24/10/2026
Una lettura precisa di Auréme da parte di Angelo Sabbadin, degustatore, critico enologico, giurato internazionale e Miglior Sommelier d’Italia:
“Olfatto caldo e denso nelle note tropicali mature. Sul palato si apprezza struttura e volume. Finale alcolico e poco fresco.”
Una valutazione che restituisce con chiarezza il profilo di Auréme e aggiunge un nuovo tassello al racconto del nostro Pecorello. 🥂
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