07/04/2026
Eccoci qua... la primavera è finalmente esplosa in tutti i suoi colori! 🌸
Benvenuto Aprile, il mese che porta una vera e propria rivoluzione sulle nostre tavole, tra cui anche un nuovo calendario del mese! ☀️
🌱 I campi si riempiono di verde e di primizie imperdibili: diamo un caloroso benvenuto ad asparagi, piselli, fave e carciofi!
È anche il momento perfetto per fare il pieno di erbette fresche come spinaci, valeriana, bietola e persino tarassaco e acetosa.
Se da un lato continuano a farci compagnia i fidati cavoli (verde, rosso e cavolfiore), la vera gioia per gli occhi (e per il palato!) è il ritorno del rosso acceso: arrivano i croccanti ravanelli e, finalmente, le prime dolcissime fragole! 🍓🌿
Siete del team "non vedevo l'ora delle fragole" o sognavate le scorpacciate di asparagi?
Scrivetelo nei commenti! 👇