06/09/2026
Come anticipavo,
SABATO 12 - il prossimo sabato - riaprirò il banchetto.
L'orario sarà sempre dalle 9 alle 13 e cercherò di esserci - di qui in avanti - tutti i sabati.
Quest'estate è stata infernale per (molte) coltivazioni e non troverete un grandissimo assortimento; credo sia comunque importante ricominciare a farmi vedere con ciò che di volta in volta raccoglierò - anche perché alcune colture invece hanno reso molto bene ed è ora di proporle, altre stanno arrivando.
Il prossimo sabato porterò:
- cipolle di varie forme e colori (rosse, bianche, bionde tonde; bionde piatte di Drubiaglio, lunghe rosse di Tropea...)
- le prime zucche (sicuramente le varietà di piccola taglia, già mature)
- patate piccole e un po' "cotte" (dal calore della terra), ma buonissime e genuine
- poche ultimizie dell'orto estivo (pomodorini, peperoni, zucchini, non so ancora cosa e in che quantità).
🥬 Raccoglierò sul momento le verdure a foglia - costine, qualche insalata, forse pak choy e catalogna - per garantirne la freschezza, per cui non abbiate fretta: sono quasi sempre sola a servire, tagliare e pesare.
Appena mollerà un pochino il caldo e sarà possibile macinare, avrò sul banco anche un po' di farine di grani e (forse) mais antichi (il mais è quasi tutto perso a causa della siccità).
🌳 Mi troverete all'interno dell'orto, all'ombra e al fresco.
🚗🚙🛻🚐 Lasciate le macchine fuori dal cortile ed entrate a piedi, per evitare intasamenti, malumori e liti.
Vi aspetto come sempre in via Oscar Borgesa 56, Avigliana.
