宝福一有限会社, 鳥取県, 鳥取県 (2026)

15/08/2026

今回の健康レシピは、ゴマ油で中華風！「スイカの漬物」をご紹介します🌟
いつも捨てていたスイカの皮が大変身します♪

『スイカの漬物』

●材料
健康酢　… 大さじ2
しょうゆ　… 大さじ2
ゴマ油　… 小さじ1/2
輪切り唐辛子　… 1本分
スイカの皮　… 200g

●作り方
調理時間：10分（漬ける時間は除く）
１．スイカから皮を切り離す。果肉部分を少し残すように切ると彩りが良くなる。
２．ピーラーで外側の固い部分を剥く。
３．スイカの皮を食べやすい大きさに切る。
４．ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
５．たまに上下を返しながら、冷蔵庫で2時間以上漬ける。

🌟健康ワンポイント豆知識
鳥取県は全国有数のスイカの産地です。
スイカの皮には果肉の約2倍のシトルリンというアミノ酸が含まれており、余分な水分を体の外に出してくれるので、むくみを解消する効果が期待できます♪

健康酢はプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
どうぞよろしくお願いします🌟

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08/08/2026

今回の健康レシピは、レンジでお手軽！「クロメキムチ冷やしうどん」をご紹介します🌟
夜食や飲んだ後にも嬉しい一品です♪

『クロメキムチ冷やしうどん』

●材料
キングクロメ　… 大さじ1
※宝福一「KING KUROME」を使用
卵　… 1個
冷凍うどん　… 1玉
イカの姿フライ　… 1枚
キムチ　… 適量

・温泉卵、水でほぐすだけのゆで麺を用意するならもっと時短に！
・イカフライがない場合は天かすでも代用できます！

●作り方
調理時間：10分
１．温泉卵を作る。
耐熱容器に卵を割り入れ、卵が浸かる量の水を注ぐ。
つまようじで卵黄に穴を開け、ラップをせず電子レンジ(600W)で50秒加熱。
卵の大きさによるので、さらに加熱が必要であれば10秒ずつ追加。
水気を切る。
２．冷凍うどんは袋の指示時間通りに電子レンジで加熱し、冷水でしめる。水気を切る。
３．イカの姿フライはビニール袋に入れて砕く。
４．器に盛り付け、よく混ぜて食べる。

🌟健康ワンポイント豆知識
キムチには整腸作用のある乳酸菌や、腸の働きを良くする食物繊維が豊富に含まれています。さらに、唐辛子のカプサイシンは体の代謝を高める効果もあります♪

健康酢やキングクロメはプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
どうぞよろしくお願いします🌟

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25/07/2026

今回の健康レシピは、だし酢で味が決まる！「ナス揚げびたし」をご紹介します🌟
コクもありつつ、お酢のさっぱりした味が染みて絶品です♪

『ナス揚げびたし』

●材料
健康だし酢　… 50ml
ナス　… 3本
揚げ油　… 適量

●作り方
調理時間：15分（漬ける時間は除く）
１．ナスはヘタを取り、縦半分に切る。皮目に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
２．180℃の油で、ナスを2～3分素揚げする。
３．容器に油を切ったナスを入れ、健康だし酢を加えて和える。たまに上下を返しながら冷蔵庫で一晩漬ける。

🌟健康ワンポイント豆知識
なすの紫色の皮に含まれる成分「ナスニン」には抗酸化作用があり、活性酸素や発がんの抑制、動脈硬化や高血圧の予防などに効果があると言われています♪

健康酢や健康だし酢はプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
どうぞよろしくお願いします🌟

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24/07/2026

⭐️販売開始のお知らせ⭐️

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ヘイセイ輝きだし使用
【健康だし酢】
　
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宝福一のさわやかでやさしい味わいの「健康酢」に、
飛魚(あご)、鰹荒節、本枯れ鰹節、枯れ鰹節、利尻昆布、椎茸を贅沢に使用した
「ヘイセイ輝きだし」を加えました。
上品な味わいで、
“旨みの深み”を重ねた万能だし酢です。

