Paesini

Paesini Il progetto di Dispensa Paesini è quello di valorizzare i prodotti italiani e le tradizioni dei paesini italiani. Gusta la qualità dei paesini, ovunque tu sia!

L’azienda collabora con piccoli produttori locali per selezionare le migliori materie prime, provenienti da tutto il paese. Dispensa Paesini nasce per valorizzare i prodotti autentici dei piccoli borghi italiani. Selezioniamo con passione conserve, salumi, sughi e specialità artigianali, raccontando le storie, i sapori e le tradizioni che rendono unica la nostra terra.
🌱 Dalla Calabria alla Campania, ogni prodotto ha un volto, un luogo e un’anima.
📦 Spediamo in tutta Italia.

19/11/2025

“Dove acquistare il miglior baccalà online?”
È la domanda che si fanno tutti quando arriva il momento di scegliere qualità, gusto e affidabilità.

Su DispensaPaesini.com trovi solo baccalà islandese salinato di categoria premium, selezionato, controllato e spedito con cura fino a casa tua.
Niente sorprese: solo tradizione, autenticità e il vero sapore del Nord Atlantico.

🔍 Se stai cercando un baccalà che non si sfalda, dalla carne bianca e compatta, perfetto per ricette napoletane, calabresi e gourmet…
👉 La risposta è qui: DispensaPaesini.com

Ordina ora e porta sulla tua tavola un prodotto di qualità superiore. 💙🐟

Come ammollare e cucinare il vero Baccalà Islandese Salinato!Hai mai trovato il baccalà troppo salato o difficile da pre...
18/11/2025

Come ammollare e cucinare il vero Baccalà Islandese Salinato!

Hai mai trovato il baccalà troppo salato o difficile da preparare? Da oggi non più! 🙌

Abbiamo pubblicato una guida completa su come:
✔ Ammollare correttamente il baccalà
✔ Riconoscere i vari tagli
✔ Scegliere quello della migliore qualità
✔ Preparare ricette semplici e buonissime

👉 Leggi l’articolo completo qui:
🔗 https://dispensapaesini.com/baccala-islandese-salinato-guida-ammollo-ricette/

Perfetto per chi ama il pesce, la cucina mediterranea e i sapori autentici della tradizione.
Buona lettura e… buon appetito! 😋🇮🇸🇮🇹

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Il baccalà islandese salinato è uno dei prodotti più apprezzati della cucina italiana tradizionale: saporito, compatto, ricco di proteine e perfetto per ricette al forno, in umido o fritte. In questo articolo ti spieghiamo come scegliere un baccalà di qualità, come effettuare un ammollo corrett...

📸 Preparati a dare fuoco in cucina… in senso buono!🔥 Vuoi reinventare la tua ‘Nduja? Scopri le ricette creative, veloci ...
13/11/2025

📸 Preparati a dare fuoco in cucina… in senso buono!
🔥 Vuoi reinventare la tua ‘Nduja? Scopri le ricette creative, veloci e gustose nel nostro ultimo articolo:
https://dispensapaesini.com/ricette-con-nduja-calabrese/

Dalla pasta cremosa alla bruschetta sprint, fino a un tocco speziato nei finger food: con la ‘Nduja della buona Calabria, ogni piatto diventa un’esperienza.

🔪 Noi ce l’abbiamo già assaggiata… e tu? Condividi nei commenti la tua ricetta preferita o quella che hai voglia di provare!

📸 Scopri il vero sapore della Calabria!🔥 La ‘Nduja artigianale di Spilinga del Salumificio San Donato è una di quelle ec...
13/11/2025

📸 Scopri il vero sapore della Calabria!
🔥 La ‘Nduja artigianale di Spilinga del Salumificio San Donato è una di quelle eccellenze che raccontano tradizione, territorio e fuoco… quello buono!


👉 Abbiamo raccontato tutta la sua storia qui:
https://dispensapaesini.com/salumificio-san-donato-nduja-spilinga-artigianale/

Perfetta per bruschette, pasta, pizze e per dare carattere a qualsiasi piatto.
Da Dispensa Paesini portiamo sulla tua tavola solo prodotti autentici, scelti con cura e passione ❤️

👇 Dimmi nei commenti: tu come la useresti la ‘nduja?

