焼き菓子や　ciel, 若葉3-1 (2026)

30/11/2022

ご無沙汰しています😊

今年は本業が忙しくなってきたこともあり、なかなかお菓子の販売が出来ませんでした。
5月6月の対面での販売、また9月のクッキー缶の販売でお買い上げいただきました皆さまありがとうございました！

販売していない間もお菓子は作っておりまして、10月11月はほぼ栗のお菓子ばかり作っていました。

★マロンパウンドケーキ
★モンブランショートケーキ
★マロンパイ

などなど作っておりました。

年内にもう一度販売をと思っていたのですが、シェアキッチンをお借りしているテント幕張さんの空きと私の予定が合わず叶わなそうです…

来年以降もかなりのマイペースでのんびり販売になるかもしれませんがよろしくお願いいたします☺️

#焼き菓子販売
#焼き菓子ネット販売
#焼き菓子
#モンブラン
#マロンパイ
#クッキー
#マロン
#千葉市グルメ
#千葉市
#幕張

#スイーツ
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#幕張カフェ
#スイーツ
#幕張ベイタウン
#幕張ベイパーク

16/08/2022

こんにちは。

毎日暑い日々ですがお元気でお過ごしでしょうか。

本業がとても忙しく、焼き菓子やcielなかなか稼働させられておりません💦

家で少し暇を見つけてはあまり時間のかからないお菓子を作ったりはしております。

pic.1枚目
☆パンナコッタと桃ジュレ☆
pic.2枚目
☆キャラメルショコラのダックワーズ☆
pics3枚目
☆パンナコッタいちごソース☆

来月は久しぶりに通販を企画しております！

初のクッキー缶を販売予定なのでクッキーお好きな方は是非お試しください♡

また詳細決まりましたらこちらで告知させていただきます😊

#焼き菓子販売
#焼き菓子ネット販売
#スイーツ通販
#焼き菓子
#パウンドケーキ
#クッキー

#クッキー缶
#千葉市グルメ
#千葉市
#幕張

#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#おかし作り好きな人と繋がりたい
#スイーツ
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#幕張カフェ
#スイーツ好きな人と繋がりたい

12/07/2022

★オレンジパウンド★

オレンジパウンドを個包装
・
・
ほわんと優しい食感にこだわって作った生地と、シャクっとした爽やかな酸味のアイシングがとても合います
・
・
夏はバターがどんどん柔らかくなってしまうので保冷剤で冷やしたりしながら温度管理をして作っています
・
・
温度や混ぜる回数、きちんと丁寧にすればちゃんと美味しく出来てくれるので嬉しくなります
・
・
凝ったお菓子ではないけれど、安心安全な材料と、丁寧な工程にこだわってお菓子作りをしていきたいと思っています☺️

#焼き菓子販売
#焼き菓子ネット販売
#焼き菓子
#パウンドケーキ
#オレンジ
#カトルカール

#千葉市グルメ
#千葉市
#幕張

#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#おかし作り好きな人と繋がりたい
#スイーツ
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#幕張カフェ
#スイーツ好きな人と繋がりたい

19/06/2022

★明日6/21(火)販売日です★

《Menu》

☆ざくざくクッキーシュー　1個¥300
シナモン入りのクッキー生地をまとったざくざくのシュー生地に、生クリーム入りの濃厚クリーム
ざくざくを味わっていただきたいので、クリームはご注文を受けてからお詰めします♪

☆ガレットブルトンヌ　　　1個¥200
フランス、ブルターニュ地方発祥のお菓子
発酵バターのリッチな風味を味わってください

☆バトネフロマージュ　　6本入り¥250
バトネ＝小さな棒
フロマージュ＝チーズ
その名の通り、チーズたっぷりの小さなスティック
生地にはエダムチーズを練り込み、さらにパルミジャーノを振りかけて焼き上げます

☆きな粉のポルボロン　　4個入り¥250
焼き菓子やcielの定番となりつつあるこのお菓子
きな粉の風味がどことなく懐かしい、何度も食べたくなるお菓子です

✳︎お持ち帰り用の箱、保冷剤が必要な場合には別途50円を頂戴いたします。

★お取り置きについて★
前日までにDMにて承ります。
こちらからの返信をもちましてお取り置き確定となります。
当日は14:50までのお引き取りをお願い致します。

販売時間は13:00〜14:50です
短い時間にはなりますが、皆様のご来店お待ちしております😊

#焼き菓子販売
#焼き菓子ネット販売
#焼き菓子
#ガレット
#クッキー
#シュークリーム
#千葉市グルメ
#千葉市
#幕張

#スイーツ
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#幕張カフェ
#スイーツ
#幕張ベイタウン
#幕張ベイパーク