・健康酢の「やさしい酸味」
・酢だけでは出せない「深いコク」
・塩分を控えながらも「満足できる味」

健康酢のやさしさを受け継ぎながら、
だしの旨みで料理をそっと引き立てる。
健康だし酢は、
毎日の食卓に寄り添う“進化したやさしさ”です。

🌟原材料名
醸造酢（りんごを含む）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、和風だし（小麦・さば・大豆を含む）、食塩／クエン酸

🌟アレルギー表示（特定原材料）
小麦、りんご、大豆、さば

🌟栄養成分表示（大さじ1(15㎖)あたり）
エネルギー24kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.0g、食塩相当量0.2g

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プロフィールのHPリンクより
ご購入いただけます！

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11/07/2026

今回の健康レシピは、さっぱりアレンジ！「カツオのたたきショウガ漬け」をご紹介します🌟
いつもと一味違う食べ方をお試しあれ♪

『カツオのたたきショウガ漬け』

●材料
健康酢　… 大さじ1 Ⓐ
ショウガ　… 1かけ Ⓐ
ニンニク　… 1片 Ⓐ
しょうゆ　… 大さじ1 Ⓐ
ゴマ油　… 大さじ1 Ⓐ
カツオのたたき　… 1柵
青じそ　… 好きなだけ

●作り方
調理時間：10分（漬ける時間は除く）
１．ショウガを刻み、ニンニクをすりおろす。
２．ボウルにⒶを全て入れ、よく混ぜる。
３．ラップを広げて２を半量乗せ、その上にカツオのたたきを乗せる。さらに２の残りをカツオに乗せ、ラップで包んで冷蔵庫で１時間漬ける。
４．カツオを切り、青じそと一緒に皿に盛る。

🌟健康ワンポイント豆知識
カツオは血流を促すDHA・EPA、貧血を予防する鉄分、疲労回復効果のあるタウリンなどを含んでいるので、健康に嬉しい食材です♪

健康酢はプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
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04/07/2026

今回の健康レシピは、よく冷えがおいしい！「らっきょうトマトマリネ」をご紹介します🌟
火を使いたくない暑い日の料理にぴったり♪

『らっきょうトマトマリネ』

●材料
らっきょう　… 15個
※宝福一「鳥取県産りんご酢らっきょう」を使用
らっきょうの漬け汁　… 大さじ1
ミニトマト　… 10個
黒コショウ　… 少々

●作り方
調理時間：5分（漬ける時間は除く）
１．トマトを半分に切る。
２．ボウルにらっきょうと漬け汁、トマトを入れて和える。
３．冷蔵庫に15分以上入れ、よく冷やす。
４．食べる前に黒コショウをふる。

🌟健康ワンポイント豆知識
ミニトマトはトマトに比べて水分が少なく栄養が凝縮されており、抗酸化作用のあるリコピンやビタミンCが約2倍。血管の老化を防ぎ、余分な塩分を排出して血圧を下げてくれる効果が期待できます♪

健康酢やらっきょうはプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
どうぞよろしくお願いします🌟

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27/06/2026

今回の健康レシピは、スピードメニュー！「塩だれたたきキュウリ」をご紹介します🌟
漬けないのでパパっと作れちゃうのが嬉しいレシピです♪

『塩だれたたきキュウリ』

●材料
ねぎ塩だれ　… 大さじ1
キュウリ　… 1本
七味　… 小さじ1/3

●作り方
調理時間：5分
１．キュウリはヘタを取り、綿棒でたたく。
２．キュウリを5cm程度に折り、包丁で縦に4等分するように切る。
３．ボウルにキュウリ、ねぎ塩だれ、七味を入れ、和える。

