25/06/2025
📅75 giorni per un capolavoro!
La nostra pancetta di suino stagionata nasce solo da carne selezionata, lavorata a mano e lasciata maturare con pazienza.
💫 Prima la salamoia con spezie e aromi, poi l’arrotolatura e infine la stagionatura lenta: 3 fasi per un gusto unico, avvolgente e corposo.
Scoprila affettata o a cubetti, è sempre un’esplosione di sapore! 😋
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