Khair mubarok 234

10/09/2024

Aksi donor darah rutin
Di majlis tafsir Al Qur'an
Cab. Wedi. Klaten

20/05/2023

Oh alah alaaaah cak caaak
Ngerusak rezeki mu dewe , rezeki sedulur seng bakul brem mediun
Yen ngeneki carane cak

18/02/2023

18/02/2023

Onde Onde Ketawa

Bahan:
▫️150 g tepung terigu protein sedang
▫️1/2 sdt baking powder
▫️50 g gula pasir
▫️1 butir Telur
▫️20 g margarin
▫️1/8 sdt Vanili bubuk
▫️secukupnya wijen dan air

Cara membuat:
- Mixer margarin dan gula sampai larut (bisa dicampur pakai spatula jg ya) lalu tambahkan telur , mixer/aduk sampe rata
- Masukkan tepung terigu dan baking powder
- Ambil adonan benruk bentuk bulat2, celup air, guling2 di wijen.
- Gunting bagian atasnya membentuk huruf x (bisa juga tanpa digunting2) , goreng dg minyak panas api sedang.

18/02/2023

Ikan kembung balado
Resep ikan kembung balado by :
🍂 5 ekor ikan kembung
Bumbu halus:
🍂 5 butir bawang merah
🍂 2 butir bawang putih
🍂 1 ruas kunyit
🍂 15 cabe rawit merah
🍂 8 cabe keriting

Bumbu masak:
🍂 1 butir bawang merah 🍂 3 ruas lengkuas (*geprek)
🍂 2 batang serai (*diiris tipis2)
🍂 2 lembar daun salam
🍂 4 lembar daun jeruk
🍂 1/2 ikat kemangi
🍂 1 sdm gula merah
🍂 1 buah tomat (*potong besar2)
🍂 Gula pasir
🍂 Garam
🍂 Kaldu jamur

Cara masak:

1.Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit

2.Siapkan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng hingga matang. Tiriskan

3.Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya

4.Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis sambal

5.Masukkan bawang merah hingga harum dan berubah warna

6.Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga layu

7.Masukkan bumbu halus yang sudah diblender

8.Masak hingga berubah warna (3/4 matang)

9.Masukkan tomat, gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur secukupnya

10.Tambahkan air secukupnya

11.Masukkan daun kemangi

12.Masak hingga matang

04/12/2022

𝙆 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍫🍮CHOCOLATE MOUSSE CAKE🍮🍫

by

Kue coklat cuman 4 bahan. Guampang bangeeett bikinnya.

BAHAN-BAHAN :
🔸40 gram tepung maizena (4 sdm)
🔸10 gram coklat bubuk (1 sdm)
🔸70 gram coklat batang
🔸500 ml susu coklat

CARA MEMBUAT :
🔹Siapkan panci : masukkan semua bahan kecuali coklat batang. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal.

🔹Setelah rata, masak dengan api kecil sambil di aduk terus ya. Setelah panas, masukkan coklat batang, aduk terus sampai mengental.

🔹Setelah kental, matikan api. Lalu tuang ke dalam cetakan wadah plastik tahan panas (jika ada). Kalau tidak ada bisa pakai loyang tapi lapisi dulu dengan kertas baking paper. Tunggu hingga dingin.

🔹Setelah dingin, masukkan dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelah 2-3 jam, keluarkan dari kulkas dan cetakan. Taburi atasnya dengan coklat bubuk.

🔹Sajikan dingin enak banget.

26/11/2022

Mari berkreasi

𝙆 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣
🍫🍮CHOCOLATE MOUSSE CAKE🍮🍫

by

Kue coklat cuman 4 bahan. Guampang bangeeett bikinnya.

BAHAN-BAHAN :
🔸40 gram tepung maizena (4 sdm)
🔸10 gram coklat bubuk (1 sdm)
🔸70 gram coklat batang
🔸500 ml susu coklat

CARA MEMBUAT :
🔹Siapkan panci : masukkan semua bahan kecuali coklat batang. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal.

🔹Setelah rata, masak dengan api kecil sambil di aduk terus ya. Setelah panas, masukkan coklat batang, aduk terus sampai mengental.

🔹Setelah kental, matikan api. Lalu tuang ke dalam cetakan wadah plastik tahan panas (jika ada). Kalau tidak ada bisa pakai loyang tapi lapisi dulu dengan kertas baking paper. Tunggu hingga dingin.

🔹Setelah dingin, masukkan dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelah 2-3 jam, keluarkan dari kulkas dan cetakan. Taburi atasnya dengan coklat bubuk.

🔹Sajikan dingin enak banget.