🌟健康ワンポイント豆知識
キュウリは余分な塩分を排出してむくみや高血圧を予防するカリウムが豊富です。スーパー等で新鮮なキュウリを選ぶ際は、全体が濃い緑色で、表面のトゲが尖っているものがおすすめ♪

健康酢やねぎ塩だれはプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
どうぞよろしくお願いします🌟

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13/06/2026

今回の健康レシピは、季節の手仕事！「赤じそジュース」をご紹介します🌟
鮮やかな濃いピンク色がきれいなドリンクレシピです♪

『赤じそジュース』

●材料
健康酢　… 300ml
赤じその葉　… 200g（枝付きで約300g）
お湯　… 1.2L
砂糖　… 350g

※煮沸消毒済みの2L保存瓶、大きめの鍋2つ（または大きめの鍋1つ＋耐熱ボウル1つ）をご用意ください。

●作り方
調理時間：30分
１．赤じその葉を枝から取り、たっぷりの水に浸しながら汚れを落とす。洗えたら水を切る。
２．鍋でお湯を沸かし、葉を入れる。葉の色が緑色に変わってから、さらに10分煮る。
３．葉を絞りながら取り出す。
４．砂糖を加え、ひと煮立ちさせて溶かす。
５．健康酢を加え、鮮やかな赤色にする。
６．粗熱が取れたら瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
７．水や炭酸水でお好みの濃さに割って飲む。

※取り出した葉は小さく刻んでよく絞り、フライパンで炒りながら塩とゴマで味付けすると自家製しそふりかけになります。

🌟健康ワンポイント豆知識
赤じそは抗酸化作用の高いアントシアニンや、代謝を助けるビタミンB1が含まれているため、体力の消耗を防いで疲労を回復させてくれます。夏バテ予防にも効果的です♪

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06/06/2026

今回の健康レシピは、缶詰でつくる！「イワシなめろう風」をご紹介します🌟
日本酒のアテや、スライスしたフランスパンに乗せても♪

『イワシなめろう風』

●材料
福ノ誉（旨辛らっきょう味噌）　… 大さじ2
ショウガ　… ひとかけ
イワシの缶詰　… 1缶（180g）
大葉　… 3枚

※小さめの楕円形のイワシ缶を使う際は分量を1/2にしてください。

●作り方
調理時間：10分
１．ボウルにイワシ缶の身を入れ、スプーンでくずす。
２．大葉2枚をキッチンバサミで千切りにしながら、ボウルに入れる。
３．福ノ誉とすりおろしたショウガを加えてよく混ぜる。汁気が足りないようであれば、缶詰の中から煮汁を大さじ1程度加える。
４．器に大葉を1枚敷き、３を乗せる。

🌟健康ワンポイント豆知識
イワシは血液をサラサラにし、生活習慣病を予防するEPAやDHAが豊富に含まれています。また、缶詰だと骨ごと食べられるため骨粗鬆症の予防にも役立ちます♪

健康酢や福ノ誉はプロフィールのHPリンクよりご購入いただけます！
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30/05/2026

今回の健康レシピは、電子レンジで！「中華風ぞうすい」をご紹介します🌟
簡単に栄養のあるものをササっと食べたい時に♪

『中華風ぞうすい』

●材料
福ノ誉（じゃことらっきょうの生ラー油）　… 小さじ2
卵　… 1個　Ⓐ
温かいごはん　… 1膳分　Ⓐ
中華だし　… 小さじ1　Ⓐ
水　… 200ml　Ⓐ

●作り方
調理時間：5分
１．卵を溶く。
２．耐熱容器にⒶを入れてよく混ぜる。
３．ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で３分加熱。
４．全体を軽く混ぜ、福ノ誉を乗せる。

🌟健康ワンポイント豆知識
白ごはんは脳や体の主要なエネルギー源です。加熱することにより米のデンプンがお湯を吸って柔らかくなり、白ごはんよりも消化吸収がスムーズになるため、胃腸への負担軽減や代謝促進に効果的です♪

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宝福一有限会社

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