbu marinasi instan
2. Tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah, air kelapa dan kecap manis kemudian aduk rata
3. Masak dengan api sedang sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap sempurna
4. Kalau airnya sudah surut bisa tambahkan bawang putih bubuk, dan merica bubuk kemudian aduk rata dan masak sebentar
4. Tiriskan dan diamkan ayamnya sampai benar-benar adem baru digoreng
5. Goreng dalam minyak yang sudah panas sampai matang, jangan lupa dibalik

Selamat mencoba.

Bakso Oseng MerconBahan:- 30 bj bakso sapi, 300gr- 2 lbr daun jeruk angka 8- 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis- ...
05/01/2025

Bakso Oseng Mercon

Bahan:
- 30 bj bakso sapi, 300gr
- 2 lbr daun jeruk angka 8
- 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu tumis asal layu & ulek kasar :
- 5 siung b.putih
- 10 siung b.merah
- 50 gr cabe merah besar
- 100 gr cabe rawit

Cara :
1. Belah bakso tdk sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan
2. Tumis kembali bumbu yg sdh ditumis asal layu & diulek kasar beserta daun jeruk & tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air
3. Tambahkan fibercreme , gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
4. Masak hingga bumbu meresap & kuah tinggal nyemek2, angkat sajikan.

Masakan RumahanTak perlu bingung mencari ide masakan rumahan, karena aku punya resep menu makanan sehari-hari yang enak,...
05/01/2025

Masakan Rumahan

Tak perlu bingung mencari ide masakan rumahan, karena aku punya resep menu makanan sehari-hari yang enak, murah, simple, dan tidak membosankan.

Bakso Telur Orek Sambal Jeletot

Bakso telur orek sambal jeletot

Bahan sederhana seperti telur, jangan hanya didadar atau diceplok. Kamu bisa mencampurnya dengan bakso dan diolah dengan bumbu pedas agar lebih nikmat.

Bahan-bahan:

12 bakso sapi

2-3 btr telur, digoreng orek

3 lbr daun jeruk

cabe rawit, diiris (sesuai selera)

garam, gula, kaldu jamur

air secukupnya


Bumbu yang dihaluskan:

6 bh bawang putih

4 bh bawang merah

10-12 bh cabe merah keriting

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai rata.

Masukkan bakso, lalu tumis kembali. Kemudian tuang air secukupnya.

Beri garam, gula, dan kaldu jamur, aduk kembali. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa.

Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk-aduk sampai bercampur rata dengan sambal.

04/01/2025

Selamat bermalam minggu




**Kuah Bakso ****(Resep Asli Mamang Penjual Bakso) ****Selamat mencoba Bunda-Bunda **Bahan-bahan :12 siung bawang putih6...
03/01/2025

**Kuah Bakso **

**(Resep Asli Mamang Penjual Bakso) **

**Selamat mencoba Bunda-Bunda **

Bahan-bahan :

12 siung bawang putih

6 butir kemiri

2 sdt merica butiran (dihaluskan)

3 batang daun bawang, ambil putihnya (me, 4 batang)

1 bungkus royco rasa sapi

Secukupnya garam krosok/kasar

3-4 liter air (me, 4 liter)

Secukupnya minyak goreng

200 gr sandung lamur/lemak/gajih sapi (selera)

2 tulang kaki sapi (selera)

3 batang daun seledri

2 batang daun bawang bagian yg hijau

Langkah

1.Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan di blender ya.. kata mamang penjual baksonya hrs diulek di cobek biar ga berubah rasa

2.Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan. Tips nya, dengan api sedang saja dan saat akan berubah keemasan matikan api dan tetep goreng hingga matang, sama seperti saat goreng bawang. Jadi tidak gosong. Kemudian angkat dan tiriskan agar minyak berkurang. Bumbu kering ini bisa disimpan dalam wadah tertutup trs masuk kulkas dan tahan 1 bulan (saya belum coba sih, next insya Allah dicoba)

3.Rebus air bersama dengan tulang dan sandung lamur hingga empuk, kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang. Terakhir masukkan bumbu halus yg sudah digoreng

4.Tes rasa, jika kurang garam bisa ditambah. Terakhir masukkan bakso. Resep bakso insya Allah menyusul ya.. Kemaren saya buat bakso dari urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2kg, jd saya giling aja ke penggilingan. Next insya Allah buat sendiri dr daging pake chopper 🤭

5.Masya Allah beneran lho ini enak

30/03/2024

Assalamu alaikum wr.wb.selamat pagi semuanya.

Address

Jalan Lasawedi
Barru
90712

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BUNDA NABIL posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category