Azienda Agricola Grangia

Azienda Agricola Grangia I nostri punti di forza sono la tracciabilità e la tutela dell’elevata qualità del prodotto.

Negli ultimi giorni, grazie al lavoro del professor@Alberto Doretto, abbiamo avuto l’opportunità di testare la qualità d...
10/04/2026

Negli ultimi giorni, grazie al lavoro del professor@Alberto Doretto, abbiamo avuto l’opportunità di testare la qualità dell’acqua usata per allagare le nostre risaie. 🌾💦



💥🔥Esami Positivi : I risultati delle analisi delle acque si sono rivelati molto incoraggianti, confermando che l’acqua che utilizziamo è di alta qualità.



Plecottero come Bioindicatore : Durante i test, il professor Dotetto ci ha mostrato un plecottero, un organismo che funge da ottimo bioindicatore della qualità dell’acqua. La presenza di questo insetto è un segno evidente di un ecosistema sano e di acque pulite, la loro presenza indica un ecosistema fluviale in salute.🌍🌈

Coltivazione Sostenibile : Utilizzare acqua di qualità è essenziale non solo per produrre un riso eccellente, ma anche per mantenere un’agricoltura sostenibile.

Questa scoperta sicuramente aggiunge valore al vostro lavoro e alla qualità del prodotto finale!🌾💚

Nel cuore di ogni chicco c’è una storia di passione e amore per la natura. Ogni raccolto, nutrito dall’acqua , parla di ...
10/02/2026

Nel cuore di ogni chicco c’è una storia di passione e amore per la natura.
Ogni raccolto, nutrito dall’acqua , parla di dedizione, di sole e di terra, un omaggio alla bellezza della tradizione agraria che scorre come un fiume nelle nostre anime.

🌾 Sommersione Invernale delle Risaie: Un Tesoro di Benefici 🌾 L’inverno porta un momento cruciale per le risaie, noto co...
07/01/2026

🌾 Sommersione Invernale delle Risaie: Un Tesoro di Benefici 🌾



L’inverno porta un momento cruciale per le risaie, noto come sommersione invernale. Questo processo, che prevede l’allagamento dei campi, non è solo una tradizione, ma una pratica agricola ricca di vantaggi per l’ambiente e il raccolto. Ecco perché è importante:

🌊 Cos’è la Sommersione Invernale?


La sommersione invernale consiste nell’inondare le risaie con acqua durante i mesi più freddi. Questa tecnica, utilizzata da secoli, offre una serie di benefici ecologici e agronomici.

✅ Benefici della Sommersione Invernale:



Controllo delle Erbacce : L’acqua stagnante impedisce la crescita di piante infestanti, riducendo la necessità di diserbanti chimici.



Nutrimento del Suolo : L’acqua favorisce la decomposizione dei residui vegetali, arricchendo il terreno di sostanze nutritive.



Biodiversità : I campi allagati diventano habitat per molte specie acquatiche, favorendo la biodiversità nelle risaie.



Risparmio Idrico : Mantiene l’umidità del suolo durante l’inverno, riducendo la necessità di irrigazione nei periodi successivi.



Protezione del Suolo : Prevenendo l’erosione, la sommersione aiuta a preservare la struttura del suolo, mantenendolo fertile e sano.



Carbon Sequestration : Le risaie sommerse contribuiscono a sequestrare anidride carbonica dall’atmosfera, aiutando a combattere i cambiamenti climatici.

📸 Perché Condividere?


La sommersione invernale è una pratica sostenibile che merita di essere raccontata. Condividi questo post per sensibilizzare sull’importanza di proteggere le nostre terre e sostenere pratiche agricole che rispettano l’ambiente. Insieme possiamo fare la differenza!!

   ❤️・・・Forse tutte le cucine del mondo vantano una o più minestre di verdure. La cucina italiana ne ha molte, vi propon...
20/11/2025

❤️
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Forse tutte le cucine del mondo vantano una o più minestre di verdure. La cucina italiana ne ha molte, vi propongo la versione lucana di grande sapore e profumo con una particolarità, il tutto viene cotto da freddo senza soffritti e grassi.
Quando il freddo comincia a farsi sentire, il minestrone è la soluzione ideale.

Mondate e affettate 1 kg di verdure (fagiolini, patate, zucchine, cipolle, sedano, carote, verza e finocchietto), raccoglietele in una pentola e fatele cuocere in abbondante acqua finché le verdure saranno cotte. In ultimo, aggiungete il riso lessato separatamente, un giro d’olio evo e aggiustate di sale.

Un riso speciale fa la differenza. Grazie

Grazie di ❤️

Grazie  ❤️
20/11/2025

Grazie ❤️

Indirizzo

Fontanetto Po
13040

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