Abbinamenti cibi>vini, oli, acque minerali. Organizzazione di eventi con i sommelier, esperti e tecnici. “THE SPECIALIST” di Maurizio Giovannetti
Maurizio Giovannetti sin da sempre coltiva la passione per i prodotti Made in Italy. Infatti, dopo una formazione di studi in economia, durante le prime esperienze lavorative nel mondo immobiliare e creditizio prima, ed in quello della ceramica poi, l
e sue attenzioni vanno sempre verso “il bello ed il buono”. Maturando l’esperienza artigianale ceramica, la ricercatezza di stile e la qualità vanno sempre di pari passo con la creazione di prodotti che rispecchiano la nostra tradizione. Nella metà degli anni 2000 arriva la decisione di lasciare il suo mondo artistico e far diventare la passione per l’enogastronomia specializzata il suo impegno a tempo pieno. Parte così il progetto Gustopiù, che proprio nel nome raccoglie tutta l'idea del suo fondatore: selezionare, documentare, testare e poi proporre ad un pubblico attento ciò che di meglio si può trovare nel mercato agricolo italiano. La selezione della qualità diventa tangibile, clienti e fornitori che decidono di aderire a questo progetto sempre in evoluzione che vede per primo il fare cultura ed informazione, e poi il business per tutti. Un’attenzione particolare l’avrà sempre Il canale Ho.re.ca., per il quale si concentrano anche gli strumenti e gli eventi utili anche attraverso collaborazioni importanti con personaggi rappresentativi del settore e locali prestigiosi. Tutto viene sempre sottoposto ai rigidi parametri e criteri dello “Specialista” e del suo team che si basa su rigide selezioni da parte di sommelier, idrosommelier, assaggiatori di olio evo, assaggiatori di caffè ed esperti di altri prodotti enogastronomici in genere.
“The Specialist”: non solo una firma ma un'idea concreta, un brand che identifica prodotti di alta qualità.
