Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:30 Martedì 08:00 - 12:30 Giovedì 08:00 - 12:30 Venerdì 08:00 - 12:30 Sabato 08:00 - 12:30

C'Era Una Volta

Casa
Italia
Trecate
C'Era Una Volta

Gusto e Genuinitá come una volta
Dalla nostra fattoria alla tua tavola
Vieni a trovarci in piazza Cavour 12 a Trecate (NO)
(1)

16/09/2026

La mungitura a regola d’arte non lascia spazio al caso ❌

Ecco i passaggi chiave che seguiamo ogni giorno, due volte al giorno:

🥛 Pre-dipping: applicazione di schiuma disinfettante sul capezzolo.
🥛 Scolatura: verifica dei primi getti per accertare purezza e assenza di grumi.
🥛 Asciugatura: carta monouso dedicata per ogni singola v***a.
🥛 Mungitura: attacco del gruppo a suzione controllata.
🥛 Post-dipping: barriera protettiva antibatterica, fondamentale nei 30 minuti successivi.

Igiene rigorosa e cura quotidiana per garantire un latte puro e sicuro.
Vieni a provarlo in bottega ⤵️

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

11/09/2026

20.000€ ogni anno per una macchina che non è nemmeno rotta 💸
Cuscinetti, cinghie, catene, alberi e litri d’olio…

Preparare la mietitrebbia prima della raccolta è un lavoro enorme, ma fermarsi in mezzo al campo durante i 20-30 giorni cruciali del raccolto non è un’opzione.

Il riso maturo non aspetta ❌

Meglio fare una manutenzione maniacale o spendere cifre folli per un mezzo nuovo?
Voi che fareste?

Scrivetecelo nei commenti!

E per gustare il frutto di tutto questo lavoro, vi aspettiamo in bottega ⤵️

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

08/09/2026

Dalle stelle… alla stalla ✨

Mi chiamo Laura e c’è stato un momento in cui potevo scegliere la strada più comoda…

🔴 Orari fissi
🔴 Stipendio sicuro
🔴 Una vita ordinaria

Ma il richiamo delle radici e di una cascina con oltre 250 anni di storia è stato più forte.

Oggi non lavoro più con le pinzette da impiattamento, ma con le mie mani!
Mungo, curo le mie “ragazze” e controllo ogni goccia di latte 🥛

E quando passerai in bottega a trovarci, saprò dirti esattamente da quale delle mie mucche arriva il tuo latte!

Ci vediamo in bottega Genuini ⤵️

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

04/09/2026

Geltrude mi riconosce o mi segue solo per la pappa? 🍼

Spoiler: va completamente matta per il latte, ma ormai mi segue ovunque come un cagnolino!

L’ora della cena in stalla regala sempre momenti unici e tanto affetto.

Se volete assaggiare latte e prodotti freschi con il gusto genuino di una volta, vi aspetto in bottega in Piazza Cavour 11 a Trecate (NO).

E tu cosa ne pensi, perchè mi segue?
Scrivetelo nei commenti! 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

03/09/2026

GENUINI siamo tornati!
Venite a trovarci per gustare il Gorgonzola più cremoso 🤤

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

01/09/2026

Hai mai visto una pianta di riso così alta? 🌾

Questo è il vero Carnaroli Classico (varietà originale del 1945).

Lo riconosci subito da due dettagli: l’altezza straordinaria e il caratteristico “baffo” sulla spiga.

Un tempo l’acqua nei campi si teneva fino a 50 cm per gestire le erbe infestanti, ed è per questo che le piante crescevano così tanto.

E lo sai che manca pochissimo alla raccolta? 🚜

Salva il reel e seguici per non perderti le prossime fasi nei campi.
Tu conoscevi questa curiosità? 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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28/08/2026

“Perché separate i vitelli appena nati?”

È una delle critiche più frequenti, ma dietro c’è una scelta fondamentale per il loro benessere e la loro salute:

1️⃣ Difese immunitarie: il vitello nasce senza difese, seprarlo permette di garantirgli il colostro subito, nella quantità e alla temperatura corrette.

2️⃣ Igiene e salute: un box pulito e sanificato evita il contatto con batteri nocivi presenti nella lettiera della mandria.

3️⃣ Sicurezza: previene il rischio di incidenti e calpestamento causati da altre mucche del gruppo.

Informarsi è il primo passo per capire il lavoro in stalla.
Tu conoscevi questi motivi?

Scrivicelo nei commenti! 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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25/08/2026

🌾 Sai davvero da dove arriva il riso che porti a tavola?

Il classico riso Basmati compie migliaia di chilometri prima di arrivare nel piatto, spesso con standard e controlli difficili da monitorare al 100%.

L’alternativa genuina e a km zero esiste: Riso Elettra! 🍚

Un riso Lungo B aromatico, perfetto per le tue fresche insalate estive, coltivato con passione direttamente nei nostri campi secondo i rigidi standard italiani. 🇮🇹

Cosa scegli Genuino?

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

21/08/2026

Ore 4:00 del mattino…
Il carro miscelatore prende fuoco 🔥

Mezz’ora di paura per domare le fiamme con l’estintore.
Ma questo mezzo per noi è vitale.
Senza, le nostre ragazze non mangiano!

Grazie a un lavoro di squadra no-stop di oltre 20 ore, siamo riusciti a farlo ripartire.

I danni sono pesanti (già circa 8.000€ spesi e altri pezzi da cambiare), ma noi agricoltori non molliamo mai 💪

👉 Seguimi per scoprire a quanto arriverà il conto finale delle riparazioni 💸

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

18/08/2026

Non sono marshmallow giganti, è fieno insilato 🌾

MA Genuini, fasciare i balloni ha vantaggi fondamentali per noi in cascina:

1️⃣ Spazio e protezione: si conservano all’aperto al riparo dalle intemperie 🚜
2️⃣ Meno tempo in campo: si raccolgono prima, riducendo i rischi legati al meteo ☀️
3️⃣ Fermentazione e qualità: più digeribile per le nostre ragazze e niente muffe, fondamentale per il latte da Gorgonzola! 🧀

E secondo voi qual è il quarto motivo?
Scrivetelo qui sotto nei commenti 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

Indirizzo

Piazza Cavour 12
Trecate
28069

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:30
Martedì	08:00 - 12:30
Giovedì	08:00 - 12:30
Venerdì	08:00 - 12:30
Sabato	08:00 - 12:30

Telefono

+393515456124

Sito Web

http://www.iprodottidellaregina.com/

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