La Signora in Dolce

La Signora in Dolce La Signora in Dolce-investigazioni dolciarie gira l’Italia alla ricerca dell’eccellenza pasticcera

01/06/2026

☕✨ Questo video è del 19 settembre 2020. Sono passati sei anni. ✨☕

Nel frattempo ho visitato alberghi, resort e destinazioni in Italia e nel mondo.
Ho raccontato centinaia di esperienze con La Signora in Dolce, ho assaggiato colazioni di ogni tipo, dalle più semplici alle più esclusive.

Eppure, dopo sei anni, non ho ancora trovato una colazione migliore di quella di

Perché qui non si parla soltanto di cibo. 🥯
Si parla di ospitalità nel suo significato più autentico.

💛 Ti senti accolta ancora prima di sederti.
💛 Ti senti coccolata senza che nulla sia ostentato.
💛 Ti senti sorpresa dalla cura, dall’attenzione e dalla generosità di ogni proposta.

🥐🍰 Dal dolce al salato, ogni prodotto racconta una ricerca continua della qualità. Non c’è nulla lasciato al caso. Ogni assaggio mi ha dato la sensazione di essere stata preparato per me e per regalarmi un momento speciale.

Ed è forse questo che continua a stupirmi: dopo quasi sessant’anni dalla sua fondazione, Da Vittorio non rappresenta soltanto un simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana nel mondo. Continua a essere una lezione di accoglienza, eleganza e cultura dell’ospitalità.

♻️ E c’è un dettaglio che oggi apprezzo ancora di più: tutto ciò che non viene consumato può essere portato a casa.
E così ho fatto io, con somma gioia 🤩
Un gesto concreto contro lo spreco alimentare che dimostra come la vera eccellenza sappia essere anche responsabile.

Sei anni dopo quel video, il mio giudizio non è cambiato.

Anzi.

Oggi ne sono ancora più convinta : questa resta la migliore colazione che io abbia mai fatto in un albergo.

☕✨ Un’esperienza che non si limita a soddisfare e che riesce ancora a emozionarmi ❤️

☕🥐💛✨🇮🇹♻️

✨🍰 Vi svelo la mia TOP TEN Sweet Experience 🍦🌊La Sweet List dei migliori dolci e dessert gustati nei beach club più escl...
18/05/2026

✨🍰 Vi svelo la mia TOP TEN Sweet Experience 🍦🌊
La Sweet List dei migliori dolci e dessert gustati nei beach club più esclusivi d’Italia, da Nord a Sud 🇮🇹☀️

Il “Gran Galà dei Beach Club d’Italia”, gli autentici Oscar del settore balneare 🏖️✨ si è tenuto all’Excelsior Gallia di Milano la scorsa settimana per il lancio della terza edizione della nostra “Guida ai migliori beach club d’Italia.
Un’avventura unica che continua a regalarmi emozioni… e dolcezze indimenticabili 😍🍮

Proprio per questo, nella nuova edizione ho voluto dedicare una sezione speciale alle mie Top Sweet Experience 🍰✨ assaggiate in lungo e in largo nei migliori beach club italiani 🇮🇹🌊

E posso finalmente dirlo con gusto:
🍦 sotto l’ombrellone è arrivata la pasticceria di qualità!

Rispetto alle edizioni precedenti, l’offerta dessert è cresciuta in maniera sorprendente 👏🏻✨ tra ricerca, eleganza e identità territoriale.

Un segnale chiaro di una sensibilità sempre maggiore verso il dolce, simbolo di qualità, raffinatezza e autentica esperienza sensoriale ✨🍰🌊

13/05/2026

Una performance in cambio dei famosi BACI DI ALASSIO? ✨
Si! Ci sto! Proprio come fece Gabriele D’Annunzio 🤎celebrandoli come “I dolci della galanteria”

Nel cuore di Alassio mi sono innamorata dello storico Caffè Balzola Caffè Pasticceria Balzola ☕✨

Un elegante caffè liberty dei primi del ’900, tra salotti d’epoca, pasticceria raffinata e atmosfere senza tempo.

Qui nacquero nel 1919 i celebri Baci di Alassio 💋
Creati da Rinaldo Balzola, questi dolci iconici racchiudono tutta la magia della Riviera ligure 🌊

🌰 Gusci morbidi di nocciola Piemonte tonda gentile
🍫 Ganache al cioccolato fondente
✨ Un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità

Li ho trovati semplicemente divini 🤍
La morbidezza del guscio incontra l’eleganza del fondente in un connubio per me irresistibile.

Si racconta che proprio D’Annunzio, cliente abituale del locale, li definì “i dolci della galanteria” 💌
Non poteva pagare il conto della sua consumazione e ricambiò con una performance, un omaggio poetico alla loro anima romantica: due metà che si incontrano in un bacio perfetto.

Ah caro poeta come ti comprendo!😋
Grazie Carlomaria Balzola per avermi raccontato il magico mondo dei Baci di Alassio

Grazie  per questo ritratto!Doppia vita? Forse anche terza. ✨C’è il teatro sociale di  dove ogni storia diventa incontro...
11/05/2026

Grazie per questo ritratto!

