Chef Marché シェフマル

22/09/2025

【前菜＆デザートセット割キャンペーン】
期間限定：10/31（金）まで

前菜とデザートをセットで購入すると、
お得になるチャンスです。
対象商品300点以上が、組み合わせは自由！
仕込みの効率化しながら、魅せる一皿をご活用ください。
この機会にシェフマルWEBサイトをチェック！

■対象商品：前菜・デザートカテゴリー全300点以上
■対象期間：9月1日(月)から10月31日(金)23:59 注文分まで
■キャンペーン内容：

前菜2個以上 ＋ デザート2個以上 → 200円OFF

前菜4個以上 ＋ デザート4個以上 → 600円 OFF

前菜6個以上 ＋ デザート6個以上 → 1,000円 OFF

※お得なパターンが適用されます。



★対象商品★
【前菜】
ガルニチュール
スモーク
テリーヌ・パテ
フライ
ロースト
温菜
冷菜
その他前菜

【デザート】
フリーカットケーキ
カット済み・ポーションケーキ
ホールケーキ
アイス・ソルベ
ジュレ・ムース
飲料
製菓
和菓子
その他デザート



詳しくは プロフィール画面の
ハイライト キャンペーン情報をご覧ください。



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19/09/2025

シェフマルアイテムご活用レシピのご紹介
「秋刀魚のサルターレ サルサ アル リモーネ」
■季節　　　秋
■カテゴリ　魚料理
■ポイント
秋の味覚「北海道産サンマ」を香ばしく焼き上げた旬ならではの一品。ほのかに酸味を効かせたソースが素材の味を引き立てます。

レシピ時はこちら
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1023&season=7&recipe_id=4020

#グルメ #新商品 #仕込み代行 #フレンチ #飲食店経営 #業務用洋食材 #ホテル #メニュー開発 #課題解決 #外食業界 #シェフマルシェ #食材仕入 #カフェ #業務用食材 #冷凍食材 #イタリアン #シェフマル

12/09/2025

シェフマルアイテムご活用レシピのご紹介
「黒毛和牛ハンバーグと安納芋のピューレ、フォン・ド・ヴォーソース」
■季節　　　秋、冬
■カテゴリ　肉料理
■ポイント

相性の良い「種子島産 安納焼き芋ペースト」を付け合わせに、高品質な「フォン・ド・ヴォープ レミアム」をスープに見立てて、「黒毛和牛グリルハンバーグ」と合わせた高見えする一皿。

使用している食材
・黒毛和牛グリルハンバーグ（焼成済）90g
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/i/381-0020
・ヨーロッパ産シャンピニオン・メランジェ
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/i/661-0020
・種子島産 安納焼き芋ペースト
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/i/631-0139
・フォン・ド・ヴォー プレミアム
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/i/381-0020

▼レシピはこちらから
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1023&season=7&genre=31&recipe_id=3770

#グルメ #新商品 #仕込み代行 #フレンチ #飲食店経営 #業務用洋食材 #ホテル #メニュー開発 #課題解決 #外食業界 #シェフマルシェ #食材仕入 #カフェ #業務用食材 #冷凍食材 #イタリアン #シェフマル

12/09/2025

【10月の新商品】冬のメニューに彩りを。濃厚ポタージュ＆ミネストローネ

シェフ・マルシェに、有機野菜をたっぷり使った本格スープが仲間入り！
✔ じっくり煮込んだ野菜の甘みが凝縮
✔ 湯煎で温めるだけでプロの味が完成
✔ 食品ロス削減にも貢献

素材にこだわるレストランやカフェにぴったりの
手間いらずで美味しい「ポタージュ＆ミネストローネ」。
冬のメニューにぜひご検討ください。

▼新商品とキャンペーンの詳細はこちらから
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1025&post_id=10886

新商品のお試しは今がチャンス！
期間中は新商品を含むご注文で「1店舗様1回限り送料無料」となります。

11/09/2025

【10月の新商品】盛り付けの救世主

パーティやデザートブッフェに最適な、ひと口サイズのケーキが登場。
✔︎ カット済だから忙しい現場でもサッと盛り付けできる
✔︎ 3つのフレーバーで選ぶ楽しさも
✔︎ コース料理の始めに解凍開始で間に合う

プロの厨房を助ける「HITOKUCHI CAKEシリーズ」は、
味も見た目もこだわりたいシェフの強い味方です。
【721-0114】HITOKUCHI CAKE ガトーショコラ　(約2.5×2.5×2.5cm／個)
【721-0115】HITOKUCHI CAKE ティラミス　(約2.5×2.5×2.5cm／個)
【721-0116】HITOKUCHI CAKE ベイクドチーズ　(約2.5×2.5×2.5cm／個)
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG010MainPage?pageNo=2&searchItemNm=HITOKUCHI

▼新商品とキャンペーンの詳細はこちらから
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1025&post_id=10886
さらに、今なら新商品を含むご注文で「1店舗様1回限り送料無料」キャンペーンも実施中です！この機会にぜひお試しください。

10/09/2025

【10月の新商品】お酒との相性抜群！🦐 便利でおしゃれなフィンガーフード

宴会シーズンに大活躍間違いなしの「海老パテトースト」が登場しました！
✔ ぷりぷりの海老パテとサクッとトーストの組み合わせ
✔ 冷凍のままオーブンに入れるだけ
✔ 見栄えも良いのでオードブルにも最適

手間をかけずに提供できるので、忙しい居酒屋やバー、ホテルにぴったり。
冬のメニューのもう一品に、ぜひご活用ください。

▼海老パテトースト
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/i/521-0041

▼新商品とキャンペーンの詳細はこちらから
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1025&post_id=10886

新商品のご注文で「1店舗様1回限り送料無料」となるキャンペーンも開催中です。この機会にぜひ！

09/09/2025

【最新情報】10月販売開始の新商品に関するお知らせをリリースいたしました。

株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナルのプレスリリース（2025年9月9日 09時30分）プロ向け食材EC「シェフマル」から10月の新商品一挙発売！冬メニューを彩るラインナップ

29/08/2025

合鴨コンフィのソテー、巨峰のアグロドルチェ
▶311-0114 合鴨もも肉のコンフィを使って
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1023&genre=31&recipe_id=3619

29/08/2025

鶏レバーのタルトレット、野菜チップスのアクセント
▶111-0094 鶏レバーのパテを使用

https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1023&genre=9&recipe_id=3774

10/08/2025

シェフマルアイテムご活用レシピのご紹介
「メカジキのバジルソテー カプレーゼコントルノ」
■季節　　　夏
■カテゴリ　魚料理
■ポイント

バジルでマリネしたメカジキに、グリル野菜やトマト、バジルを合わせた地中海風の一皿。淡白なメカジキにトマトの酸味、旨味を合わせ、チーズの油脂分で全体を纏めています。

詳しくは こちらから
https://www.chefmarche.com/web/chefmarche/PG040MyPageEntry?pageNo=1023&season=6&recipe_id=5904

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