Zucca Rossa - Gastronomia Cuneo

01/04/2026

Gastronomia Zuccarossa Cuneo
Menu Pasqua 2026
ANTIPASTI
Girello di vitello e salsa tonnata
Insalata russa della Casa
Flan ai carciofi
Cestini di polenta saracena con ragù di verdure
Cestino di riso gamberi e salsa aurora.
Involtini di prosciutto in gelatina
Frittata parigina con salmone
Torta pasqualina

PRIMI PIATTI
Lasagna rustica al ragù bolognese
Crespelle crudo e stracchino
Crêpes saracene ai carciofi

Sughi pronti della Casa
( Ragù’ Bolognese Salsa di Noci - Ragù’ di Verdure - pesto ligure )

SECONDI PIATTI
Brasato alla piemontese
Filetto di Salmone pomodorino e capperi
Svizzera di quinoa e verdure

Contorni
Patate al rosmarino
Spjnaci al vapore
Carote alle erbette

DoLCI della CASA
Tiramisù della casa
Pastiera di riso
Torta di grano saraceno ai mirtilli
Tronchetto pasqualino crema e fragole

Il Menu’ proposto viene realizzato con prodotti naturali senza glutine e senza lattosio ed è’ indicato per intolleranze al frumento e celiachia
Su richiesta può’ essere
personalizzato per i più’ piccoli.

Si accettano prenotazioni sino al giorno 03/04/2026

Per info e prenotazioni
0171/290190
3475277958

31/03/2026

Bignole con panna vegetale senza lattosio.ottime

17/02/2026

Appena sfornati. Croissant sfogliati ripieni. Zuccarossa Cuneo

17/02/2026

Chiacchiere di carnevale ripiene Solo farina di riso.no glutine no lattosio

12/02/2026

Oggi croissant sfogliati senza glutine e lattosio . Super croccanti
Gastronomia Zuccarossa galleria Sancarlo Cuneo

24/01/2026

24/01/2026

🍕 C’è un profumo che ti ferma per strada.
È quello della pizza al padellino Zuccarossa.

Croccante fuori, morbida dentro.
Calda, avvolgente, irresistibile.
Il gusto che non ti aspetti, ma che ricordi.

🌾 Naturalmente senza glutine
🔥 Appena sfornata, ogni giorno

📍 Emporio Gastronomico Zuccarossa – Cuneo
Piazza Europa 9 · int. Galleria San Carlo

Segui il profumo.
Al resto pensiamo noi

24/01/2026

Appena sfornato da Zuccarossa
Un croissant salato, sfogliato e super croccante, pensato per chi non vuole rinunciare al gusto.

🚫 Zero glutine
🚫 Zero lattosio
🍴 Qualità gastronomica

Il profumo è irresistibile… il primo morso ancora di più 😍

14/12/2025

14/12/2025

Grano saraceno e teff: due cereali antichi, ricchissimi di fibre, minerali e proteine vegetali. Il saraceno dona energia stabile e un sapore pieno; il teff apporta calcio, ferro e una leggerezza naturale che aiuta la digestione. Insieme creano un pane nutriente, equilibrato e sorprendentemente aromatico

Lab senza glutine Zuccarossa
Piazza Europa 9 Cuneo
Int galleria San Carlo …tutti i giorni