02/05/2022

★販売のお知らせ★

場所: 5/23 TENT幕張

時間: 12:30-14:50

《Menu》
☆ふわふわレモンケーキ　¥300
☆ざくざくフロランタン ¥250(3個)
☆きな粉のポルボロン　　¥350(6枚)
☆キャラメルアップルパイ¥300

上記日程にてテント幕張さんで販売をさせていただきます！

ネット販売はちょこちょことさせていただいていましたが、対面での販売は昨年10月以来となります。

以前お買い上げいただいた方から是非またテント幕張での販売もお待ちしていますとありがたいお声もいただいていていました✨

こんなに不定期でしか販売出来ていないのにそのように言っていただけて本当に嬉しいです、ありがとうございます😭

今回は焼き立てで販売出来るものを、と考えこちらの4種類の焼き菓子をご用意します。

ざくざく、ふわふわ、ほろほろ、それぞれ食感の異なる焼き菓子を販売いたします。
食べ比べて食感の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです♡

ぜひお待ちしております。

★お取り置きについて★
前日までにDMにて承ります。
こちらからの返信をもちましてお取り置き確定となります。
当日は14:50までのお引き取りをお願い致します。

✳︎原材料費が上がっているため、以前販売時よりもお値上げしている商品がございます。どうぞご理解いただければと思います🙇‍♀️

27/02/2022

【焼き菓子便】のお知らせ♡

こんばんは

日に日に暖かくなって春めいてきましたね♪

今日は焼き菓子便販売のお知らせです。

今回からBASEでの販売となります。

このアカウントのプロフィールにURLがありますのでそちらからアクセスお願いいたします。
誠に勝手ながら、製作の都合上発送日は限定となります、ご了承下さい🙇‍♀️

【焼き菓子便】

価格　　　　¥2200（税込、送料別）

発送日　　　3/15(火)

販売期間　　3/1(火)10:00〜完売まで

焼き菓子便内容　　
（写真とお菓子の種類を変更しています、写真は参考にしてください）

★オレンジクグロフ
自家製いよかんピールをたっぷり使ったオレンジケーキ
★ウィークエンドシトロン柚子
レモン果汁の入った爽やかなケーキに柚子香るアイシングをかけた見た目も春らしいケーキ
★塩キャラメルケーキ
キャラメル味のコクのある生地の中に時々感じるフランスのゲランド塩がいいアクセントになっています
★抹茶のポルボロン
さくほろ食感のスペインのお菓子。京都産の抹茶を使用しほろ苦に仕上げました
★全粒粉フロランタン
香ばしいフロランタン、全粒粉入りで香ばしさ更にアップ！じっくり焼き上げてザクザク食感を出しました

✳︎お菓子の種類は異なりますが、箱は写真と同じものを使用します。
また、梱包は緩衝材と包装紙でお包みする簡易包装となりますので、あらかじめご了承ください。

皆さまのお買い上げをお待ちしております♪

先ほど同じ投稿しましたが、写真の価格が間違っていたので再投稿です、申し訳ありません💦💦

27/02/2022

【焼き菓子便】のお知らせ♡

こんばんは

日に日に暖かくなって春めいてきましたね♪

今日は焼き菓子便販売のお知らせです。

今回からBASEでの販売となります。

このアカウントのプロフィールにURLがありますのでそちらからアクセスお願いいたします。
誠に勝手ながら、製作の都合上発送日は限定となります、ご了承下さい🙇‍♀️

【焼き菓子便】

価格　　　　¥2200（税込、送料別）

発送日　　　3/15(火)

販売期間　　3/1(火)10:00〜完売まで

焼き菓子便内容　　
（写真とお菓子の種類を変更しています、写真は参考にしてください）

★オレンジクグロフ
自家製いよかんピールをたっぷり使ったオレンジケーキ
★ウィークエンドシトロン柚子
レモンの入った爽やかなケーキに柚子香るアイシングをかけた見た目も春らしいケーキ
★塩キャラメルケーキ
キャラメル味のコクのある生地の中に時々感じるフランスのゲランド塩がいいアクセントになっています
★抹茶のポルボロン
さくほろ食感のスペインのお菓子。京都産の抹茶を使用しほろ苦に仕上げました
★全粒粉フロランタン
香ばしいフロランタン、全粒粉入りで香ばしさ更にアップ！じっくり焼き上げてザクザク食感を出しました

