25/05/2024
Cumi Saos Padang Selera Endel
Bahan :
● Cumi 500 gr (cuci bersih, potong sesuai selera)
● 3 siung Bawang merah iris tipis
● 3 siung bawang putih (saya lebih s**a digeprek)
● 1/2 buah Bawang bombay (iris tipis)
● 2 buah tomat (potong kecil)
● 1 ruas jahe
● cabe rawit sesuai selera (skip aja bagi yg gak doyan pedes)
● saos pedas/tomat (selera)
● 1 scht saori saos tiram
● lada secukupnya
● gula secukupnya
Cara Memasak :
●Tumis bawang putih, jahe, bawang merah, Tomat, bawang bombay sampai harum
● mas**an cumi, aduk rata hingga harum
● mas**an aer secukupnya tunggu hingga mendidih
● tambahkan saos tomat/sambal (selera), saos tiram, lada secukupnya
● koreksi rasa
● aduk rata, sampai kuah kental
● siapp disajikannnnn
~ berhubung lupa beli daun bawang jadi saya ngga pake 😀