Doppia vita? Forse anche terza. ✨

C’è il teatro sociale di dove ogni storia diventa incontro e impegno civile.

Ci sono la pasticceria, i romanzi, lo storytelling de che trasformano le emozioni e le esperienze vissute in cultura del dolce 🍰

E poi il viaggio, la scoperta, la guida agli stabilimenti balneari italiani di .club perché raccontare luoghi significa raccontare persone.

Il Corriere ha raccontato questa mia vita fatta di percorsi diversi, ma uniti dalla stessa anima: la voglia di creare, comunicare e lasciare qualcosa di autentico.

Un eclettismo che non ho mai vissuto come dispersione, ma come la forma più sincera della mia realizzazione personale.

Ogni mia avventura parla di me. 🌊🎭📖🍰

05/05/2026

🌊✨ È uscita la TERZA EDIZIONE della guida ai migliori stabilimenti balneari italiani di Italian Beach Club🏖️

E anche quest’anno sono felice di essere la consulente esperienziale di un progetto straordinario che, per il terzo anno consecutivo, ha attraversato tutta l’Italia per raccontare i migliori beach club del nostro Paese 💙

Ogni luogo è stato recensito secondo criteri precisi:
📍 Location
🛎️ Servizi
🎨 Design
🍝 Ristorazione
🍹 Beverage
🎶 Mood
💸 Investimenti

✨ La grande novità? La sezione LAGHI 🌅

E non finisce qui…
🍰 La pasticceria conquista la spiaggia: tra gli ombrelloni nasce la mia Top Sweet Experience 2025 con i 10 migliori dolci che ho assaggiato da nord a sud 🤍 (spoiler: imperdibile!)

📅 Il 7 maggio, al Gran Galà dei Beach Club, io e Andrea Guolo sveleremo tutti i vincitori 🥇 di questa edizione… ma nel frattempo 👇

📖 La guida è già disponibile: correte a prenderla!
https://www.morellinieditore.it/books/guida-ai-beach-club-edizione-2026/

🌸✨ La pasticceria fiorisce! ✨🌸Protagonista sul palco di Flauer fra profumi e suggestioni, ho accompagnato il pubblico ne...
27/04/2026

🌸✨ La pasticceria fiorisce! ✨🌸

Protagonista sul palco di Flauer fra profumi e suggestioni, ho accompagnato il pubblico nel mio “Dietro le quinte del Dolce” un viaggio alla scoperta della pasticceria floreale con il maestro pasticcere Francesco Elmi di Pasticceria Regina di Quadri 🌺🍰

Il fiore diventa protagonista 🌷: ingrediente vivo, vibrante, non più semplice decorazione ma anima del gusto, capace di donare carattere, profumo e poesia ad ogni creazione.

Come “Petali e Sole” 🍰☀️🌸
Un lievitato che porta con sé il tempo dell’attesa, imbevuto di rosa🌹, mandarino e begonia, avvolto da una delicata nota esotica di mango e frutto della passione… un’esplosione armoniosa di sapori.

Una performance a due voci
perché il dolce è soprattutto emozione 💛✨

📸Credits Mario Ventimiglia

Torino, tappa del mio tour teatrale per la Giornata nazionale del Made in Italy 🎭✨Sempre di corsa ma fra una replica e u...
16/04/2026

Torino, tappa del mio tour teatrale per la Giornata nazionale del Made in Italy 🎭✨

Sempre di corsa ma fra una replica e un treno da prendere, non ho resistito: ho dovuto vivere Torino anche solo per poco nei suoi caffè storici ☕️

📍E così eccomi da Caffè Platti 1875 — specchi grandi, stucchi, lampadari, legno intarsiato, il tintinnio delle tazzine… e quell’aria da incontri eleganti e pomeriggi che non avevano fretta.

Ho preso un croissant 🥐
Il primo morso, seduta nei tavolini sul corso Vittorio Emanuele
Il resto, sul treno 🚆
Non è la stessa cosa ma il gusto compensa la differenza.

🪞Caffè Platti non è “solo” un caffè elegante: è proprio uno di quei posti dove Torino si è raccontata per più di un secolo.

Nasce tra il 1870 e il 1875 come liquoreria, poi diventa caffè e, piano piano, un vero salotto della città. 
Nel Novecento lì si incontravano intellettuali, editori, politici, imprenditori, gente che costruiva idee, libri, pezzi di Paese. 

Per dirvi il livello: passavano da lì Luigi Einaudi a leggere il giornale, Cesare Pavese a scrivere e Giulio Einaudi a incontrare autori.

E dopo tutto questo… il croissant 🥐 era anche emozionante.

Torino adoro le tue pasticcerie storiche !✨❤️

08/04/2026

Il cornetto 🥐 mette tutti d’accordo 🤝
Forno d'Asolo

Indirizzo

Savigno

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