✳︎お菓子の種類は異なりますが、箱は写真と同じものを使用します。
また、梱包は緩衝材と包装紙でお包みする簡易包装となりますので、あらかじめご了承ください。

皆さまのお買い上げをお待ちしております♪

02/02/2022

【黒糖といちじくのパウンドケーキ】

先日、友人からの依頼で作ったパウンドケーキです
・
・
キャラメルと黒糖が入った味わい深い生地に、ドライいちじくを煮て作ったコンフィを入れて焼きました
・
・
焼きあがりにブランデー入りのポンシュを打ちラップに包んで1日寝かせてしっとり仕上げ
・
・
最初にこのケーキをいただいた時、これを作れるようになりたい！と私のお菓子作りの最初のモチベーションとなった思い出深いお菓子です
・
・
何度も作り、うまくいったりいかなかったり、でしたが、今は安定して同じ状態のものを作れるようになりました😊

#焼き菓子販売
#おかし作り
#お菓子作り
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#おかし作り好きな人と繋がりたい
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#スイーツ
#おうちおやつ
#おうちカフェ
#焼き菓子
#いちじく
#パウンドケーキ
#キャラメル
#テント幕張
#千葉市グルメ
#幕張ベイタウン
#幕張ベイパーク

06/01/2022

★ガレット・デ・ロワ★

明けましておめでとうございます。

昨日、1/6、自宅用にガレット・デ・ロワを焼きました。
フェーブという陶器のお人形が当たった人はその日の王様👑になれるというこのお菓子。
パイとアーモンドクリームだけのシンプルなお菓子ですが、すごく美味しい✨
以前は日本ではあまり見かけませんでしたが、最近はこの季節にはパティスリーでも定番になってきましたね。
私も1月中は勉強兼ねて、いろんなお店のガレットを楽しみたいと思います😊

今日は千葉市も大雪警報出ていますね❄️
自宅の窓から見る分にとても綺麗で癒されますが、外は極寒、足元も危険ですので皆さまお怪我などなさいませんように。

#おかし作り
#お菓子作り
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#おかしづくり好きな人と繋がりたい
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#おうちおやつ
#おうちカフェ
#ガレットデロワ
#焼き菓子
#サブレ
#クッキー
#アーモンド

01/10/2021

いよいよ明日！
10/2(土)プチマルシェ #4
shoten web

販売商品仕込み、包装完了いたしました！
見事に茶色いお菓子ばかり笑
どうして1つくらい可愛い見た目のお菓子を作らなかったのか。
とは思いますが、キラキラ可愛い見た目のお菓子よりもシンプルな焼き菓子が好きで、自分の好きな味のお菓子を選ぶとこんなことになってしまいました😅
ですが、どれもこだわりの材料、製法でお作りしたお菓子たちです✨✨
ほわん、しっとり、ホロホロ、それぞれ異なる食感をぜひ食べ比べていただきたいです♡

写真1枚目右下

★栗のパウンドケーキ

バターよりもたくさん入ったフランス産の栗のペーストと、ラム酒漬けのマロングラッセで栗を存分に楽しんでいただけるケーキ、オススメです♪

#焼き菓子販売
#焼き菓子ネット販売
#焼き菓子
#パウンドケーキ
#ミルクティー
#紅茶
#ラズベリー
#栗
#キャラメル
#千葉市グルメ
#千葉市
#幕張

#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#おかし作り好きな人と繋がりたい
#スイーツ
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#幕張カフェ

25/09/2021

10/2 プチマルシェ＃4 @クロスポートに出店させていただきます。

以前TENT幕張でお菓子を買ってくださったお客様が推薦してくださり、今回出店のお話をいただきました✨✨

いつも大人気のプチマルシェに出店なんて私に出来るのかと一瞬尻込みしましたが、せっかくいただいたご縁なので出店させていただくことにしました。
今回は特に食感にこだわった焼き菓子を揃えてお待ちしていますので、良かったらぜひお越しください〜

12/09/2021

★塩キャラメルクグロフ★

最近のお気に入り♡

先日のテント幕張さんでも急遽作って販売したお菓子です

ほろ苦いキャラメルに時折感じるフランス、ゲランドの塩がいい仕事してくれます✨

クグロフ型ってエレガントで絵になるなぁ

今日はまた別のお菓子達の試作Dayでした🧁🎂

色々試作もしていて販売したいお菓子は沢山あるのですが、次の販売日決めかねております💦

結構今月は私は自由度高めですが、テント幕張さんのシェアキッチンは益々人気で空きはそんなにない、プラス、シルバーウィークの期間はお客様あまりいらっしゃらないかなぁ、と考えていたらもうすぐ9月も半ばに😓💦

気まぐれ、マイペースな販売ですが今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️

焼き菓子や　ciel

30/11/2022

16/08/2022

12/07/2022

19/06/2022

02/05/2022

27/02/2022

27/02/2022

02/02/2022

06/01/2022

01/10/2021

25/09/2021

12/09/2021

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share