17/03/2025
Land Madeの上野さんが世界大会応援企画を企画してくださいました！
・日本大会優勝時の解説&大会への向き合い方セミナー(大会と同じ原料を使用した再現コーヒー付き)
・世界大会に向けて調整中のコーヒーを体験会！本番に向けた途中経過を知れる稀有な機会。(コンペティションロット)
両方ともまだ空きがあります！
よろしくお願いします！
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世界大会応援企画！
畠山大輝さん()特別セミナー
これまでに数々の競技会で輝かしい実績を残されている畠山大輝さん。
そんな畠山さんはどのように競技会に向き合い、日々精進されているのか。
使用するコーヒー豆の選定、抽出器具の選定、抽出検証、焙煎、プレゼンテーションの作り方、オペレーションの組み方etc...
競技会に向けての取り組み方を余すことなく公開していただく予定です。
また、2024年JBrC決勝で提供されたコーヒー(を再現したもの)も試飲できます(※1)。競技会への向き合い方を聞きながらトップレベルのコーヒーを飲むと、味わいは更に格別になること間違い無し！
セミナー後半に質疑応答の時間も設けますので、今競技会に向けて準備されている方、これから挑んでみたい方、遠慮なく何でも聞いちゃってください！
ぜひぜひ、皆様のご参加をお待ちしております。
【畠山さんの主な競技会実績】
◯WBrC2nd 世界2位
◯ハンドドリップ優勝
◯ブリュワーズカップ優勝
◯コーヒーロースティング準優勝
他にも多数！！
【条件等】
日程：4月15日(火)
場所：LANDMADE(兵庫県神戸市中央区港島中町３丁目１−２−１４)
時間：10:00〜12:30(若干の延長の可能性あり)
費用：¥25,000(税込 請求書・領収証対応可) ※2
定員：上限10名
※1
試飲していただくコーヒーの量は40ml〜50mlを予定しております。
※2
皆様からお預かりした費用は、世界大会応援資金として、BASEの決済手数料を除いた全額を畠山さんにお渡しします。みんなで一緒に応援しましょう！
※お申し込み、概要のリンクからBASEページにてお願いいたします。