🌶️🔥 Lo conosci il Peperoncino Tri Pizzi?È lui il segreto piccante della vera ‘Nduja di Spilinga.Chiamato anche “Minni di...
12/11/2025

🌶️🔥 Lo conosci il Peperoncino Tri Pizzi?
È lui il segreto piccante della vera ‘Nduja di Spilinga.
Chiamato anche “Minni di V***a” per la sua forma particolare, è un simbolo della Calabria autentica, coltivato, raccolto ed essiccato ancora oggi con metodi tradizionali, sotto il sole del Sud. ☀️

📍Non è solo piccante: è profumato, intenso, equilibrato.
Ed è proprio grazie a lui se la ’Nduja ha quel sapore inconfondibile che ci fa tornare con il pensiero tra le colline di Spilinga.

📖 Scopri la storia di questo peperoncino straordinario, le sue caratteristiche e il legame profondo con la cultura calabrese nel nostro nuovo articolo:
👉 dispensapaesini.com/peperoncino-tri-pizzi-minni-di-vacca-calabria

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🇮🇹✨ Paesini Italiani: oggi vi portiamo a Spilinga (VV)Un piccolo borgo calabrese incastonato tra mare e monti, noto in t...
12/11/2025

🇮🇹✨ Paesini Italiani: oggi vi portiamo a Spilinga (VV)
Un piccolo borgo calabrese incastonato tra mare e monti, noto in tutto il mondo per la sua regina dal cuore piccante: la ’Nduja! 🔥

🌶️ Qui, tra tradizione e artigianalità, si tramanda da generazioni la ricetta originale di questo salume unico, simbolo del Sud autentico.
Passeggiare per Spilinga significa respirare profumo di peperoncino, ascoltare storie contadine e sentire l’orgoglio di chi ha fatto della semplicità un’eccellenza.

📖 Abbiamo raccontato tutto in un nuovo articolo sul nostro blog:
👉 Leggi su dispensapaesini.com
Scopri la storia, le curiosità e le immagini più belle del borgo dove nasce la vera ‘Nduja di Calabria.

🌶 Hai mai sentito parlare del Peperoncino Tri Pizzi, detto anche "Minni di V***a"?È uno dei segreti piccanti che rende u...
12/11/2025

🌶 Hai mai sentito parlare del Peperoncino Tri Pizzi, detto anche "Minni di V***a"?

È uno dei segreti piccanti che rende unica la vera ‘Nduja di Spilinga, un ingrediente calabrese raro, coltivato ed essiccato al sole tra le colline del Sud.
🔥 Autentico, aromatico, intenso. Una tradizione che vive ancora grazie ai piccoli produttori.

👉 Scopri la sua storia e perché è così speciale nel nuovo articolo del nostro blog:
📍 https://dispensapaesini.com/peperoncino-tri-pizzi-minni-di-vacca-calabria/

💬 Condividi se ami la vera Calabria!

***a

  Introduzione Tra le verdi colline della Calabria, nel cuore del territorio di Spilinga, cresce un piccolo grande protagonista della tradizione gastronomica locale: il peperoncino Tri Pizzi, noto anche come Minni di V***a per la sua forma tondeggiante e carnosa. Questo peperoncino dal sapore inten...

🌶 Salumificio San Donato: la vera ‘Nduja di Spilinga, fatta come una volta 🐖Tra le colline calabresi, nel cuore di Spili...
12/11/2025

🌶 Salumificio San Donato: la vera ‘Nduja di Spilinga, fatta come una volta 🐖
Tra le colline calabresi, nel cuore di Spilinga, nasce una delle ‘Nduje più autentiche e apprezzate di tutta la regione.
Produzione artigianale, tradizione familiare e ingredienti locali selezionati rendono questa specialità un tesoro del gusto.

Abbiamo scelto di inserire la loro ‘Nduja nello shop di Dispensa Paesini proprio perché rappresenta l’eccellenza italiana da preservare e far conoscere.

