餃子屋 琵嬪波 ~Gyozaya Bibinba~

餃子屋 琵嬪波 ~Gyozaya Bibinba~ 「忍者餃子」は、新名神 忍者の里 甲南パーキングエリア(上り・下り?

「忍者餃子」を地域グルメに!・・・の思いで、黒い餃子を開発し、2011年9月25日に開催された水口JC主催「忍者飯グランプリ2011」に出展。BBCびわ湖放送特別賞を受賞しました。
これを機に、本格的に商品化し、現在、新名神の「忍者の里 甲南パーキングエリア」上り下り両方のフードコートのメニューとなっています。

自然な黒さの秘密は、地元の「黒影米」の米粉が皮に練りこんであるからです。
味は、父と母がやっていた中華料理店「喜多八」の餃子の餡を再現。
現在、安心・安全に召し上がっていただくために、鹿児島の餃子製造メーカーにて、餃子の餡、皮、味付けなど、フルオーダーで製造していただいています。

忍者餃子、15年目を迎えました。ボチボチ、🥷🥟忍者餃子、出ています😊細々とやっております。今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️忍者の里  #甲南パーキングエリア 様、ありがとうございます🙇‍♀️
31/03/2026

忍者餃子、15年目を迎えました。

ボチボチ、🥷🥟忍者餃子、出ています😊

細々とやっております。
今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️

忍者の里  #甲南パーキングエリア 様、ありがとうございます🙇‍♀️

3月10日に甲南PA上り・下りの新メニューとして登場しました。
以来、ボチボチ出ています(^^)v
餃子づくりは楽しい~~~。

🥟餃子の研究です😊 #浜松餃子 #紀楽 #餃子定食
12/03/2026

🥟餃子の研究です😊

#浜松餃子
#紀楽
#餃子定食

本日の納品を持って今年の🥷仕事納めとさせていただきます。甲南パーキングエリア上下店のフードコートのメニューにしていただいてから来年で14年となります。物価高により、🥷忍者餃子🥟の卸値も値上げせざるを得なくなりました。ご理解のほどよろしくお願...
30/12/2025

本日の納品を持って今年の🥷仕事納めとさせていただきます。
甲南パーキングエリア上下店のフードコートのメニューにしていただいてから来年で14年となります。
物価高により、🥷忍者餃子🥟の卸値も値上げせざるを得なくなりました。ご理解のほどよろしくお願いします。

さらに美味しくなりましたので、また来年もよろしくお願いします🙇‍♀️

皆さま良いお年をお迎えください。

#忍者餃子
#甲南パーキングエリア

住所

滋賀県
滋賀県, Shiga
528-0038

アラート

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