alimentari_siciliani_varisco, Via Giuseppe Gallesi 63r (2026)

20/10/2022

Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per ritemprarsi? 💖
Su prenotazione ricotta fresca e cannoli già farciti pronti da gustare 😋

19/10/2022

Un vino rosso da sbicchierare in un pranzo in compagnia 🍷🍇
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🍾Sallier de la tour: questo Nero d'Avola viene alla luce nella tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel comune palermitano di Monreale. Ottimo insieme a primi piatti strutturati e carni rosse, accompagna bene la selvaggina e i formaggi stagionati
🍾Lamurí: Espressione di uva Nero d’Avola di alta collina. Profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenziano dal vitigno coltivato nella Sicilia litoranea e pianeggiante. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo.
🍾Leone:Il Leone d'Almerita è un vino bianco siciliano ottenuto da Catarratto (40%), Pinot Bianco (19%), Sauvignon (23%) Traminer Aromatico (14%), Moscato (4%), le uve crescono con una forte escursione termica tra il giorno e la notte e da queste variazioni termiche concentrano gli zuccheri e favoriscono lo sviluppo della freschezza e dell aromaticità tipica di questo vino; perfetto tutti i giorni e in abbinamento a pesci e crostacei.
🍾Cygnus Sicilia DOC - Tasca d'Almerita
Nero d’Avola al 60% e Cabernet Sauvignon per la restante parte. Nasce così, da questo taglio profondamente siciliano, il Cygnus prodotto da Tasca d'Almerita nella meravigliosa tenuta di Regaleali.Colore rubino intenso, note mentolate e di eucalipto, rotondo al palato, profondo e persistente. Perfetto abbinamento ai formaggi stagionati.

18/10/2022

Ampia scelta di formaggi, da un primosale dal gusto dolce e delicato ad un formaggio stagionato dal gusto forte e deciso 🧀

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