Quelli del biologico umbro

Quelli del biologico umbro Luogo d'incontro tra domanda e offerta di prodotti agricoli biologici umbri.

Melarium è una piccola realtà umbra nata nel 2015 con l’intento di allevare l’ape ligustica italiana secondo i principi...
18/03/2022

Melarium è una piccola realtà umbra nata nel 2015 con l’intento di allevare l’ape ligustica italiana secondo i principi dell’apicoltura biologica e ottenere così prodotti dell’alveare sani, genuini ed energeticamente vitali.
Gli apiari sono nel Centro Italia, prevalentemente tra Umbria e Toscana. Cerchiamo di praticare il nomadismo il meno possibile sia per non sottoporre le api a stress, sia perché tra questi piccoli pronubi e il luogo in cui vivono si istaurano equilibri e sinergie che vanno rispettati.

Azienda Agricola LiberovoL’azienda di produzione di uova biologiche Liberovo di Pier Francesco Pennazzi è situata nelle ...
15/03/2022

Azienda Agricola Liberovo
L’azienda di produzione di uova biologiche Liberovo di Pier Francesco Pennazzi è situata nelle campagne tra Amelia e Montecastrilli, in provincia di Terni.

Le galline ovaiole non assumono alcun alimento contenente composti chimici e non vengono sottoposte ad alcun trattamento antibiotico preventivo; solo in caso di effettiva necessità le galline vengono sottoposte a trattamenti fitoterapici e/o omeopatici.
Il fabbisogno di energia dell’azienda viene fornito da pannelli solari installati sulle strutture destinate al ricovero delle galline, evitando l’impatto con il paesaggio, e sempre in azienda avviene la selezione, il confezionamento e la distribuzione delle uova con la garanzia quindi di una filiera cortissima, rigidamente controllata e biologica al 100% che assicura al consumatore finale un prodotto fresco (tanto che viene distribuito direttamente con mezzi propri), dalle eccellenti qualità organolettiche e senza alcuna presenza di additivi chimici.

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L’Antico Frantoio Petesse è un’Azienda Agricola Olivicola Biologica a conduzione famigliare con frantoio e agriturismo c...
15/03/2022

L’Antico Frantoio Petesse è un’Azienda Agricola Olivicola Biologica a conduzione famigliare con frantoio e agriturismo che sorge tra gli oliveti delle sassose colline umbre, nella fascia olivata della Valle Umbra che va da Assisi a Spoleto.

La nostra famiglia coltiva da generazioni gli olivi, di varietà Moraiolo, seguendo i principi dell’agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell’ambiente🐞 Dal nostro frantoio nasce un olio extra vergine di oliva Biologico di alta qualità, con acidità molto bassa e ricchissimo di polifenoli, antiossidanti naturali fondamentali per prevenire pericolose malattie. Nel nostro agriturismo ospitiamo turisti da tutto il mondo e offriamo loro ricche colazioni e degustazioni dei nostri prodotti

Secco BioUn progetto di economia circolare dove vengono destinate alladisidratazione le verdure in esubero dei produttor...
15/03/2022

Secco Bio

Un progetto di economia circolare dove vengono destinate alla
disidratazione le verdure in esubero dei produttori bio.

L'anno scorso sono stati lavorati circa 15 q.li di ortaggi che altrimenti sarebbero stati sprecati o svenduti.

Lavoriamo a bassa temperatura con un essiccatore solare ottenendo un alimento raw (crudo) che può essere consumato tal quale o reidratato.

Il risultato sono dei mix di verdure da utilizzare come condimento per pasta e cereali o come contorno.

Un progetto di Food Forest🌳Siamo Giulia e Nathan, una coppia italo inglese che dopo anni di lavoro all’estero ha deciso ...
15/03/2022

Un progetto di Food Forest🌳

Siamo Giulia e Nathan, una coppia italo inglese che dopo anni di lavoro all’estero ha deciso di iniziare un percorso di cambio vita.

💚Partendo dalla voglia di intraprendere uno stile di vita sostenibile e vicino alla natura, stiamo creando una Food Forest con piante perenni e ortaggi annuali.

👉Siamo nel comune di Gubbio, a 750 metri di altitudine, nella frazione di Santa Maria Di Burano.

Alla Food Forest si affiancherà una piccola produzione di miele, un servizio di Bed and Breakfast e un progetto di coltivazione di Lavanda Officinale.

👩‍🌾I servizi che offriremo a breve saranno: ortaggi, miele, e un servizio di accoglienza.

Indirizzo

Perugia

Sito Web

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