Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:30 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Domenica 18:30 - 22:00

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Ruben Senor Pollos

Casa
Italia
Genova
Ruben Senor Pollos

🔥 Ruben 🍗 El Señor de Los Pollos 🔥
Gusto autentico, croccante e succoso! Ordina in delivery o passa a trovarci: il pollo che cercavi è qui!!!

05/06/2026

Dietro ogni morso c’è un lavoro che non si vede. 🔥
Marinature, fritture, impasti, salse e tanta attenzione ai dettagli.
Da Ruben prepariamo tutto ogni giorno per portarvi il miglior pollo e uno degli street food più amati di Genova.
Tu da cosa inizieresti? 👇
📍 Via Assarotti 102r, Genova
☎️ +39 340 261 3453

25/02/2026

Ci sono piatti che si scrivono su un menù e poi ci sono piatti che si costruiscono col tempo. 🔥
Il nuovo menù nasce così.
Non per cambiare, ma per raccontare meglio chi siamo.
Ogni pollo passa dalle nostre mani: riposa, si marina, cuoce lentamente. 🐓
Non abbiamo mai avuto fretta. Non iniziamo adesso.
Dietro ogni riga di questo menù c’è lavoro vero,
prove, errori, assaggi, silenzi in cucina e fuoco acceso.

Se siete qui da tre anni lo sapete già.
Se è la prima volta, benvenuti.

Questo non è solo un menù.
È casa nostra. 🍗

👇 Scrivici qual è il piatto che ti fa sentire da Ruben 💛

30/12/2025

Familia del Pollo ATTENZIONE ‼️

Dall’ 8 gennaio Ruben si ferma per un po’…non sappiamo ancora per quanto, ma torniamo presto.
Stiamo lavorando per voi... un nuovo capitolo sta arrivando. 🐓🎉

Grazie per l’attesa e per l’affetto! 🔥🍗

23/12/2025

A Natale il fuego cambia ritmo.
Durante le feste Ruben si prende qualche pausa e, in alcuni giorni, accende la griglia solo la sera.
È il nostro modo di ricaricare le braci e tornare sempre come piace a voi: caldi, presenti e croccanti

📅 RUBEN IN FAMIGLIA
Giovedì 25 Dicembre
Venerdì 26 Dicembre
Giovedì 1 Gennaio 2026

🍽️ SOLO A CENA 18:30 / 22:00
Sabato 27 Dicembre
Venerdì 2 Gennaio 2026

Grazie per esserci sempre 🔥🍗
Buon Natale e buone feste da tutto lo staff Ruben 🎄✨

17/12/2025

È semplice? Sì. 😎
È banale? Mai. 🔥

Aromi? Quelli che fanno la differenza: olio di sesamo, salsa di soia che dà profondità e zenzero che sveglia tutto.

A fine corsa: cipollotto fresco tritato.
Croccante, verde, vivo.

🔥Chi prima prenota, prima gode +39 340 261 3453

risothai

10/12/2025

Una fetta e il mondo diventa più dolce 🍫🔥

Il caffè? Quello è il tocco che non ti aspetti, ma che ricorderai.
Poi arriva il fudge… latte e cioccolato amaro.
Alla fine uniamo tutto: morbido sotto, cremoso sopra.
Un dolce semplice, ma affilato.
Uno di quelli che si fanno sentire.

🔥Prenota e ordina ora +39 340 261 3453

03/12/2025

Zero produzione in serie, zero scorciatoie.
È per questo che a volte il nostro pollo vola via prima del previsto.
Se vuoi essere sicuro di goderti il tuo pollo (o le alette, il panino e tutto il nostro street food), fai una cosa semplice: prenota.
Così il tuo fuego è garantito — e noi possiamo prepararlo come si deve. 🔥🍗

🔥 Chi prima prenota, prima gode +39 340 261 3453

26/11/2025

Mordi, scatta e tagga! 📸
Un morso e parte la foto!
La regola è una sola: taggare Ruben.

🔥 Chi prima prenota, prima gode +39 340 261 3453

19/11/2025

Nel pane arriva così:
Crispy Chicken bollente, salsa Ruben che abbraccia,
e pancetta affumicata croccante che chiude il cerchio.
Un morso? No. Una dichiarazione. 🔥

🔥Prenota e ordina ora +39 340 261 3453

12/11/2025

Piccante al punto giusto, ma con il cuore morbido.
Dentro c’è tutto: il peperoncino peruviano, la ricotta e un po’ della nostra storia.
Non è una salsa, è la scintilla che accende ogni morso.

🔥 Prenota e ordina ora +39 340 261 3453

Indirizzo

Via Assarotti 102r
Genova
16122

Orario di apertura

Martedì	18:30 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Domenica	18:30 - 22:00

Sito Web

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