👉 Leggi l’articolo completo e scopri i vari formati disponibili:
📍 https://dispensapaesini.com/salumificio-san-donato-nduja-spilinga-artigianale/

L’esperienza che non ti aspetti, nel cuore della Calabria più vera Agosto 2025. Durante le nostre vacanze a Tropea, affascinati dalla cucina locale e alla ricerca della migliore ‘Nduja, ci siamo imbattuti in una risposta netta e decisa da parte di un abitante del posto: “La migliore ‘Nduja ...

📍 Scopri Spilinga — il borgo che ha dato vita alla ’Nduja di SpilingaTra le colline della Calabria, c’è un paese che cus...
12/11/2025

📍 Scopri Spilinga — il borgo che ha dato vita alla ’Nduja di Spilinga
Tra le colline della Calabria, c’è un paese che custodisce storie, sapori e tradizioni uniche: Spilinga. Un luogo dove ogni vicolo parla di gastronomia popolare e ogni tramonto sa di peperoncino.
👉 Leggi l’articolo completo su come questo borgo è diventato la patria della ‘Nduja:
📌 https://dispensapaesini.com/spilinga-storia-e-tradizioni-nduja-calabrese/

Scopri la cultura, il paesaggio, la tradizione — e porta con te un pezzo autentico della Calabria.

Spilinga, il borgo calabrese dove nasce la ‘Nduja: storia, cultura e tradizione Il piccolo comune di Spìlinga, nella provincia di Vibo Valentia in Calabria, è molto più di una tappa tra colline e mare: è il cuore pulsante della tradizione della ’Nduja e custode di una storia e di un’identi...

🔥 Hai mai provato la ‘Nduja calabrese in cucina?Scopri le nostre idee facili, veloci e gustosissime per usare la vera ‘N...
11/11/2025

🔥 Hai mai provato la ‘Nduja calabrese in cucina?
Scopri le nostre idee facili, veloci e gustosissime per usare la vera ‘Nduja di Spilinga: dalla pasta alle bruschette, fino alla pizza fatta in casa… ogni ricetta è un’esplosione di sapore! 😋🌶

➡️ Leggi l’articolo completo:
👉 https://dispensapaesini.com/ricette-con-nduja-calabrese/

🍽️ Vuoi provare la ‘Nduja originale?
Sfoglia la nostra selezione artigianale nella sezione Salumi
e porta in tavola i sapori autentici della Calabria 💯🇮🇹

Scopri tutti i modi per usare la vera ‘nduja calabrese artigianale Tra i salumi calabresi più iconici e amati, la ‘nduja di Spilinga occupa un posto d’onore per il suo sapore intenso, piccante e inconfondibile. Da semplice ingrediente da spalmare su una fetta di pane caldo a protagonista di r...

30/10/2025

🍝 Spaghetti al Nero di Seppia – Dispensa Paesini 🖤
Un piatto che sa di mare, pronto in pochi minuti ma dal gusto intenso e raffinato! 🌊

Basta aprire il nostro barattolo di sugo artigianale al nero di seppia, cuocere gli spaghetti Dispensa Paesini, e in pochi gesti avrai un piatto da chef — cremoso, profumato e irresistibile 🤤

Perfetti per una cena veloce ma speciale 💫

✨ Ricetta veloce
✨ Ingredienti genuini
✨ Gusto autentico della Costiera Amalfitana

🌶 Un’esplosione di gusto mediterraneo in ogni forchettata!Gli Spaghetti Artigianali al Peperoncino di Dispensa Paesini s...
30/10/2025

🌶 Un’esplosione di gusto mediterraneo in ogni forchettata!

Gli Spaghetti Artigianali al Peperoncino di Dispensa Paesini sono una vera dichiarazione d’amore alla cucina italiana ❤️
Preparati con semola di grano duro e peperoncino naturale, sono perfetti con aglio, olio extravergine di oliva e ciuffi di ricotta fresca 🧄🧀

Un piatto semplice, veloce e irresistibile — pronto in meno di 15 minuti ⏱
Scopri la ricetta completa qui 👉
🔗 https://dispensapaesini.com/spaghetti-peperoncino-aglio-ricotta/

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