GOLA verità gastronomiche in festa

18/05/2017

Ringraziamo la stampa di Bologna, che stamattina è intervenuta numerosa alla presentazione di GOLA!. Ci siamo ritrovati presso Cucine Popolari - Bologna Social Food, con cui abbiamo avviato questa bellissima collaborazione. E sabato 20 maggio, dalle 17 ... LA SFOGLIA PIU' GRANDE DEL MONDO che proveremo a fare avrà tutto il sapore della solidarietà e delle fantastiche tagliatelle social di Miss..ione Matterello. Vi aspettiamo ad Anzola Emilia il 20 e il 21 maggio https://goo.gl/AG3ock

Comune Anzola dell'Emilia
Turismo Emilia Romagna
Mutua Salsamentari 1876

05/05/2017

Domenica 21/05/17 Gola... Vi aspettiamo numerosi!!!!

15/05/2016

E corso di sfoglia sia...

15/05/2016

I brentatori

15/05/2016

La fetta di prosciutto più lunga del mondo oggi è stata tagliata da noi! Oltre 20 metri di bontà

02/05/2016

02/05/2016

15/05/2016
Gola 2016 - vi aspettiamo numerosi!! -

29/01/2016

GOLA 2015, seconda edizione, ecco la fotorassegna della manifestazione by Roberto: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.695486653832775.1073741848.331898886858222&type=1&__mref=message_bubble

Grandi eccellenze in assaggio da mattina a sera (posso confermare ...)

29/01/2016

Con l'avvio dell'anno nuovo, sono cominciate in diverse località della nostra bella regione, le feste cosiddette di "smettitura" o "investitura" del maiale. Una tradizione le cui origini sono molto antiche, quando il solo possesso di un maiale era già un evento straordinario e la sua uccisione e lavorazione diventavano l'occasione di un festeggiamento, dato che finalmente si mangiavano le sue carni, fresche, appena conciate, cotte, bollite o grigliate. Già, perché l'investitura del maiale prevede la preparazione, la cottura e l'assaggio delle carni e dei salumi che vengono offerti ai partecipanti fatti e cotti all'istante, man mano che i disossatori e macellai, anche detti norcini, svolgono il loro lavoro.

25/01/2016

E' sempre una soddisfazione incontrare persone che fanno i complimenti per GOLA. Oggi, 25.01.2016, a 8 mesi dal trascorso evento, ho ricevuto una bella pacca sulla spalla da un amico che non vedevo da tempo il quale mi ha fatto tante lodi per la trascorsa ultima edizione. Grazie a tutti quelli che hanno creduto e sostenuto questa iniziativa. www.eventogola.com

Pagina di presentazione della manifestazione GOLA 2015

15/12/2015

Oggi abbiamo ricevuto una e mail meravigliosa di complimenti da parte del Sig. Gubellini di Modena il quale, presente a Gola 2015, ha dichiarato di aver vissuto un evento realmente interessante e all'altezza delle aspettative. Con l'occasione, oltre a ringraziare il Sig. Gubellini per questa testimonianza, ringraziamo tutti coloro che sono stati presenti e hanno così contribuito alla riuscita della manifestazione.