Olio Extravergine di Oliva Draffù

Olio Extravergine di Oliva Draffù Olio Extravergine d'Oliva

Brucatura a mano

Molito al frantoio entro 12 ore dalla raccolta

Lavorazione a Freddo certificata

Canale di informazione e vendita di Olio Extravergine di Oliva prodotto dall' Azienda Agricola "Fratelli Capraro"

Due Fratelli accomunati dalla passione per la natura e il buon cibo rilevano l'oliveto di famiglia valorizzandone i prodotti in termini di qualità. Tipo di Olio: Olio Extravergine di Oliva Blended

Cultivar: Moresca - Nocellara del Belice - Bianco Lilla

Zona di produzione: Sicilia -

Caltanissetta

Altitudine Uliveto: Collina - 359 m s.l.m

Forma di allevamento: Vaso Policonico

Sesto di Impianto: 7 x 7

Periodo di raccolta: Ottobre / Novembre

Tecnica di raccolta: Brucatura a mano

Sistema di estrazione: A freddo

Filtrazione: Non Filtrato - decantazione naturale in fusti di acciaio inox

Certificazioni: Oleificio Gallo di Sommatino

Aspetto: Olio ad elevatissima densità e velatura. Colore Verde intenso con riflessi giallo oro

Aroma: Fruttato e fortemente speziato

Gusto : Sapore fruttato complesso ma rotondo. Armonia nei sentori
di ca****fo, pomodoro, mandorla ed erba fresca

Utilizzo: Eccezionale sia crudo che in cottura, esalta i sapori dei
piatti mediterranei. Ingrediente: 100% Olio di Oliva Extravergine Draffù

Allergeni: Nessuno

Scadenza: 18 mesi

Indirizzo

Via Cordellina
Sovizzo
36050

Telefono

0444024583

Sito Web

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