Essenza Food & Travel

13/07/2025

Ivan Silvestri

13/07/2025

26/05/2025

Immagina di svegliarti in un casale immerso nella quiete della Maremma: cammini tra i filari, vigneti e uliveti, tra i colori caldi del tramonto e la pace di un momento tutto tuo. 🌾

Che sia una fuga romantica, un pranzo contadino o una cena sotto le stelle, ogni esperienza è pensata per accoglierti con il cuore e in totale sicurezza. 💛

Le nostre strutture sono selezionate, informate e formate per garantire un’ospitalità consapevole, senza glutine e senza pensieri.

🔗 Scopri tutte le esperienze su www.essenzafood.com e lasciati guidare dal gusto della libertà.

21/05/2025

A chi ha acquistato un buono durante l’evento: vi arriverà entro la fine della settimana! 💌
Ci stiamo lavorando, ma l’affluenza è stata oltre ogni aspettativa 🤯

Grazie di cuore per l’entusiasmo e il supporto che ci avete dimostrato 💛
Stay tuned!

18/05/2025

Vogliamo ringraziare di cuore CeliakeOfficial per averci dato l’opportunità di far conoscere la nostra realtà a così tante persone! 💛
È stato bellissimo poter raccontare il nostro impegno nel creare esperienze senza glutine inclusive, gustose e indimenticabili.

Un grazie speciale anche a tutti voi che ci avete sostenuto acquistando un buono regalo: ogni piccolo gesto ha fatto una grande differenza! 🙏

Continuiamo insieme a diffondere il valore della condivisione, del gusto e dell’inclusività.

12/02/2025

Fuga tra i vigneti 🍷✨

Tra colline, filari e un casale del ‘700, fino a un’opera di land art unica.

Ecco le nuove esperienze senza glutine tutte da vivere tra natura e buon vino.

Tagga una persona che vorresti con te! 🍇💛

11/02/2025

Perché Sanremo è Sanremo 💐🎤
… suggerisci tu un titolo per una canzone 👇🏻

04/02/2025

✨ Scopri le nostre esperienze senza glutine ✨

Viaggiare con la celiachia può essere difficile, ma noi vogliamo cambiare le regole 💛

Abbiamo creato esperienze pensate per chi, come noi, vuole viaggiare senza preoccupazioni, senza compromessi e soprattutto senza stress.

Cosa proponiamo❓

Aperitivi, pranzi o cene, weekend senza glutine, passeggiate a cavallo con pranzo senza glutine in agriturismo… e molto di più!

Le strutture che offrono queste esperienze sono selezionate e informate sul senza glutine, conoscono la celiachia e tutte le domande che facciamo prima di prenotare un posto.

Ogni viaggio, ogni piatto, ogni momento è studiato per offrirti il massimo del gusto e della sicurezza.

Lasciaci un cuore se ti piace questa idea. 💛

25/12/2024

Buon Natale senza glutine a tutti! 💛

20/11/2024

Siamo orgogliosi di aver completato la seconda lezione del corso di formazione sulla celiachia per Federalberghi Firenze.

Crediamo fermamente che diffondere conoscenze e competenze sia essenziale per promuovere un’ospitalità inclusiva e consapevole. Con il nostro impegno, vogliamo aiutare gli operatori del settore a rispondere al meglio alle esigenze dei clienti celiaci, garantendo esperienze sicure e di qualità.

05/09/2024

Un team internazionale di scienziati ha individuato dove e come inizia la risposta immunitaria al glutine nelle persone celiache. Il punto chiave? La GALT, un tessuto presente nell'intestino, che sembra essere il "motore" dell'infiammazione autoimmune contro il glutine.

🔬 Questa scoperta potrebbe aprire la strada a nuove terapie, mirate a bloccare l'attacco immunitario prima che danneggi l'intestino. Si stanno anche studiando approcci per "rieducare" il sistema immunitario, e forse, in futuro, superare la celiachia senza la necessità di una dieta rigorosa!

💬 Cosa ne pensi? Questa scoperta ti dà speranza per un futuro senza celiachia?

✍️ https://www.essenzafood.com/news/celiachia-una-scoperta-rivoluzionaria-apre-le-strade-a-una-potenziale-cura/