国泰肉骨茶（第二代传人•水哥）

国泰肉骨茶（第二代传人•水哥） 传承匠心，只为那一口熟悉的味道。
一锅浓香，半世传承。
从上一代的手艺，到这一代的心意。
经典不退潮，好味永流传。

在六十年代的新山，街巷弥漫着炊烟与人情的温度。
那时，一家名为【國泰肉骨茶】的小店，以浓郁的香气与独特的汤底，成为街坊间津津乐道的味道。

掌勺的老师傅【阿Bee】一生专注于火候与心意，用最朴实的方式熬出最深的滋味。
他的徒弟【阿水】，从年轻时便追随在旁，对师傅的肉骨茶手艺怀抱敬意与热爱。

阿水深知，一碗好肉骨茶，药材与香料需以小火慢熬，方能锁住排骨的鲜美。
如今，虽然阿Bee师傅已离世，但那份执着与精神，仍在阿水的锅火间延续......

这份延续的精神，成就了今天的【老新山 國泰肉骨茶】。
这里的每一碗，不只是美味，以是一段传承的回忆，让人在汤香中，尝到时光的味道~

不代表任何党派，纯属巧遇😅
09/07/2026

不代表任何党派，纯属巧遇😅

老字号肉骨茶 摊主㊗️愿
N48 SKUDAI Nicol@Ah Kee
冻算！

老新山老味道水哥坚守：本地鲜猪肉才出好汤头！ #老新山国泰肉骨茶 #水哥肉骨茶
09/07/2026

老新山老味道
水哥坚守：本地鲜猪肉才出好汤头！

#老新山国泰肉骨茶
#水哥肉骨茶

Ai版 水哥😅
14/06/2026

Ai版 水哥😅

谢谢大美人支持🙏
05/06/2026

谢谢大美人支持🙏

🍲【60年代口味的肉骨茶】啊B第二代传人（水哥）穿越半个世纪的口味。浓香老汤底。🔥 老汤老味，人情味。新地方，老味道，配上怀念的心情。 #老新山国泰肉骨茶 #老新山美食推荐 #老新山美食介绍 #60年代口味的肉骨茶 #新山肉骨茶Googl...
05/06/2026

🍲【60年代口味的肉骨茶】啊B第二代传人（水哥）

穿越半个世纪的口味。
浓香老汤底。

🔥 老汤老味，人情味。
新地方，老味道，配上怀念的心情。

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29, Jalan Kilang Nenas, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Darul Ta'zim

老新山国泰肉骨茶（传人•水哥）已开始营业10am~3pm心情好就到10pm（有这个🍻🍺就有故事）29, Jalan Kilang Nenas, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Darul Ta...
23/04/2026

老新山国泰肉骨茶（传人•水哥）
已开始营业
10am~3pm
心情好就到10pm（有这个🍻🍺就有故事）

29, Jalan Kilang Nenas, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Darul Ta'zim

老新山肉骨茶的粉丝可以安排时间了！！！

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老新山【外卖】

老新山国泰肉骨茶（第二代传人•水哥）正是开业！！！
23/04/2026

老新山国泰肉骨茶（第二代传人•水哥）
正是开业！！！

筹备中。。。
13/04/2026

筹备中。。。

30/11/2025

从后厨到楼面，他一手包办全流程，他是厨房里最安静却最忙碌的那一位。
火炉前、砧板上切料、汗水顺着额角滑下也从没停过。多年下来，他把每一道味道都练成了本能，把厨房当成了自己的舞台。

如今，他走出了热气腾腾的后厨，站到楼面，指导团队、摆盘、布光、拍摄菜单。他不再只是在炉火前追求美味，而是把每一道菜的用心，用镜头传达给客人。他依然是一位厨师，只是角色更大、视野更广，把经验从火炉带到镜头，把味道从厨房带向所有人，这就是一个称职的厨师的心~

老新山国泰肉骨茶【Eko Botani】
老新山【外卖】
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Address

29, Jalan Kilang Nenas, Taman Sutera Utama, Skudai, Johor Darul Ta'zim
Kulai
81300

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 21:00
Sunday 10:00 - 21:00

Telephone

+601116552303

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